[식생활과 건강]비만-식생활과건강

등록일 2002.12.08 한글 (hwp) | 8페이지 | 가격 3,000원

소개글

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목차

<비만의 정의>
비만의 유형
<비만의 평가 및 분류>
. 소아 비만증
Ⅱ. 여성 비만증
Ⅲ. 노년 비만증
비만의 합병증
비만의 치료

본문내용

-비만증이란 신체활동에 의해서 소비된 칼로리보다 음식물로 섭취된 칼로리 쪽이 많을 경우 여분의 칼로리가 지방조직으로 몸속에 축적돼 생기는 것을 말한다.
표준 체중에 의하면 120% 이상일 때 비만이라고 하며, 이에 따른 비만의 분류는 120∼140%일 때 경도 비만, 140∼200%일 때 중등도 비만, 200% 이상일 때 고도비만이라고 한다.
<비만의 원인>

1)과다한 열량 섭취
①에너지를 소비량 보다 과다하게 섭취하여 유발되는 단순성 비만
②생활수준의 향상, 소득의 증대, 외식의 기회증가. 식품가공업의 발달로 인한 간식량의 증가
③운동량의 감소
④비만의 95% 정도가 단순성 비만

2)유전적 요인
①비만의 발생에 중요한 역할
②유전적으로 양친부모가 모두 비만이면 70-80%
③한쪽 부모가 비만이면 40-50%
④정상부모인 경우는 10% 자녀가 비만
⑤단순히 비만증의 소질만을 부여

3)생리적 요인
①정상적 생리기능으로 성장에 따라 지방조직이 신체에 축적
②여성은 초경 시기, 첫임신 및 갱년기 이후에 비만
③남성은 기초대사가 감소되고 운동이 부족한 50세 이후에 비만

4)환경적 요인
①가족의 색생활 유형이나 사회
②문화적 요소

5)운동 부족
①기초대사량은 저하되고 교통기관의 발달, 전자제품의 보급 등에 의해 운동량 내지는 노동량의 감소
②냉난방 보급에 의해 체열발산의 감소
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