[생물화공] 자일리톨

등록일 2002.06.28 MS 파워포인트 (ppt) | 31페이지 | 가격 1,000원

소개글

저희 생물화공 발표자료입니다.

목차

정의
역사
추출방법
기능
용도
시장성
기타 상식
충치에 대한..
무탄스균이란..
등등

본문내용

-  1891년: 화학자 Emil Fisher에 의하여 발견, 독일과 프랑스에서 자일로스 환원으로 화학적으로 합성, 다른 당알코올 혼합된 시럽상태
  -  1930년대: 정제순도가 크게 향상, 특성 규명
  -  1940년대: 안정한 결정형태로 정제, 인슐린 비의존성 규명
  -  1975년: 핀란드 남부 Kotka에서 화학합성법으로 대량생산
  -  1976년: 스위스 회사와 합병하여 Xyrofin사 설립, 당뇨병 환자용 식사, 비경구용 영양제, 츄잉껌
  
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