[경영정보시스템개론]IHOP의 마케팅 및 고객관리 사례

소개글

경영정보시스템 과제로, 판매정보관리를 체계적으로 운영하여 서비스산업에서 살아남은 외식 브랜드 IHOP의 사례를 소개한 레포트입니다.

목차

1. 서론
1) 내용요약

2. 본론
1) Case Study Question

3. 결론
1) IHOP는 최고의 해결책을 내렸다고 보는가?

4. 참고문헌

본문내용

IHOP(International House of Pancake)는 미국과 캐나다시장에서 잘 알려진 외식업체 기업입니다. 글렌데일에 본사를 두고 있는 IHOP는 점심뿐만 아니라 저녁까지 다양한 음식을 제공하기 위해 수년 동안 메뉴를 계속 늘려왔습니다. 현재 대략 1200개의 레스토랑 체인점이 있고 그중 90%이상의 IHOP 레스토랑이 프랜차이즈로 운영되고 있습니다. 배고플 때 맛있게 먹고 행복하게 떠나라는 ‘Come Hungry, Leave Happy'라는 문구를 내세워 고객들에게 인기를 끌었지만, 정작 IHOP는 고객들이 정확히 무엇을 원하고 IHOP가 어떤 식으로 기업을 운영해야 고객정보를 효율적으로 다룰 수 있을지에 대해 고민하고 있었습니다. 서로 다른 부서가 서로 다른 고객정보데이터를 관리 하고 있었고 5개의 서로 다른 판매 관리 시스템 덕분에, 어떠한 메뉴가 잘 팔리고 어떠한 메뉴가 고객들에게 인기가 있는지를 제대로 파악하기 쉽지 않았기 때문입니다.

참고 자료

스마트시대의 경영정보시스템 김경섭 저 | 청목출판사 | 2015.03.30
경영정보시스템 (미래 비즈니스를 위한) R. Kelly Rainer, Brad Prince 외 1명 저 | 신민수 외 2명 역 | 시그마프레스 | 2014.03.10
경영정보시스템 (사례로 배우는) David M. Kroenke 저 | 문용은 외 2명 역 | 시그마프레스 | 2014.03.10