한식 세계화를 위한 홍보전략 중간, 기말고사 리포트

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 한식의 세계화
2. 한식을 세계화하기 위한 홍보전략

Ⅲ. 결론

본문내용

Ⅰ. 서론
한 국가의 음식문화는 그 자체가 중요한 산업의 하나로 음식과 관련한 문화는 그 자체가 국가의 총생산에서 차지하는 비중이 큰 중요한 산업 중의 하나로 관련 산업뿐 아니라, 해당 국가의 여타 산업의 인지도 및 신뢰도를 높이는 산업의 첨병 역할을 수행하고 있다. 우리의 의식주 중 세계적으로 내놓을 수 있고 세계화가 가능한 것은 ‘식(食)’이 으뜸이다. 전통 한옥, 한복 등은 세계적으로 보편화가 어렵기 때문에 세계화는 제한적 범위로만 가능하나, 한식은 역사성 및 다른 요리와 차별화된 우수성을 갖고 있어 세계화의 충분한 잠재력과 가능성 보유하고 있다고 할 수 있다. 따라서 본론에서는 한식 세계화를 위한 홍보 전략을 제시해 보겠다.

Ⅱ. 본론
1. 한식의 세계화
각 나라의 음식은 민족마다, 지역마다 제각기 다르기 때문에 특정 음식만의 세계적 보편화가 불가한 만큼, 우리도 일정 수준의 ‘지분’ 확보가 가능한 것이다.

참고 자료

없음