[마케팅][마케팅]마르쉐의 재도약을 위한 마케팅

소개글

마르쉐의 재도약을 위해서 분석한 마케팅글입니다
많은 도움이 되실겁니다

목차

제 1장 서론
제 2장 본론
1. 환경분석
-내부환경, 외부환경, 경쟁사 분석, SWOT 분석

2. STP
-시장 세분화 및 세분시장 분석, 표적시장선정, 포지셔닝 전략

3. 4P 전략
-제품, 판촉, 유통, 가격
제 3장 결론

본문내용

연구대상의 선정이유
- 높은 인지도와 좋은 위치에 비해 선호도와 충성도가 떨어짐
- 재방문율 높지 않음
- 이유 분석을 통해 새로운 마케팅 전략 수립

연구 목적
- 개선 가능성 모색, 효과적인 마케팅 전략으로 재도약을 꾀함.

연구 방법
- 관련 자료 수집을 통한 패밀리 레스토랑 시장과 경쟁사 분석
- 현재의 STP와 4P 전략 파악 후 연구 방향 모색
- 설문지 조사와 자료들의 비교 검토
- 교과서의 마케팅 기법을 바탕으로 한 분석 및 개선책 마련

신제품 개발
- 대표메뉴의 개발(웰빙과 후레쉬)
- 트렌드에 맞춘 신제품개발
- 고객가치의 위치를 파악 (전문리서치업체에 의뢰)
- 사전테스트마케팅 (시식 이벤트)
- 신제품 출시 (인지도를 높임-쿠폰의 발행 )
예) 계절에 맞춘 메뉴 - 퐁듀
        다양성의 추구 - 몽골리안 그릴
 - 위험요소 :  급조된 기획의 부실성으로 인한 포지셔닝 확립 문제
 - 대표메뉴의 개발: 베니건스와 같은 장수제품 (10년 동안 사랑받은 10가지메뉴

참고 자료

없음