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미생실험4 황색포도상구균 본문

*혜*
최초 등록일
2015.03.13
최종 저작일
2014.05
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목차

1. Introduction
2. Materials and methods
3. Result
4. Discussion
5. Reference

본문내용

1. Introduction
Eukaryotic cell 염색법
Eukaryotic cell이란 진핵세포를 말하는데, 세포 내에 진정한 의미의 핵을 가지는 세포, 핵막이 이중막인 세포를 말한다. 진핵세포는 세균류와 남조류를 제외한 모든 동물세포, 식물세포가 여기에 속한다. 따라서 우리가 진핵세포를 관찰하고자 한다면 식물세포와 동물세포의 구성적 차이가 있으므로 다른 염색약(아세트산카민(식물세포를 염색할 때 사용), 메틸렌블루(동물세포를 염색할 때 사용))을 사용해 관찰할 수 있다. 이 두가지 염색약에 대해 더 살펴보면,
1) 아세트산카민
세포의 핵 안에 들어 있는 염색체는 DNA로 이루어져 있는데, DNA는 전체적으로 음전하를 띠는 분자이다. 그런데, 이때 세포에 붉은색의 아세트산카민용액을 떨어뜨려주면 아세트산카민용액 속에서 붉은색을 띠고 있는 양이온이 음전하를 띠고 있는 염색체에 끌려가게 되어 염색체 전체가 붉게 물든 것처럼 보이게 된다. 그리고 염색체가 핵 안에 존재하기 때문에 핵이 염색된 것처럼 보이기도 한다. 염색을 하는 이유는 현미경으로 세포를 관찰할 때 좀 더 뚜렷하고 정확하게 보기 위해서이다. 동물세포의 경우 붉은색의 세포가 많기 때문에 아세트산카민용액보다는 푸른색으로 염색이 되는 메틸렌블루용액을 주로 사용하며, 아세트산카민용액은 녹색을 띠는 세포가 많은 식물세포에 주로 사용된다.
2) 메틸렌블루
진핵세포는 핵막이 있어 세포질과 핵이 서로 구분되어 있는데, 핵 안에는 염색체가 들어있다. 염색체는 생물체의 유전정보를 담고 있는 DNA가 무수히 꼬이고 뭉쳐 있는 것으로, 염료에 의해 염색이 잘 되는 성질 때문에 염색체라고 부른다. 염색체가 염색이 잘 되는 것은 DNA의 구조에서 비롯된다. DNA는 당과 염기와 인산으로 이루어져 있는데, 이 중 인산기가 음전하를 띠고 있어 DNA는 전체적으로 음전하를 띤다. 염색체 역시 DNA가 모여 있는 것이기 때문에 음전하를 띤다. 그래서 색깔이 있는 양이온을 넣어주면 양이온이 인산기 주위로 끌려가 마치 염색체가 색깔을 띠고 있는 것처럼 보인다.

참고 자료

Willey 외. 일반미생물학. 2008. 라이프사이언스, p.27-29, 558-559.
박선진. 미생물학실험. 2001. 월드사이언스, p44-49.
방병호 외 7명. 식품 미생물학 실험. 1999. 진로연구사, p22-24.
박신인, 남은숙. 식품미생물학 실험서. 2004. 효일출판사, p56.
박영현 외. 식품미생물학 및 실험. 2011. 보문각, p72-73.
홍태희 외. 식품미생물학실험. 2011. 지구문화사, p300-304.
하덕모. 식품 미생물학. 2003. 신광출판사, p504-505.
김선희 외 6인 공저. 미생물학 실습. 2003. 고려의학, p91-94
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