"주방 기구" 검색결과 21-40 / 4,479건

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  업장 (한식, 양식, 중식, 일식)을 선택하고 그 업장의 메뉴를 조사하여 주방에 필요로 하는 장비, 설비, 소도구를 각 메뉴 별로 작성하여 설명하시오.

  기물세척 주방(모든 주방의 기물 및 기구의 세척과 공급 및 관리를 담당하고 있다.)으로 나뉜다. ... 주방이란 조리 부서의 장을 중심으로 법적 자격을 갖춘 조리사가 레시피에 의해 식용 가능한 식품을 조리기구와 장비로 고객에게 판매할 식음료 상품을 만들 수 있도록 차려진 장소를 말한다 ... 전문식당 주방(주방은 한식주방을 비롯하여 양식주방, 일식주방, 중식주방, 프랑스식 주방이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04 | 수정일 2019.11.08

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  아파트 단위세대 전기설비 설계 검토사항

  주방 1) 주방등 기구는 매입(권장) 및 노출 설치 2) 주방등기구는 그림자가 생기지 않는 위치에 설치 3) 주방 조명기구 설치위치는 상부장 개폐에 지장이 없도록 한다. 4) 주방등은 ... 가전기구 사용이 편리한 위치에 설치하고, 가스배관과 이격(최소 30cm 이상 이격 및 주방타일 중앙 설치) 13) 세대 통합관리반 내 콘센트는 벽면 매입 설치 14) 주방기구 콘센트는 ... 가구와 기기배치를 고려하여 위치 선정 15) 주방기구 콘센트는 대기전력자동차단스위치를 설치하고 기기별 회로 표시 a) 렌지후드 : 렌지후드 상부장내 b) 가스렌지 및 국탑 : 렌지후드

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.21

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  특수교육학개론 보조공학기기(장치) 기구 소개 및 판매 사이트 소개

  식사 및 주방 보조 기구 8. 문구 및 사무용 보조기구 Ⅲ. 총평 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. 보조공학 사이트 http://www.seoulats.or.kr/bbs/board.php? ... 보완/ 대체 의사소통 보조기구 2. 이동 보조기구 3. 목욕 및 용변 보조기구 4. 시력 장애인용 보조기구 5. 청각장애인용 보조기구 6. 컴퓨터 보조기구 7. ... 해주는 기구들을 의미한다.

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.04

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  Microbial Contamination in Kitchens and Refrigerators of Korea Households

  주방기구의 대장균군을 분석한 결과, 행주는 4.8 ± 1.84 log CFU/100 g, 검출률 94.0% (50건 중 47건)의 값을 나타내었고, 냉장고 칸은 4.11 ± 1.65 ... 가정 내 주방용품 및 기구의 미생물학적 분석 결과 전반적으로 위생상태가 불량한 것으로 평가되었으며 행주 및 도마, 냉장고 칸에서 위생지표세균인 대장균군과 병원성 세균인 황색포도상 구균의 ... 본 연구는 경기도, 인천 및 서울 지역에 있는 50 곳의 가정 내 주방을 대상으로 미생물학적 오염 정도에 대해 조사하여 가정 내 주방 위생 관리 실태를 평가하고자 하였다.

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  일본요리 수업자료,일본요리의 개요,일본요리의 특성,일본요리의 역사,일본요리의 분류,조리도의 특징,조리도구의 종류 및 용도,국물 재료 및 기본소스

  체 (우라고시) 원형의 목판에 망을 씌어 입힌 기구 체를 내리거나 가루를 거르고, 다시를 거를 때, 재료의 건던기를 걸러내는 등 여러 가지 용도 망의 재질은 말꼬리 털, 스테인리스, ... 관통하여 도마에 머리를 고정시키는 송곳 야토코 나베와 오토시부타 야토코 나베 손잡이 없이 깊이가 낮은 편평한 모양으로 잡을 때 야토코(집게)를 이용하므로 이름이 붙여짐 일본요리의 주방에서

  리포트 | 198페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.20

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  주택 및 시설물인수인계서((관급공사(LH, SH, 도시공사 등))

  " "주방가구(상,하부장)" "물걸름망, 수세미장,다용도걸이" "망장바구니,컵걸이(2단선반)" "주방발코니 ( 59B,74B는 침실1 발코니)"콘센트 및 등기구※ 참고 :입주후 하자보수 ... ,세면기,욕실장,환풍기" 온도조절기"샤워부스,샤워수전" 주방등기구 및 스위치/콘센트"청소용 스프레이건,수건걸이" 주방 TV폰"매립형 휴지걸이,잡지꽂이" "씽크수전, 절수페달"강제 환기장비발코니 ... 및 스위치/콘센트 등기구(센서등)온도조절기 신발장(소화기)발코니수전(59C형만 해당) 현관 거울침실2등기구 및 스위치/콘센트 일괄소등스위치온도조절기 공용욕실등기구 및 스위치/콘센트"발코니수전

