[식품영양] 레토르트식품에 대한 시장조사

소개글

E마트,홈플러스,동아쇼핑의 3곳의 레토르트 식품을 회사별로 가격을 조사하고 중량,생산지,주원료,포장재료,첨가물을 비교조사하였습니다.
대부분 표로 정리가 되어 있습니다.
시장조사는 2003년 6월에 실시한 것입니다.

목차

구입장소, 회사에 따른 비교(표로 구성)
고찰

본문내용

⇒즉석국에서는 3가지 구입장소의 가격차이가 있었는데 E마트나 홈플러스는 둘다 할인 매장인데도 가격이 차이가 다양했다.
오뚜기 즉석국에서는 홈플러스의 가격이 가장 싸고 제일제당의 즉석국은 대체로 E마트가 가장 싸다. 오뚜기 북어국과 제일제당 미역국을 보면 할인매장과 동아쇼핑의 가격이 적게는 30원, 많게는 210원의 차이가 났다.
오뚜기와 제일제당의 두곳을 비교해보면 미역국이 각각 700원, 880원, 북어국이 각각 1170원, 1280원으로 오뚜기가 더 싸고 육계장은 오뚜기가 1490원 제일제당이 1370원으로 오히려 제일제당이 더 싸다.

참고 자료

없음