프랜차이즈 창업의 이해 창업계획서

소개글

“프랜차이즈 창업의 이해”에서 제출한 창업계획서

목차

창업개요
-기업명 및 형태
-사업의 필요성 및 목적

주요사업내용
-사업전개방향
-소요자금 내역
-자금조달 및 방법
-인력운영계획
-판매경로 및 방법
-가격책정

본문내용

판매 경로 및 방법
커피 및 차종류는 직접 주문신청 배달을 받아서 즉석에서 제조 및 판매를 하게된다. 베이커리류는 처음에는 직접 제조하기에는 자금에 부담이 있으며 점포의 크기가 어느정도 협소할 수밖에 없기 때문 에 온장고를 구비, 케익전문점에서 케익을 받아서 그것을 파는 방식으로 나아간다. 차후에는 SPC그룹 (샤니)와의 계약을 통해 휴면생지를 구입, 오전 오후 그때그때 제작판매를 한다.
※ 휴면생지는, 숙성이 다 되어있으며 바로바로 만들어서 빠른판매가 가능하기 때문에 재고가 생길
가능성이 줄어들게 된다. 맛에는 크게 차이가 없으며 현재 SPC그룹내의 파리바게트같은 전문베
이커리 제과점에서도 사용중인 우수한 제품이다.

참고 자료

없음