[영양학]저섬유식-임상영양학 campro자료

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목차

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본문내용

음식명 재료 분량(g) 단가(원) 4인분량(g) 4인단가(원) 1인열량(kcal)
건새우 깐마늘(소) 0.05 1.5 0.2 6 0.6
아욱된장국 아욱 60 153.69 240 614.76 12
대파 5 11.96 20 47.84 1.3
건새우 3 56.61 12 226.44 9.21
조선된장(삼원) 10 11 40 44 16.1
미원(대상) 0.02 0.1 0.08 0.4 0.08
쇠고기 피당근 10 10.5 40 42 3.4
장조림 대파 5 11.96 20 47.84 1.3
쇠고기(홍두께살) 70 504 280 2016 105
백설탕 2 2.6 8 10.4 7.74
깐마늘(소) 2 6 8 24 2.4
왜간장(삼원) 10 5.33 40 21.32 3.5
미원(대상) 0.2 1.01 0.8 4.04 0.8
후추가루 0.5 3.45 2 13.8 1.53

참고 자료

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