"제과" 검색결과 1-20 / 10,982건

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  롯데제과 마케팅 최종합격자소서 2022하반기

  "롯데제과 마케팅 최종합격자소서 2022하반기"에 대한 내용입니다.

  자기소개서 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.26

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  제과공정

  Ⅰ 제과의 정의제과란 발효의 과정을 거치지 않고, 곡식가루에 설탕, 달걀 등갖가지 감미료를 섞어 만든 것으로 주식 이외의 먹는 기호식품을 말한다.빵, 과자를 구별하는 기준이 설정되어 ... 있지 않으므로 구분이 모호한 제품이 많지만, 굳이 구분을 한다면 이스트의 사용여부, 발효 여부 등이 있는데제과제빵이스트 사용XO발효 여부XO글루텐 발전단계XO제조 시간단시간장시간가장 ... 중요한 것은 이스트의 사용여부이다.tip)* 제과에서 글루텐 발전단계가 없는 이유: 글루텐을 억제해야 바삭하고 달달한 과자를 만들 수 있음* 제빵을 장시간 제조하는 이유: 글루텐

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.15

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  제과반죽법

  1) 제과법반죽(batter)을 만드는 방법에 따라 분류한다. 반죽법은 반죽형 반죽, 거품형 반죽, 시퐁형 반죽이 있다.(1) 반죽형 반죽(Batter type)케이크의 구조형성은 밀가루, 계란, 분유에 의해서 이루어지며 많은 양의 유지를 함유한다. 완제품의 부피는 베..

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  제과제빵의 미래

  아직 우리나라는 제과제빵분야가 빵을 만드는 것에만 치중돼 있다 보니 제과쪽은 잘 발달되지 않은 편이다. ... 우리나라 제과제빵 변천사를 통해본 제과제빵 업계 전망우리 밭에서 난 웰빙내놓았다.크라운제과도 '후레쉬 스토리'를 내세우며 가장 신선한 유통기한인 90일을 설정함으로써 신선함과 안전성에 ... 선점하고자 노력했다.또한 해태제과의 월15억원을 기록한 '아이스쿨'을 시작으로 롯데제과 'x-cube', 오리온 '크리스탈 큐브'등 사각모형의 신개념 껌이 줄지어 출시됐다.빙과 시장은

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  제과 실습일지

  INSTRUCTIONS1. 계란 노른자를 풀어준 후 설탕을 넣고 기포가 생기지 않게 손으로 가볍게 섞는다. 2. 70℃까지 데운 생크림을 조금씩 넣으면서 섞은 후 럼을 넣는다. 필링을 반으로 나눠서 한 쪽에는 커피 파우더를 넣고 섞는다. * 노른자+설탕+생크림 혼합에 ..

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.16

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  제과제빵사 자소서

  .^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml제과사 제빵사파티쉐합격자소서사각형입니다.제과제빵사 합격 자기소개서입니다.제과제빵사의 자질과 역량이 ... 잘 나타나도록 작성하였습니다.제과제빵사 자기소개서 작성에 큰 도움이 될것입니다.목 차성장과정성격의 장단점생활신조 및 직업관지원동기 및 입사후 포부제과제빵사 자기소개서성장과정저는 식당을 ... FILE:Preview/PrvText.txt제과제빵사 합격 자기소개서입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.05

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  제과제빵사 자소서

  제과제빵사 합격자기소개서 2선 1분자기소개 2선 제과제빵사 합격자소서 A, B입니다. ... 제과제빵사의 길은 생각보다 많은 도전과 어려움이 있을 수 있지만, 저는 이 모든 일을 즐겁게 수행할 준비가 되어 있습니다. 제과제빵을 진심으로 사랑하기 때문입니다. ... 이러한 목표를 이루기 위해 항상 최선을 다하며, 끊임없이 배우고 발전하는 제과제빵사가 되겠습니다. 감사합니다. 제과제빵사 합격자소서 ? B 목차 1. 성장과정 2.

  자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.07.08 | 수정일 2024.07.10

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  제과제빵사 자소서

  제과제빵 분야에서의 최신 트렌드에 대한 이해6. 미래의 제과제빵사로서의 비전Ⅰ. 제과제빵사 합격 자소서 1 번째 편1. ... 2025 채용대비제과제빵사자소서최종합격 2편Ⅰ. 제과제빵사 합격 자소서 1 번째 편1. 지원동기 (제과제빵에 대한 관심을 갖게 된 계기)2. 관련 교육이나 자격증 취득 경험3. ... 제과제빵 분야에서의 최신 트렌드에 대한 이해6. 미래의 제과제빵사로서의 비전1. 지원동기제과제빵사로서의 제 꿈은 어린 시절부터 시작되었습니다.

  자기소개서 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.09.18

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  제과제빵 레시피 양식

  메뉴명메뉴구분담당교수실습일자굽기재료재료분량재료분량

  표지/속지 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2021.04.18

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  서울지역 제과·제빵점에서 판매되는 빵류와 과자류의 나트륨 및 당 함량 조사

  한국식품위생안전성학회 김미선, 두옥주, 박영혜, 박혜원, 금진영, 김연천, 채영주

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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• 한양제과
  기업보고서

  • 한양제과 (보고서 4건)

  • 대표자명	이중락	사업자번호	127-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	빵류 제조업
    제공처

• 로얄제과
  기업보고서

  • 로얄제과 (보고서 10건)

  • 대표자명	나기준	사업자번호	114-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	떡, 빵 및 과자류 제조업
    제공처

• 신동광제과
  기업보고서

  • 신동광제과 (보고서 10건)

  • 대표자명	김혁수	사업자번호	125-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	과자류 및 코코아 제품 제조업
    제공처

• 동명제과
  기업보고서

  • 동명제과 (보고서 10건)

  • 대표자명	손영배	사업자번호	451-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	빵류 제조업
    제공처

• 덕성제과
  기업보고서

  • 덕성제과 (보고서 10건)

  • 대표자명	김현구	사업자번호	126-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	과자류 및 코코아 제품 제조업
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• 서주제과
  기업보고서

  • 서주제과 (보고서 10건)

  • 대표자명	고승주	사업자번호	402-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	과자류 및 코코아 제품 제조업
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• 국제제과
  기업보고서

  • 국제제과 (보고서 10건)

  • 대표자명	류근홍	사업자번호	301-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	과자류 및 코코아 제품 제조업
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• 소녀제과
  기업보고서

  • 소녀제과 (보고서 10건)

  • 대표자명	이상언	사업자번호	179-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그 외 기타 식료품 제조업
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  서울시 일부 제과점 제품의 지방산 조성 및 트랜스지방 함량 분석

  한국식품위생안전성학회 두옥주, 김애경, 김미선, 박영혜, 박혜원, 김연천, 채영주

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  롯데제과 자기소개서

  지원동기 : 지원동기를 구체적으로 기술해주세요. (500자 16줄 이내)▶건강사업 판촉을 통한 제과산업의 위기극복◀제과산업은 FTA체결로 인한 외국 제과 브랜드 및 외식업체와의 경쟁심화 ... 소비자의 Trend가 빠르게 변화하므로 고영양 제품 개발 및 제과 제품 출시 등의 기회를 잡기 위해서 입니다. ... 대외활동을 통해 제품 홍보 및 상황에 맞는 프로모션 추진역량을 키운 저는 롯데제과의 경쟁우위를 강화하는데 큰 보탬이 될 것입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.26 | 수정일 2020.01.29

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