표피의 성분 중 단백질이 70% 정도를 차지하고, 키틴은 표피에서 나선상으로 배열되어 중첩되어 있다. 포자는 기주의 표면에서 발아하여 부착기로 분화한다. ... Epicuticle은 매우 복잡한 얇은 층으로 키틴은 없고 phenol-stabilized protein으로 구성되어 있으며, 지방산, 지질, 스테롤로 구성된 왁스층으로 덮여 있다.
그러나 대부분의 생물들은 셀룰로스 또는 키틴, 아라비노자일란과 같은 다른 다당류들을 대사할 수 없다. 이러한 탄수화물들은 일부 세균과 원생생물에 의해 대사될 수 있다. ... 다당류는 에너지 저장(예: 녹말, 글리코젠) 및 구조적인 성분(예: 식물의 셀룰로스, 절지동물의 키틴)으로 역할을 한다. 5탄당인 리보스는 조효소(예: ATP, FAD, NAD+)의
효소나 산으로 키틴질을 탈 아세틸화하면 글루코사민의 중합체인 키토산을 얻을 수 있는데, 그 분자량의 크기에 따라 수용성이 달라진다. ... 하기 위해서는 인삼과 한약재 두충이 효과적이라는 연구 결과도 알려져 있으며, 이 때 비타민 C도 콜라겐 합성에 큰 효과를 낸다. (4) 키토산, 아세틸글루코사민 1) 키토산 : 키틴나아제라는
가장 양이 많은 다당류 ⑧ 키토산 : 물에 녹지 않는 키틴의 탈아세틸화를 통해서 얻어짐 -키틴을 산 혹은 염기처리(일반적으로 산처리를 많이 한다.) ... 하나의 문장으로 정의하기에 생체에서 일어나는 반응이 너브로인(위), 세리신(아래) (R에 따라 소수성, 친수성 특성 제공) ⑦ 키틴 : 갑각류 껍질에 주로 존재, 셀룰로스 다음으로 ... 키틴은 물에 녹지 않음, 키토산은 수용성 ⑨ 히알루론산 -글리코사미노글리칸(GAG)계열 중 인체에 가장 많음 (글리코사미노글리칸 : 이당체 반복구조) -연골 세포외기질의 주성분 -분자량이
그러나 대부분의 생물들은 셀룰로스 또는 키틴, 아라비노자일란과 같은 다른 다당류들을 대사할 수 없다. 이러한 탄수화물들은 일부 세균과 원생생물에 의해 대사될 수 있다. ... 예를 들어, 탄수화물은 종종 N-아세틸기 (예: 키틴), 황산기(예: 글리코사미노글리칸), 카복시기(예: 시알산), 디옥시 변형(예: 푸코스, 시알산)과 같은 작용기를 가질 수도 있다
