박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 그 특징을 설명하라, 딸기의 과실과 꽃의 구조와 그 특징을 설명하라

과제정보

학과	농학과	학년	3학년
과목명	원예작물학1	자료	4건
A형	박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조를 그림으로 그리고 그 특징을 설명하라(15점). 딸기의 과실과 꽃의 구조와 그 특징을 설명하라(15점). 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조를 그림으로 그리고 그 특징을 설명하라(15점). 딸기의 과실과 꽃의 구조와 그 특징을 설명하라(15점).

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
2.1. 박과채소의 암꽃과 수꽃의 구조와 그 특징을 설명하라.
2.2. 딸기의 과실과 꽃의 구조와 그 특징을 설명하라.

Ⅲ. 결론

참고문헌

본문내용

박과 채소의 대표적인 열매는 호박이라고 볼 수 있으며 1년생의 덩굴성 초본으로 수꽃이 있는 자웅동주이고 단성화를 가지고 있다. 고온다습지대네 적응하여 온 동양계 호박(C, moshata DUCH)과 고냉지대를 원산지로 하여 적응하여 온 서양계 호박(C, maxima DUCH) 및 멕시코 북부와 북아메리카 서부를 원산지로 하고 있는 폐포계 호박의 3종이 재배되고 있다. 저온에서 잘 자라지만 서리의 피해는 아주 약하다. 호박은 수꽃이 많이 피고 암꽃이 적게 피는데 호박 열매는 원형 또는 타원형으로 껍질이 단단하거나 무르다. 속은 결이 거칠고 끈끈한 섬유질로 이루어져 있으며 열매 가운데에 씨가 들어있다.
열매는 오렌지색을 띠며 노란색, 녹색 등 다른 색깔을 띠는 것도 많다. 열매는 식용하고 어린순이나 잎도 먹는다. 호박열매는 비타민A와 칼륨이 풍부하여 여러 방법으로 요리를 해 먹을 수 있다. 우리나라에서는 호박죽, 떡 등의 음식을 만들어 먹으며, 서양에서는 파이를 만들어 먹는다. 호박씨는 널리 애용되는 간식이고 단백질과 철분의 공급원이기도 하다.

참고 자료

문원, 김종기, 이지원 공저(2004), 식물의학, 한국방송통신대학교출판문화원
방지환(2002), 열대,아열대 과수의 재배법, 아카데미 서적
표현구, 최연일 외 (1975), 최소원예의 각론, 향문사
김준기 외(1984), 원예학개론, 선진문화사
인터넷 지식검색
노일래(2008) 농촌진흥청 원예연구소 시설원예시험장 시설딸기 연구실
http://blog.daum.net/irno12