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목차

Ⅰ. 서론
Ⅰ-1 선정배경 및 연구목표

Ⅱ. 본론
Ⅱ-1 기업소개
가. 크리스피 크림 분석
나. 크리스피 설립 및 연혁
다. 국내 크리스피 입점 및 연혁
라. 던킨 도넛 분석
마. 던킨 국내 입점 및 연혁
마. 매출액 분석/비교

Ⅱ-2 시장분석
가. 업태분류
나. 던킨 도넛 국내 입점 및 연혁
다. 주요 경쟁사 분석
라. STP
마. 5 Force

Ⅱ-3 소매믹스
가. 4P
나. 입지분석
다. 점포분석
라. 고객서비스
마. SWOT 2

Ⅲ. 결론
Ⅲ-1 향후추천전략
참조

본문내용

Ⅰ. 서론
Ⅰ-1 선정배경 및 연구목표

사실 도넛하면 가장 먼저 떠오르는 브랜드는 누가 뭐래도 던킨 도넛(Dunkin Donuts)이다. 어디를 가더라도 던킨 도넛의 매장은 쉽게 찾아볼 수가 있기 때문이기도 하지만 TV 광고를 통해 이미 Coffee & Donuts 이라는 메세지로 고객의 마음속에 자리 잡은지 꽤 오래됐다. 지금까지 던킨 도넛의 상품은 국내 소비자들의 마음을 사로잡기에 충분했고 도넛의 절대강자로 군림하고 있다.

그러다 문득 던킨 도넛하면 떠오르는 대표상품이 없다는 생각이 들었다. 고객들에게 “던킨 도넛의 대표 상품은 무엇일까요?” 라고 질문을 던지면 오리지널, 먼치킨, 아메리카노, 쿨라타 등 다양한 대답이 나오는 것을 확인할 수 있었다. 반면, 크리스피 크림의 경우 고객을 대상으로 똑같은 질문을 던진다면 99% 오리지널 글레이즈드라고 대답한다. 즉 도넛시장의 선두주자 던킨 도넛에는 없는 장점이 한참 차이나는 크리스피 크림에는 존재한다는 점이 매우 흥미로웠다.

실제 길거리나 버스, 지하철에서 양손가득 크리스피 크림 더즌(Dozen)을 들고 있는 모습은 종종 발견할 수 있다. 가격이 던킨 도넛보다 저렴한 것도 아니고 매장이 던킨 도넛처럼 쉽게 접근할 수 있는 것도 아닌데 소비자는 크리스피 크림을 찾는다. 왜 가까운 던킨 도넛을 두고 소비자들이 굳이 크리스피 크림 도넛을 찾는 이유는 무엇인지 다시 방문하게 만드는 매력은 무엇인지 궁금해졌다.

그래서 우리는 도넛 시장의 대표주자 던킨 도넛과 던킨 도넛에는 없는 대표 상품을 가지고 있는 강력한 경쟁업체 크리스피 크림, 두 소매업체의 겉과 속을 낱낱이 알아보되 크리스피 크림에 더 중점을 두기로 결정했다. 앞으로의 내용은 크리스피 크림 소매업체를 분석하여 알아보고, 더 성장하기 위한 전략을 제시해보고자 한다.

Ⅱ. 본론

Ⅱ-１ 기업분석

가. 크리스피 크림 소개

크리스피 크림은 왜 Krispy Kreme일까? 도넛의 바삭바삭한 겉부분을 뜻하는 crispy와 속의 부드러움을 뜻하는 creme을 더하여 크리스피 크림 도넛의 맛을 고객들이 브랜드에서부터 느낄 수 있도록 하기 위해서이다.

참고 자료

고객을 낚아라 그리고 감동시켜라 / 장문정 / 김&정 / 2010
크리스피 크림 (http://www.krispykreme.co.kr/)
던킨도너츠 (http://www.dunkindonuts.co.kr/)
금융감독원 전자공시시스템 (http://www.fss.or.kr/)
크리스피크림 5년 재계약매장 60개 확대 / 이은지 / 뉴스1 / ‘13.07.26
크리스피크림 도넛, 한국시장 공략 강화 / 이승현 / 이데일리 / ‘13.07.25
도넛 ‘아웃’ / 고은경 / 한국일보 / ‘13.10.29
[브랜드도너츠] 1위 던킨…크리스피크림미스터 順 / 이연춘 / 뉴스핌 / ‘13.01.01
[라이벌 시대 - 도넛] 던킨도너츠 vs 크리스피 크림 도넛 / 임수연 / 한국경제 / ‘12.06.05