화학실험 화장품의 제조 예비 보고서 : 화학실험 화장품의 제조 예비 레포트 - 화학실험 레포트

목차

1. 실험목표
2. 배경이론 및 핵심개념 요약
3. 실험방법
4. 실험기구 및 시약
5. 참고문헌

본문내용

계면활성제는 하나의 분자에 친수성 머리부분과 소수성 꼬리부분을 함께 가지고 있는 양쪽성 분자다. 물에서의 계면활성제의 농도가 어느 정도 이상이 되면 계면활성제 분자들은 자발적으로 구의 모양을 갖는 미셀을 형성하고 유기용매에서는 친수성머리부분이 내부로 모이고 소수성 꼬리가 밖을 이루는 역미셀을 형성한다.
이렇게 계면활성제는 물에 유기물질을 유기용매에 물을 혼합시키는 성질로 여러 분야에서 실용적으로 활용되고 있다. 계면활성제로 미셀용액의 좁은 내부공간을 넓히고 보다 많은 유기물질을 용해시킨다.
역미셀용액의 경우도 마찬가지다.

참고 자료

일반화학실험 280 ~ 283p