외국조리 미얀마관한 식품
- 최초 등록일
- 2011.06.15
- 최종 저작일
- 2011.06
- 18페이지/ MS 파워포인트
- 가격 1,000원
소개글
외국조리 미얀마 음식문화
목차
1. 미얀마는 어떤 나라?
2. 미얀마 음식의 특징
3. 미얀마의 전통음식
4. 그 밖의 미얀마 음식들
본문내용
미얀마는 어떤 나라인가?
개요 : 인도차이나 반도와 인도 대륙 사이에 있는 나라
수도 : 네피도 (Naypyidaw)
언어 : 미얀마어 (버마어)
기후 : 열대 계절풍 기후
종교 : 불교 89%, 침례교 3%, 가톨릭교 1%
면적 : 67만 8500㎢
역사 : 서력기원의 시초 - 몬 족, 싯따웅 강 하류
인구 : 약 4776만 명 (2008)
미얀마의 전통음식 - 모힝가
미얀마의 대표 음식으로, 메기 육수를 사용한 국물음식이다.
메기와 향신료를 넣고 끓인 국물에 삶은 계란과 튀김 등을
부셔 넣고, 쌀국수를 말아 먹는다. 대부분의 사람들은
아침으로 모힝가를 먹는데, 길거리 음식점이나 식당에서
간단히 요기를 한다.
미얀마의 전통음식 - 다소팟우
고기와 카레볶음밥을 함께 담은 요리로
땅콩 등의 견과류를 많이 사용하는 것이 특징이다.
참고 자료
http://cafe.naver.com/iamd/8
http://blog.naver.com/jecicasung/20066058341
http://blog.naver.com/pareaya/140003283159
Google 이미지 참조