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이야기 있는 중국 음식문화 ppt
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한국 사람들에게는‘샤브샤브’혹은‘징기스칸’으로 알려진 요리이다. 그리고‘훠궈’는 현재 한국사람들이 가장 사랑하는 외식인 동시에 중국 사람들의 문화와 정신을 모두 보여주는 음식이다.
중국인들을 이해하려면 기본적으로‘..
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생활/환경|
2014.06.14|
11페이지| 2,000원|
조회(1,008)
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에스프레소와 스페셜티
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에스프레소(espresso)는 '빠르다'는 이름의 어원처럼, 커피를 추출하는 데 걸리는 시간이 20초 이상 30초 미만으로 매우 짧다. 에스프레소는 '커피의 심장(heart of coffee)'이라고 불릴 만큼 맛과..
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생활/환경|
2014.06.14|
4페이지| 1,000원|
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아동성범죄 (사설자료 & 나의견해)
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경찰의 조사 결과 김의 집 컴퓨터에서 야동이 다수 발견됐고 일부는 아동 포로노로 확인됐다. 그가 나이어린 소녀에게 성적 흥분을 느끼는 소아성도착증 환자일 가능성이 제기되고 있다. 선진국에서는 아동포로노를 내려받기만..
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사회과학|
2014.06.14|
6페이지| 1,500원|
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증류주와 혼성주
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양조주보다 순도 높은 주정을 얻기 위해 1차 발효된 양조주를 다시 증류시켜 알코올 도수를 높인 술이다. 증류는 알코올과 물의 끓는점의 차이를 이용하여 고농도 알코올을 얻어내는 과정으로 양조주를 서서히 가열하면 끓는점..
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생활/환경|
2014.06.14|
7페이지| 1,000원|
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중국 요리 (레포트 자료)
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(1) 중국의 음식문화의 특징을 한마디로 하면
(요리속에 그림이 있고, 그림속에 말이 있고, 말속에 마음이 있고, 마음속에 정이 있다.)
(2) 중국 요리의 특징
재료의 선택이 매우 자유롭고 광범위하다.
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생활/환경|
2014.06.14|
7페이지| 1,000원|
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