따라서 객실과 식음료를 제공하고 그 대가를 받아 운영하는 곳으로 인식되었다. (2) 현대적 개념 후가 산업사회에 들어오면서 호텔의 개념도 변화하고 있다. ... 호텔의 개념 (1) 고전적 개념 과거 호텔의 기능은 가정을 떠나 여행을 하는 여행객들에게 인간의 가장 기본적인 욕구충족을 시켜주는 것을 목적으로 하는 것으로 장소적인 기능이 주체였다 ... 중세의 숙박시설은 수도원을 중심으로 발달하였는데, 당시에는 병의 치료를 겸해 숙식을 제공해주는 시설을 갖추고 있었으므로 병원과 호텔은 같은 개념으로 인식되고 있었다.
