음주와 건강

소개글

술과 건강(특히 근육과 관련된)의 관계에 대해 간단하게 발표하기 위한 PPT입니다.

한번만 미리 훑어봐도 발표하기에는 어렵지 않은 내용입니다.

효과는 간단하게 넣었고, 보는 사람들도 알아보기 쉽게 구성하였습니다.

목차

1. 술의 소화와 흡수
2. 술의 영양가
3. 음주가 건강에 미치는 영향
4. 음주와 근육 - 일시적 작용 / 누적적 작용

본문내용

1. 술의 소화와 흡수
섭취된 알코올의 20%는 위장에서 바로 흡수되어 혈중알코올농도를 상승
나머지 80%는 소장을 거쳐 혈액에 흡수되어 간으로 이동
알코올 대사 경로(분해과정)
2. 술의 영양가
1g당 7.1kcal의 열량을 발생시키지만 비효율적으로 연소되어 거의 모두 체열로 발산
영양소가 없는 ‘Empty Calorie’이며, 올을 섭취하는 경우 일차적 영양부족을 초래
3. 음주가 에 미치는 영향
중추신경·말초신경의 교란: 만성적일 경우 알코올성 치매, 손발의 감각 이상
식도암·대장암의 원인, 지방간·간경변증, 심근경색, 골다공증의 원인, 면역력 약화
여성이 임신 중 섭취 시 태아알코올증후군(학습장애 및 신체적 손상)의 원인
4. 음주와 근육 일시적 작용
인체(근육)는 70%의 수분을 함유
알코올이 분해되는 과정에서
수분이 많이 사용되기 때문에
근육 내 수분 함유량이 저하
(2%부족 시 20%가량
신체 능력이 저하, 5%부족 시 탈수현상)
단단한 근육을 만들기 위해서는 주로 근육에 저장돼 있는 글리코겐을 이용하는데 이 글리코겐의 합성에 물의 역할은 절대적
4. 음주와 근육 누적적 작용
최용수 인터뷰 (2009.02.07. 엠파이트)

참고 자료

없음