SO2에 의한 절화장미 잿빛곰팡이병(Botrytis cinerea) 발생 억제
* 본 문서는 배포용으로 복사 및 편집이 불가합니다.
서지정보
ㆍ발행기관 : 한국화훼학회
ㆍ수록지정보 : 화훼연구 / 21권 / 4호
ㆍ저자명 : 권오현, 김원희, 이은경, 김성태, 이수영, 김완순
ㆍ저자명 : 권오현, 김원희, 이은경, 김성태, 이수영, 김완순
한국어 초록
절화장미의 수송 중에 문제가 되고 있는 잿빛곰팡이병의 발생을 억제하기 위해 SO2가 발생하는 sodium metabisulfite(SMS) 2.5g/m3, 5.0g/m3, 7.5g/m3을 저장온도(상온: 24-28οC, 저온: 9- 12οC, 변온: 저온저장하면서 하루 2시간씩 상온에 노출)와 포장방법 (폴리에틸렌 비닐로 포장한 박스, 폴리에틸렌 비닐을 포장하지 않은 박스) 달리하여 상자의 상단부에 처리하였다. 저장온도에 의한 잿빛 곰팡이병의 발생률은 상온에서 가장 높았고, 변온, 저온 순으로 낮 아졌다. 수출용 상자를 밀폐하였을 때 잿빛곰팡이병의 발생률이 높았 고 발현시기도 1-2일 빨랐다. SMS의 처리량이 많을수록 상자 내 부의 SO2 농도는 높게 나타났으며, 잿빛곰팡이병의 발생률이 감소하 였다. 특히 7.5g/m3 SMS 처리시 잿빛곰팡이병의 발생은 무처리에 비해 20% 정도가 억제되었다. SMS 처리는 포장방법별, 온도별 처리 모두에서 잿빛곰팡이병의 발생을 억제하였으며 특히, 상온과 변 온에서 포장상자를 밀폐한 처리구에서 효과가 높았다. 이는 수송 중 온도 변화가 심한 하절기나 수송 중 컨테이너 중앙에서 공기의 이 동이 원활하지 않은 포장상자의 잿빛곰팡이병 발생억제에 효과가 높 을 것으로 사료된다.영어 초록
Sodium metabisulfite were treated with different storage temperatures such as room temperature, low temperature, and alternative temperature with different packaging methods in order to suppress grey mould in cut roses during transport. When those stored at room temperature, the reproducing incidence of grey mould was high. And when those stored at low temperature the reproducing incidence of grey mould were least. The incidence of grey mould occurred in roses that stored in a closed box were less than the incidence of grey mould mold occurred in roses that stored in a opened box. The incidence of grey mould occurred in cut roses that stored in a closed box were 1 to 2 days earlier. According to the amount of sodium metabisulfite inside the box, the incidence of SO2 gas got higher. Therefore higher SO2 concentrations reduced the incidence of grey mould. Especially, sodium metabisulfite of 7.5 g/m3 inhibited the incidence of grey mould by 30% than non-treatment.참고 자료
없음"화훼연구"의 다른 논문
- 분홍색 절화용 스탠다드 장미 ‘하나로핑크’ 육성4페이지
- 가시가 적은 분홍백색 장미 ‘필라’ 육성4페이지
- 절화용 유색칼라 신품종 ‘립글로(Lip Glow)’ 육성4페이지
- 심비디움과 팔레놉시스에서 아그로박테리움과 유전자총을 이용한 형질전환 효율 비교7페이지
- 잎 부위 및 삽목용토의 종류가 처녀치마의 엽삽 번식에 미치는 영향4페이지
- Karyomorphological Analysis of Wild Chrysanthemum borea..8페이지
- 중부지방 저관리 경량형 옥상정원에서 활용이 가능한 초본 자생식물의 선발10페이지
- Anatomical and Morphological Variation in Dracaena refl..10페이지
- Analysis of Chromosomes and Nuclear DNA Content in Nine..4페이지
- Efficacy Assessment of Different Screening Methods for ..6페이지