[생활주기영양학]영아기의 영양
- 최초 등록일
- 2005.10.17
- 최종 저작일
- 2005.10
- 5페이지/ 한컴오피스
- 가격 3,000원
소개글
영아기의 영양공급이 어떠해야 하는지 모유 수유와 이유식에 대하여 정리한 레폿입니다.
목차
1) 모유 수유
2) 이유식
이유식 이용 원칙
3) 이유 완료 후
본문내용
영아기의 영양
영아기의 영양은 왕성한 발육의 시기로 정상적인 신체적, 정신적 발달을 위하여 매우 중요하다. 특히 이 시기의 영양은 영양소의 성분과 필요량, 소화, 위생 등을 고려한 균형잡힌 영양섭취가 필요하나 영아들은 소화기의 구조와 기능이 충분히 발달되지 못하였기 때문에 발육과정에 적절한 식품과 조리법을 택해야 하며, 위생관리에도 신중을 기해야 한다.
1) 모유 수유
영양, 면역, 경제적인 측면을 모두 충족시킬 수 있는 가장 우수하고 이상적인 영아기의 영양소원은 모유이다. 모유는 산모가 특별한 질병을 앓고 있거나 모유를 먹이기 힘든 상황을 제외하고는 가장 바람직하다.
모유는 인공유에 비하여 영양학적으로 우수하여 영아 초기에는 모유만으로도 충분히 영양 공급이 된다. 또한 모유는 장내에서 비타민이나 영양소를 흡수하는데 효과적으로 작용하는 장내 세균군을 만들어 내므로 소화 흡수가 쉽다. 모유는 초유, 이행유, 성숙유 등으로 영아의 성장에 필요한 영양소가 양적, 질적으로 순응하여 변화한다. 특히 초유는 열량이 높고 단백질, 면역체 등이 많이 함유되어 있어 신생아에게는 그 필요성이 더욱 절실하다. 모유는 소화흡수율이 높아서 과식을 해도 소화불량이 일어나지 않으며, 구토, 설사, 변비와 같은 수유장애가 적다. 모유의 단백질과 지방은 그 이용률이 우유보다 높고 필수지방산의 함량이 많다. 또한 모유에는 감염에 저항할 수 있는 면역 글로불린, 대식세포, 락토페린 등의 인자가 있어서 영아의 병균 감염빈도가 감소되고 아기에게 알레르기를 일으키지 않는다. 산모는 자기 주변의 병원체에 대하여 항체를 형성하기 때문에 아기는 모유를 먹는 생후 몇 주 동안 감염성 세균에 대하여 보호를 받게 된다.
참고 자료
없음