석류 잼, 컵쫄면 상품 계획서

소개글

석류잼과 컵쫄면의 아이디어 일반사항, 시장 적합성, 시장 포텐셜, 제품 경쟁력, 실현 가능성

목차

1) 아이디어 일반사항
2) 시장 적합성
3) 시장 포텐셜
4) 제품 경쟁력
5) 실현 가능성

본문내용

1)아이디어 일반사항
- 아이디어 개념 : 석류는 포도당, 비타민C와 칼슘 그리고 칼륨이 풍부하다.
석류는 여성 호르몬인 에스트로겐이 풍부하다.
하지만, 새콤한 맛과 작은 씨 때문에 찾아서 먹는 사람이 드물다.
- 소비자 니즈 충족 요소
목표 고객 군 : 전 연령층(특히, 갱년기 여성들)
소비자 요구 충족 : 새콤한 맛과 씨 때문에 몸에 좋은 걸 알면서도 찾지 않았던 소비자들에게 먹기 편한 형태인 잼으로 판매함

2) 시장 적합성
- 창의성 : 석류를 이용한 잼임.
- 건강, 맛, 편리 추구 : 몸에 좋은 석류에 들어있는 유기산과 시트르산 등으로 달콤한 맛을 내고, 잼으로 만들어 먹기 편한 형태를 만든다.
- 타 제품과의 시너지 : 몸에 좋은 것을 찾는 소비자의 니즈 충족
- 기술 보유에 따른 파급효과 - 기존의 잼 만드는 기술 사용.
3)시장 포텐셜
* 목표시장 : 간식 시장
* 목표시장 포텐셜

참고 자료

없음