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소독발판 점검일지A+최고예요
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소독발판 점검일지 결재 작성 승인 검토 부서 : 담당자 : 20 년 월 날짜 교환시간 점검내역 점 검 확인 비고 트레이 발판 범례 : 양호 ( O ) , 불량 ( X ) 소독제 : 발생일시 발생장소 이상발생내역 조치..
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2011.02.28|
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개선조치요구서
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HJSD- (주)해저식품 개선조치요구서 결 재 작 성 검 토 승 인 발행번호 작성일자 / / / 해당부서 발견부서 작성자 (서명) 부적합사항 □ 검 증 □ 최초평가 □ 정기검증 □ 일상검증 □ 기타( ) □ 기 타 ..
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2011.02.28|
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개인위생 점검표
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작성부서 개인위생 점검표 결 재 작성 검토 승인 점검주기 작성범례 양호(○)/불량(×) / / / 점검일자 : 200 년 월 일 ( 요일) 작성자 : 구분 점 검 사 항 건강상태 소화기계 질병은 없는가? 화농성 피부..
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2011.02.28|
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개인위생수칙
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HJSP-09-02 (주)해저식품 A4(210x297mm) 개인위생수칙 1. 작업자의 두발은 항상 짧게 단정히 하고, 수염은 매일 깔끔하게 면도한다. 2. 작업자는 손톱을 항상 짧게 자르고, 작업에 불필요한 목걸이 ..
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2011.02.28|
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검사설비이력카드
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(회사로고) 검사설비 이력카드 결 재 작성 검토 승인 / / / 검사설비명 설비관리번호 제 조 사 모 델 명 구 입 처 구 입 일 구입금액 용 도 설치장소 관리부서 사진 또는 모형 비 고 이 력 사 항 수리일자 수리..
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2011.02.28|
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검사설비점검표
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검사설비 점검표 결 재 작성 검토 승인 점검일자 : 20 년 월 일 / 점검자 : / / / 설비번호 설비명 모델명 설치장소 점검결과 점검 결과 제조사 표시값 지시값 보정값(%) 보정율 특이사항 검.교정 기 준 용어..
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검사시험성적서
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(회사로고) 검사?시험 성적서 결 재 작성 검토 승인 점검일자 : 20 년 월 일 / 점검자 : / / / 검사주기 판정여부 채취일자 검사일자 검체명 검사기준 검사결과 판정 특이사항 검체의 채취방법 검사결과의 통집방..
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공급선별이물관리일지
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(회사로고) 이물 관리일지 작성 검토 승인 20 년 월 일 / / / 구분 시간 금일 이물 발생현황 범례
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2011.02.28|
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공정점검표
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작성부서 공정 점검표 결 재 작성 검토 승인 점검주기 작성범례 양호(○)/불량(×) / / / 점검일자 : 20 년 월 일 품 목 점 검 기 준 구분 공정명 점검 방법 점검결과 비 고 관리기준이탈사항 개선조치 결과사..
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2011.02.28|
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공중낙하세균점검표
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작성주기 공중낙하세균 점검표 결 재 작성 검토 승인 작성범례 양호(○)/불량(×) / / / 작성일자 : 20 년 월 일 ( 요일) 검 사 기 준 (단위: cfu/plate.15min) 일반구역 준청결구역 청결구역 ..
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2011.02.28|
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관능검사일지A+최고예요
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(회사로고) 관 능 검 사 일 지 결 재 작성 검토 승인 20 년 월 일 / / / 구 분 관리기준 이탈사항 개선조치사항
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2011.02.28|
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긴급회수문
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회 수 문 식품위생법 제31조의 2의 규정에 의하여 아래의 식품등을 회수합니다. 1. 회수대상 제품명 : 2. 해당제품의 제조년월일(유통기한) : 3. 회수사유 : 4. 회수방법 : 5. 회수영업자 : 6. 영업자 ..
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냉동고온도점검표
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냉동실 온도 (°C) 점검표 결 재 작 성 검 토 승 인 / / / 부 서 : 년도:20 년 기준온도(°C) : - 10°C ± 5°C 점검주기: 1회 / 1일 날자 시간 청소상태 측정온도(°C) 확인자 비고 측정방..
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2011.02.28|
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냉장시설 설비일상점검표
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작성부서 냉장,냉동 시설·설비 점검표 결 재 작성 검토 승인 점검주기 작성범례 양호(○)/불량(×) / / / 점검일자 : 201 년 월 일 ( )요일 점검설비 : 구분 항목 점검사항 점 검 결 과 이탈일자 관리기준..
