평가점수B

[생활 원예] 허브에 관해서

등록일 2002.06.28 한글 (hwp) | 21페이지 | 가격 900원

소개글

님들 레포트 쓰실때 많은 도움이 되셨으면 합니다.

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목차

1.허브란 무엇일까?
-허브의 유래와 역사 등의 내용

2.허브의 종류
-라벤다. 레몬밤. 로즈마리...의 다양한 허브의
원산지, 효능, 이용법 등

3.허브의 특성
-특성에 따라 허브를 분리

4.허브의 활용
-요리의 재료로..차로..아로마 테라피 등의 치료에도
효과가 있는 허브!!

5.레포트를 마치면서..
-나의 느낌!!

본문내용

인간은 오래 전부터 풀과 열매를 식량이나 치료약 등에 다양하게 이용하여 오면서, 점차 생활의 지혜를 얻게되어 인간에게 유용하고 특별한 식물을 구별하여 사용하기 시작하였다.이러한 식물 가운데 가장 대표적인 것이 허브(Herb)라고 할 수 있다

허브는 푸른 풀을 의미하는 라틴어 '허바(Herba)'에 어원을 두고 있는데 고대 국가에서는 향과 약초라는 뜻으로 이 말을 썼다.

허브의 발상지는 지중해 연안지역 문명의 시초까지 거슬러 올라갈 수 있는 아주 오래된 역사를 가지고 있다. 중동, 터키, 이집트, 그리스, 로마 등의 지역에서는 옛날부터 허브가 이용되어 왔다.클레오파트라, 알랙산더 대왕의 이야기 성서 등에 로즈마리 나 히솝 등 수많은 허브가 등장하는 것으로 옛부터 허브는 우리 인간과 밀접한 관계가 있다.

옛 할머니들이 일상생활에서 '배가 아플때는 이 식물을...' '부스름이 날 때는 이 잎을...'이라고 하는 것을 이야기하는 것은 경험적인 지식의 산물인 것이다.

기원전 4세기경의 그리스 학자인 테오프라스토스 (Theophrastos)는 식물을 교목, 관목, 초본으로 나누면서 처음 허브라는 말을 사용하였다.
현대에 와서는 '꽃과 종자, 줄기, 잎, 뿌리 등이 약, 요리, 향료, 살균, 살충 등에 사용되는 인간에게 유용한 모든 초본식물'을 허브라고 한다.
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