건강다이어트요법 8주차~14주차 타이핑

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1. 아침 바나나 다이어트의 문제점
2007년 일본서 시작, 슈퍼마켓서 바나나가 품절되는등 많은 사람이몰두,현재 인기있는 다이어트 방법
방법 : 아침 3~4개의 바나나를 먹고 낮에는 보통식사 / 물을 많이 마시고, 간식은 먹어도 좋음 / 저녁식사 가능하면 오후 6시쯤에 먹고 밤 12시에 취침
바나나의 장점 : 칼륨 등 영양소와 효소가 풍부 / 가격이 싸다, 처리가 간편하다 / 체내 노폐물을 잘 배출되게 해줌
아침 과일 먹는 것 긍정적 : 수분 많아 체내에서 정하 해독 배설작용 / 유익한 과일로 먹으면 바로 과당이 에너지로 전환 / 마라톤 트라이애슬론 도중 선수가 바나나 먹는 것도 이러한 이유 때문
매일 바나나 3~4개 먹는 편식, 건강 영양면에서 좋은 방법 아님 : 적혈구 생성에 좋은 비타민B12나 칼슘흡수에 좋은 비타민D가 들어있지 않음 / 칼슘함량 - 딸기의 1/3정도 불과 / 트립토판이라는 아미노산이 풍부하게 들어 있음 / 딸기와 바나나를 같이 먹는 것이 효율

1)칼륨 과다섭취의 위험성
바나나 1개 (100g), 360mmg의 칼륨이 함유
칼륨의 주요작용 : 나트륨과 함께 세포내액의 삼투압을 일정하게 조절 / 심장과 근육의 기능을 조절하고 심장마비 위험요인 경감 / 나트륨을 배출하여 혈압을 정상으로 유지 / 붓기를 예방

칼륩 과다섭취의 위험성 : 고혈압에 효과가 있다는 연구논문 보고 / 콩팥(신장) 기능이 좋지 않거나 저하되어 있는 사람, 고혈압을 복용중인 사람 등은 바나나 3~4개 먹는 것은 주의 ex) 바나나에 많이 들어있는 칼륨이 배출되지 않으면 병에 걸릴 수도 있기 때문 / 고칼륨혈증 - 헛구역질, 구토, 설사, 탄력감 등의 증상 - 악화 시 : 팔다리나 입의 저림 마비 부정맥 뿐만 아니라 심장마비로 사망할 수도 있음 / 바나나에는 옥살산(oxacd acid)이라는 요로결석의 원인물질 많이 들어 있음 - 바나나만 먹는다면 요로결석의 위험요인 높아짐 , 옥살산이 칼슘과 결합하며 침천하여 창자에서 흡수되지 않음 , 옥살산 배출하려면 요구르트 등 칼슘이 포함된 식품과 함께 먹음

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