  서식 | 1,000원 | 등록일 2021.07.13

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  소방안전관리자 특급 2차 1과목 요점정리 및 기출문제 정리

  수신부는 주위의 열기류 또는 습기 등과 주위 온도에 영향을 받지 않고 사용자가 상시 볼 수 있는 장소에 설치할 것2) 상업용 주방 자동소화장치상업용 주방에 설치된 열 발생 조리기구의 ... 설치된 열발생 조리기구의 사용으로 인한 화재 발생 시 열원(전기 또는 가스)을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치를 말한다.(1) 설치기준 ★★★1. ... 자동소화장치2) 상업용 주방 자동 소화장치3) 캐비닛형 자동소화장치4) 가스 자동 소화장치5) 분말 자동소화장치6) 고체 에어로졸 자동소화장치1) 주거용 주방 자동소화장치주거용 주방에

  시험자료 | 36페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.01.09

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  마감자재 선정 심사표(건축, 기계, 전기통신)

  배선기구 월패드 및 인터폰 주방 TV폰 화장실 비상콜 2022. 10. 20 선정위원 소속 성명 (인) ... 음식물탈수기 주 방 가스쿡탑 주 방 2022. 10. 20 선정위원 소속 성명 (인) 마감자재 선정 심사표(전기·정보통신) 〔공 통〕 0000 A-1BL 구 분 1안 2안 3안 비 고 조명기구 ... 벽 체 침실1 벽 체 침실2 침실3 거실,주방 침실1,2,3 천장 원안시공 타일 주방 벽체 공용욕실 벽체 포인트 1 포인트 2 바닥 부부욕실 벽체 포인트 1 포인트 2 바닥 발코니

  서식 | 4페이지 | 500원 | 등록일 2022.10.28

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  위생점검일지,주방집기류 소독

  주방 및 주방집기류 소독 점검표 20 년 월 결 재 영양사 복지사 시설장 점검사항 내용 점검일자 점검항목 소독 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 주방 및 주방집기류 소독 점검표 20 년 월 결 재 영양사 복지사 시설장 점검사항 내용 점검일자 점검항목 소독 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 주방 및 주방집 결 재 영양사 복지사 시설장 점검사항 내용 점검일자 점검항목 소독 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22

  서식 | 21페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2022.06.02

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  요양원 야간점검일지

  특이사항 없음) △ 보통(즉시 조치) × 부족(문제 발생) 일자 일 일 일 일 일 일 일 일 시간 시 분 시 분 시 분 시 분 시 분 시 분 시 분 시 분 소 화 전 기 가 스 소화기구 ... 냉난방기 전기 스위치 가스잠금 콘센트 시 설 전 반 출입구 잠금장치 주방 잠금장치 창문개폐 온도 및 습도 위해물질 방지 비상구 유도등 수 급 자 상 태 침대난간 배회 기타 안전사항 ... 냉난방기 전기 스위치 가스잠금 콘센트 시 설 전 반 출입구 잠금장치 주방 잠금장치 창문개폐 온도 및 습도 위해물질 방지 비상구 유도등 수 급 자 상 태 침대난간 배회 기타 안전사항

  서식 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.23 | 수정일 2022.06.02

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  두문정리 nfsc101 소화기구 및 자동소화장치 화재안전기준

  상업용 주방자동소화장치 : 상업용 주방에 설치된 열발생 조리기구의 사용으로 인한 화재 발생 시 열원 전기 또는 가스 을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치다. ... 주거용 주방자동소화장치 : 주거용 주방에 설치된 열발생 조리기구의 사용으로 인한 화재 발생 시 열원( ) 전기 또는 가스 을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치나. ... 소화약제 : 소화기구 및 자동소화장치에 사용되는 소화성능이 있는 고체·액체 및 기체의 물질 - 소자고액기2.

  시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.09

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  화재안전기준 + 소방법규 두문자 정리

  주거용 주방자동소화장치 : 주거용 주방에 설치된 열발생조리기구의 사용으로 인한 화재발생시 열원을 자동으로 차단하며 소화약제를 방출하는 소화장치 나. ... 소화약제 : 소화기구 및 자동소화장치에 사용되는 소화성능이 있는 고체, 액체, 기체의 물질 2. ... 상업용 주방자동소화장치 : 상업용 주방에 다. 캐비닛형 자동소화장치 : 열, 연기 또는 불꽃등을 감지하여 소화약제를 방사하여 소화하는 캐비닛형태의 소화장치 라.

