버드나무(Salix Koreensis Andersson) 가지 추출물의 항산화 및 항염증 효과
* 본 문서는 배포용으로 복사 및 편집이 불가합니다.
서지정보
ㆍ발행기관 : 한국식생활문화학회
ㆍ수록지정보 : 韓國食生活文化學會誌 / 33권 / 2호
ㆍ저자명 : 김미혜
ㆍ저자명 : 김미혜
목차
AbstractI. 서 론
II. 연구내용 및 방법
1. 버드나무 가지 추출
2. 항산화 활성 분석
3. 항염증 효과 분석
1) 세포 배양
2) 세포 독성 측정(MTT assay)
3) Nitric oxide (NO) 생성량 측정
4) TNF-α, IL-6 의 측정
4. 통계처리
III. 결과 및 고찰
1. 총 폴리페놀 및 총 플라보노이드 함량 측정
2. 항산화 효능 측정
1) SOD 유사 활성과 EDA 활성
3. 항염증 효능 측정
1) 세포 독성 측정(MTT assay)
2) Nitric oxide(NO) 생성량 측정
3) Cytokine 함량( TNF-α, IL-6 측정)
IV. 요약 및 결론
Conflict of Interest
References
영어 초록
This study aims to compare and analyze a willow tree (Salix Koreensis andersson) extract’s antioxidant and antiinflammatory activity by investigating its: total polyphenol, flavonoid content, SOD-like activity, DPPH vitality. the willow tree was induced with LPS to determine its active anti-inflammatory effects. as a result, the willow methanol extract showed a higher total polyphenol and flavonoid content than those of willow distilled water extract, but the willow distilled water extract showed a higher SOD than that of willow methanol extract. in its DPPH scavenging ability, the willow methanol extract’s antioxidant activity was higher than that of the willow distilled water extract. the willow extract’s measurements such as the production of NO, inflammatory cytokine (TNF-α, IL-6 measurement) were significantly reduced as its concentration level went down. according to the research outcomes, when induced, he will extract’s macrophage produces mediator-like substances such as NO and inflammatory cytokine that can be used to alleviate the inflammatory response. therefore, the willow tree proved to be a useful raw plant material for the products designed to combat inflammatory activities due to its natural antioxidant and anti-inflammatory response substances such as NO and cytokine.참고 자료
없음태그
"韓國食生活文化學會誌"의 다른 논문
- 품질기능전개(Quality Function Deployment) 기법을 활용한 만두전문점의 유무형 ..7페이지
- SCAT2와 전문가에 의해 분류된 사상체질별 BMI 및 식품선호도 분석13페이지
- 대학생을 위한 건강, 환경, 배려의 식생활교육 효과10페이지
- 밀웜(갈색거저리) 분말 첨가량을 달리한 양갱의 품질특성7페이지
- 레토르트 식품의 특성과 소비자 인식간의 관계 영향9페이지
- 말레이시아 소비자의 식생활 라이프스타일에 따른 수입 식품 소비 연구11페이지
- 게욱 첨가 설기떡의 품질특성 및 관능적 특성 연구7페이지
- 으뜸도라지 막걸리의 저장기간별 품질특성 및 항산화활성9페이지
- 고춧가루의 저장 온도와 기간에 따른 이화학적 품질 특성 변화8페이지
- 부산지역 외국인 유학생의 식습관 및 한국 식생활 적응 실태 연구13페이지