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[지역사회영양학 A형] 최근 우리나라에서 노령인구 증가와 저 출산이 큰 사회문제로 되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오.

*종*
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최초 등록일
2012.09.17
최종 저작일
2015.12
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과제정보

학과 생활과학과 학년 4학년
과목명 지역사회영양학 자료 4건
A형
최근 우리나라에서 노령인구 증가와 저 출산이 큰 사회문제로 되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오(관련 홈페이지, 학회지, 관련 기관 및 각종 통계자료 ...

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소개글

[방통대 가정학과 4학년 지역사회영양학 A형] 최근 우리나라에서 노령인구 증가와 저 출산이 큰 사회문제로 되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대한 방통대 과제입니다.
다양한 자료와 문헌을 참고하여 작성했습니다.
참고자료로 활용하셔서 좋은 결과 있기를 바랍니다.
과제작성에 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.

목차

[방통대 가정학과 4학년 지역사회영양학 A형] 최근 우리나라에서 노령인구 증가와 저 출산이 큰 사회문제로 되고 있다. 그에 따른 질병양상변화, 식생활의 변화실태 및 문제점 등과 출산장려정책에 대하여 상세히 조사하시오.

<목 차>

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 노령인구 증가와 저 출산으로 인한 인구변화
2. 인구변화에 따른 질병 양상 변화
1) 국민 체위의 변화
2) 질병 양상의 변화
3. 식생활의 변화실태 및 문제점
1) 식생활 형태변화
(1) 한국 전통음식의 섭취감소
(2) 주식의 변화
(3) 식생활의 서구화와 음식의 다양성
2) 식생활 변화에 따른 문제점
(1) 지방 단백질 섭취 증가
(2) 잘못된 식생활로 인한 질병
(3) 잘못된 식습관과 영양불균형
4. 건강한 식생활 유지 방안
1) 충분히 씹어 먹기
2) 곡채식 중심의 식단
3) 자연식 섭취
4) 발효식품 섭취
5) 규칙적이고 싱거운 식사
5. 출산 장려정책
1) 보육시설의 확충
2) 자녀 교육비와 노령인구 복지비의 확충
3) 출산휴가에 대한 사회문화적 토대 마련
4) 출산보조금의 지원
5) 사회적 차원에서의 교육비 분담

Ⅲ. 결론
- 우리나라 사람을 위한 식생활 목표와 지침


<참고문헌>

본문내용

Ⅱ. 본론

1. 노령인구 증가와 저 출산으로 인한 인구변화
인구 구조는 인구의 성과 연령별 인구 분포를 의미한다. 인구를 연령에 따라 크게 유년인구(0~14세), 생산인구(15~64세), 노년인구(65세 이상)로 구분하여 인구의 연령 구조를 측정하기도 한다. 예를 들어 65세 이상 노인인구 비율이 10% 이상이면 고령 인구, 5% 미만이면 젊은 인구로 나타내기도 한다. 65세 이상 인구를 15세 미만 인구와 대비시킨 노령화 지수나 생산인구를 유년인구 및 노년인구와 대비시킨 부양비는 인구 구조를 나타내는 가장 대표적인 지표이다. 현재 우리나라는 저출산과 고령화 문제가 중요하게 부각되고 있다. 지난 1960년 우리나라의 합계출산율은 6.0명으로 여성 한 명이 평생 6명의 아동을 출산하였으나, 경제ㆍ사회 및 제도 등의 영향으로 출산 수준은 지속적으로 감소하여 1983년(2.08명)부터는 대체출산 수준으로 떨어지게 되었다.


<중 략>


3. 식생활의 변화실태 및 문제점
1960년 이래 식생활 양상이 급격히 변화하면서 만성퇴행성 질환의 발병율이 높아지고 주된 사망원인이 되고 있다. 이는 생활습관의 변화, 인구의 고령화 등과도 수반되는 현상이나 음주, 흡연과 더불어 식습관이 중요한 요인이 되고 있다. 과잉 에너지 섭취, 동물성 식품의 섭취증가, 지방의 섭취증가 및 섬유질의 섭취 감소 등이 만성퇴행성 질환과 밀접한 관계를 가지고 있다.

1) 식생활 형태
현재 한국인의 식생활형태의 특징은 전통음식의 섭취감소 경향, 주식의 변화, 식생활의 서구화 및 음식의 다양화로 요약할 수 있다.

(1) 한국 전통음식의 섭취감소
전통 음식이 전체 식사에서 차지하는 비율이 점차 감소하고 대신 비전통식이 우리의 식탁에서 중요한 역할을 담당하게 되었다.


<중 략>


5. 출산 장려정책
1) 보육시설의 확충
스웨덴과 노르웨이가 높은 여성 경제활동 참가율에도 불구하고 적절한 수준의 출산율을 유지할 수 있는 것은 사회복지와 특히 가족복지 서비스의 성과이다. 다양한 사회 제도적 차원의 복지가 주어지므로 두 나라의 여성들은 직장생활과 출산, 양육을 병행하는데 별다른 부담을 느끼지 아니하며 직장에서도 특별한 불이익을 받지 않기 때문에 출산을 기피할 이유가 크지 않다.

참고 자료

서울 아산병원 암센터(2006) 암에 대한 모든 것, 가림
남재현(2001) 생활습관이 병을 만든다, 조선일보사
모수미(2010) 지역사회영양학, 교문사
정해옥(2009) 식품영양학, MJ미디어
윤방부(2008) 영양소 백과사전, 동도원
김관우 외 2명(2007) 고급 영양학, 효일
김순동 외 4명(2011) 현대인과 건강식품, 학문사
백은희(2004) 몸을 살리는 건강식품, 가림출판사
김매자 외 2명(2009) 영양과 식사요법의 간호적용, 정문각
한국인 영양섭취기준, 한국영양학회, 2005
잘못된 식생활이 성인병을 만든다, 미국상원영양문제특별위원회, 형성사, 2009
선우덕, 선진국의 고령화대책과 우리에게 주는 시사점,〔나라경제 2002년 9월호〕KID경제정보센터, 2002
방하남 외, 인구 고령화와 노동시장 변화 및 노동정책과제, 한국노동연구원,2005
엄동욱, 외, 고령화 저성장 시대의 기업 인적자원 관리방안, 삼성경제연구소, 2005
한국만성질환관리협회 http://www.acdm.or.kr/
국가 암 정보센터 http://www.cancer.go.kr/
통계청 http://www.kostat.go.kr/
질병관리본부 http://www.cdc.go.kr/
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