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냉장시설설비정기정검및계획서
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작성부서 냉장,냉동 시설·설비 정기점검및 계획서 결 재 작 성 검 토 승 인 점검주기 작성범례 양호(○)/불량(×) / / / 점 검 일 년 월 일 점 검 자 점검계획주기 점 검 방 법 범 례 점 검 설 비 구분 항..
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미생물검사일지A+최고예요
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미생물 검사일지 결 재 작 성 검 토 승 인 1. 검사 일자 시료명 해당미생물 시료 채취일 시료 채취량 사용 배지명 배양조건 판정결과/ 판정일 검사자 (판정자) DW 1ml 3M패트리필름 / DW 1ml 3M패트리필..
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부자재입고검사점검표
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작성부서 부자재 입고검사 점검표 결 재 작성 검토 승인 점검주기 작성범례 양호(○)/불량(×) / / / 점검방법 입고일 품 명 입고량 거래처 표시 사항 인쇄 상태 이물 혼입 규격 여부 포장 상태 시험 성적서 검수자..
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부적합품 관리대장(클레임)
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작성부서 부적합품 관리대장 (클레임) 결 재 작성 검토 승인 작성주기 / / / 작성일자: 20 년 월 일 ~ 20 년 월 일 작성자 : 접수 일자 고객명 주소및 거래점포 연락처 (Tel/h.p) 클레임발생 품목 처..
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2011.02.28|
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부적합품 발생보고서
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점검부서 부적합품 발생보고서 결 재 작성 검토 승인 점 검 자 점검주기 작성범례 / / / 작성일자 : 발생구분 □ 원.부재료 □ 공정품 □ 완제품 제 품 명 발 생 일 발생장소 발 생 량 부적합 내용 부적합 원인분..
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부적합품관리대장
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작성주기 부적합품 관리대장 결 재 작성 검토 승인 / / / 작성일자 : 20 년 월 일 ~ 20 년 월 일 작성자 : 일 자 품 명 거 래 처 규 격 내 용 비고 기 타 사 항 관리기준이탈사항 개선조치 결과사항 조..
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2011.02.28|
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사내검교정성적서
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(회사로고) 사내 검?교정 성적서 결 재 작성 검토 승인 / / / 설 비 명 설비구분 모 델 명 용 도 제 조 원 규 격 교정일자 차기 교정일자 ▶ 검?교정 결과 기 준 치 측 정 치 차 이 구 분 측 정 치 허용..
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설비대장
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설비 대장 결 제 작성 검토 승인 / / / 관리번호 설 비 명 규격성능 제작회사 구 입 일 자 비 고
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2011.02.28|
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설비이력카드
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설비 이력카드 결재 작성 검토 승인 설 비 명 관리번호 제작회사 규격/용량 제품번호 도입일자 용 도 사 용 처 부속품명 규 격 수 량 비 고 점검항목 점검방법 점검기준 조치방법 육안 매일 육안 매일 육안 매일 육안 ..
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2011.02.28|
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설비일일점검표
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작성부서 제조설비 일일점검표 결 재 작성 검토 승인 점검주기 작성범례 / / / 점검일자 : 2010 년 월 일 ~ 월 일 점검설비 점검항목 점검결과 [양호(○)/불량(×)] 일 (일) 일 (월) 일 (화) 일 (수..
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2011.02.28|
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설비점검기록지
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설비점검 기록지 결재 작성 검토 승인 일자 설비번호(관리번호) 점검내역 점검자 비고
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설비점검기록지(가로)
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설비점검 기록지 결재 작성 검토 승인 일자 시간 설비명 이상내역 조치내역 점검자 비고
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2011.02.28|
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설비점검기록지(수리내역추가본)
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설비 이력카드 결재 작성 검토 승인 설 비 명 관리번호 제작회사 규격/용량 제품번호 도입일자 용 도 사 용 처 설비사진 설비사진 설비규격 점검항목 규격 수량 점검기준 조치방법 담당자 수리내역 일자 장비명(부속) 수리..
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2011.02.28|
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설비점검기록지(일반설비)
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설비점검 기록지 결재 작성 검토 승인 일자 설비명 이상내역 조치내역 점검자 비고
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2011.02.28|
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협력업체평가표A+최고예요
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작성주기 협력업체 평가표 결 재 작성 검토 승인 작성범례 / / / 작성일자 : 20 년 월 일 ( 요일) 평가자: 업체명 대표자 연락가능번호 사업자 등록번호 공급품목 평 가 항 목 배 점 점 수 가격(10) 가격수..
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2011.02.28|
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시약관리대장
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작성주기 시약 ? 배지 관리대장 ( ) 결 재 작성 검토 승인 작성자 / / / 품 명 날짜 전재고 입고량 출고량 출고처 현 재고량 이탈일자 관리기준이탈사항 개선조치 결과사항 조치일자 확인
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2011.02.28|
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