[창업][창업 정보기술사업][창업 성공 사례]창업의 의미, 창업의 분류, 창업의 계획단계, 창업의 지원범위, 창업의 아이디어, 창업의 IT(정보기술)사업, 창업의 성공 사례 분석

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 창업의 의미

Ⅲ. 창업의 분류

Ⅳ. 창업의 계획단계
1. 계획단계에서 해야 할 일
1) 개업예정일
2) 자금계획
3) 보증인
4) 판매
5) 사입
6) 제조
7) 지식, 기술, 자격
8) 종업원
9) 사업형태
10) 자금계획
11) 손익계획
12) 사업계획서
13) 경리조직
14) 은행거래
15) 세금
2. 혼자 힘으로 해내는 것이 중요하다

Ⅴ. 창업의 지원범위

Ⅵ. 창업의 아이디어

Ⅶ. 창업의 IT(정보기술)사업
1. 신제품, 신기술에 의한 사업
2. 고위험, 고수익 사업
3. 연구개발기업
4. 정책지원대상사업
5. 엔지니어출신의 신규사업가
6. 다양한 투자자

Ⅷ. 창업의 성공 사례
1. 팬택
2. 창업자 박병엽

Ⅸ. 결론

본문내용

외식산업은 크게 시장지향적 외식사업과 비용지향적 외식사업으로 나눌 수 있다. 시장지향적 성격을 갖는 외식사업으로는 호텔 식음료장, 패밀리레스토랑, 패스트푸드점, 일반적인 한․중․일식업소이다. 반면 비용지향적인 성격을 갖는 외식사업으로는 교도소의 급식이나 병원에서 환자들을 상대로 한 급식 그리고 회사직원들을 위한 급식소 등 사회복지적 성격을 가진 곳에서 찾아볼 수 있다.

시장지향적 외식사업은 임대료, 세금, 임금, 보험료, 건물과 설비의 감가상각비 등 많은 고정비용이 들어간다. 이런 고정비용은 판매량에 관계없이 지출되는 비용이며, 호텔 레스토랑이나 패밀리레스토랑에서는 고정비용이 더 많이 지출된다. 비용을 줄이기보다는 매출액을 높이는 것에 치중하여 이익을 극대화시키려 한다. 이는 사업의 수익성을 높이기 위해 비용을 줄이기보다는 판매를 증가시키는데 중점을 둔다는 뜻이다. 예를 들면, 1인당 평균매출액을 높이게 만들던가, 아니면 고객의 수를 증가시키는 것이다. 이러한 이유로 시장지향적 외식사업에서는 판매량을 정확히 점검하는 것이 매우 중요한 업무가 된다. 또한, 상품에 대한 수요가 불안정하기 때문에 이를 위한 여러 가지 형태의 판매방법과 전략이 필요하다. 그리고 타업체와의 경쟁, 판매촉진방법 등에 따라 상품의 가격변동이 매우 심하다.

고정비용보다는 식재료비․전기․가스 등 구입비용과 같은 변동비용의 지출이 많다. 변동비용은 사업의 규모에 따라 지출의 정도를 같이 한다. 직원을 위한 단체급식 같은 곳은 고정비용이 상대적으로 적게 드는 영업의 한 형태이다. 예산을 편성하고 매출을 증대시키는 등 상품의 판매량을 증가시키기보다는 비용을 줄이는 것에 중점을 둔다. 따라서 비용지향적 사업은 이익의 증가를 가져오기 위해 재료를 구입하고, 1인분의 양을 정하며 직원 수를 정하는 것에 이르기까지 모든 업무영역에서 전체비용을 줄이는 것을 강조한다. 또한, 시장지향적 외식사업과 비교하여 대부분의 가격이 비교적 저렴하기 때문에 시장에서 상품에 대한 잠재력이 높으며, 안정된 수요를 확보할 수 있다.

참고 자료

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