  시험자료 | 112페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.12.25

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  2021년 위생사 대비 위생관계법령 요약집

  또는 용기ㆍ포 장을 제조ㆍ운반ㆍ판매하는 업(농업과 수산업에 속하는 식품 채취업은 제외) (이하 이 호에서 "식품제조업등"이라 한다) 이 경우 공유주방을 운영하는 업과 공유주방에서 ... 이하 같다]ㆍ운반ㆍ진열할 때 사용하는 것 용기ㆍ포장: 식품 또는 식품첨가물을 넣거나 싸는 것으로서 식품 또는 식품첨가물을 주고받을 때 함께 건네는 물품 공유주방: 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반에 ... : 식품 또는 식품첨가물에 직접 닿는 기계ㆍ기구나 그 밖의 물건(농업과 수산업에서 식품을 채취하는 데에 쓰 는 기계ㆍ기구나 그 밖의 물건 및 「위생용품 관리법」 제2조제1호에 따른

  시험자료 | 30페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.04 | 수정일 2022.07.24

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  냄비 3D 모델링 입니다^-^

  안녕하세요 냄비 3D 모델링 입니다. 건축인테리어나 포트폴리오 만드실때 사용하시면 좋을듯 합니다. 이용 감사합니다^-^

  리포트 | 5,000원 | 등록일 2020.02.16

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  [양식S2-4]유해물질관리대장

  유해물질관리대장 결 재 작 성 검 토 승 인 작성일 작성자 제조 소독액 농도 제조 소독액 용도 제조농도 규격 주방세제 시설, 설비 및 기구 세척 물1리터에 세제2g을 희석(500배희석 ... 소독 물3리터에 락스 10ml를 희석(300배희석) 13L 크린플러스 설비, 작업자 소독 원액사용 20L 품명 전재고량 입고현황 사용량 현재고량 입고일 입고량 월 화 수 목 금 토 주방세제

  서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.22 | 수정일 2022.06.30

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  (교과교육론) 개정누리과정 적용에 따른 교육계획안 작성시 강조되고 있는 고려점을 논리적으로 서술하시오

  그럼 이제부터 이름표를 가지고 멋진 주방기구 가게를 꾸며볼까? ... 우리가 사고 팔 주방기구는 총 5가지야. 5가지 이름을 종이에 써보자. 선생님이 불러줄게! 먼저, 국자! ... 그래서 우리도 우리가 사고 팔 주방기구 앞에 이름표를 만들어서 붙여 줄건데, 이건 우리 친구들이 직접 쓸 거야. 지금부터 선생님이랑 하나씩 배워보자. 먼저, 이건 뭘까?

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.22

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  소화기구 및 자동소화장치 실기 이론

  수계 소화설비 > 소화기구 및 자동소화장시 > 소화기구의 능력 단위 및 개수 (2) 소형소화기 VS 대형소화기 구분 소화능력단위 설치거리 소형소화기 1단위 이상 보행거리 20 수식입니다 ... 부속용도별 로 추가 해야 하는 소화기구(=소화기) 용도별 소화기구의 개수 ㉯보 건 세 대(량화기) / ㉡전기관리(배 변*2 송) = 출입× ㉮ 수식입니다. ... 개수 = 장소별 소화기 설치 개수 (=기본 소화기 설치 개수) + 부속 용도별 추가할 소화기 개수 ( 면적 / 자동확산소화기(10 수식입니다. m ^{2} ) 1개 or 2개 / 주방용

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.22

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  주방설계 시 필요한 주방설비와 주방장비

  후드는 상하수구 위치를 잡고 난 뒤에 열취반류 조리기구가 정해지면맨 마지막에 후드를 설치해야하고, 가열기구가 후드 옆으로 10cm만 벗어나도 주방은 가스 냄새와 열기로 견디기 힘들어지기 ... 전기 콘셉트는 물이 튀지않는 높이에 설치, 작업대 위,냉장고, 가스점검선 등 전기기구를 활용하는 모든곳에 설치해줍니다. ... 참고 문헌 주방 관리론 ? 김태일 실전 주방관리론 ? 강동원 주방 설비 및 설계 레포트

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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• (주)세신주방
  기업보고서

  • (주)세신주방 (보고서 8건)

  • 대표자명	권태중	사업자번호	122-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	조명기구, 가정용 가구 및 비전기식 가정용기기 도매업
    제공처

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  1. 화재안전기준(소화설비, 46page)

  "주방화재(K급 화재)"란 주방에서 동식물유를 취급하는 조리기구에서 일어나는 화재를 말한다. 주방화재에 대한 소화기의 적응 화재별 표시는 ‘K’로 표시한다. ... 소형소화기, 대형소화기, 자동확산소화기, 주방화재에 대해 쓰시오2. ... "소화기"란 소화약제를 압력에 따라 방사하는 기구로서 사람이 수동으로 조작하여 소화하는 다음 각 목의 것을 말한다.가.

  시험자료 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.06.26 | 수정일 2023.03.08

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