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"식품효소공학" 검색결과 121-140 / 1,853건

  • 워드파일 PCR 예비레포트
    그래서 이제는 유전 공학뿐만 아니라 범죄수사, 의학, 환경학, 식품학, 고고학 등 다양한 분야에서 폭넓게 사용되고 있는 기술이다. 1-2. ... PCR(Polymerase Chain Reaction) – 중합효소 연쇄 반응법 1-1. ... DNA 중합 효소가 Primer를 시작으로 5’에서 3’ 방향으로 주형가닥과 상보적인 염기(dNTP 작용)를 갖는 뉴클레오타이드를 결합시키면서 새로운 DNA 가닥이 합성된다.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.16
  • 한글파일 한양대학교 일반대학원 생명공학과 학업계획서
    헤파린의 생산을 향상시키는 기전 연구, Bacillus atrophaeus 유래 방향족 l-아미노산 탈탄산효소의 생화학적 특성 규명 및 합성 응용 연구 등을 하고 싶습니다. ... 트랩 질량 분석법을 갖춘 초고성능 이온쌍 액체 크로마토그래피 연구, 생쥐의 노로바이러스 감염에 대한 비전통적 TLR4 작용제인 경구 전달 네오아가로헥사오스의 항바이러스 효능 연구, 식품 ... 대학원에서는 나노생명공학특론, 백신학특론, 분자설계특론, 기능유전체학특론 등의 수업을 수강했습니다. 생명공학과 랩을 수료했고 많은 수업을 들었습니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.07
  • 한글파일 유전자 변형 식품 GMO
    유전자 변형 생물체(Genetically Modified Organism), 즉 GMO는 유전공학 기술을 이용하여 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발한 ... 야구장, 골프장 등 상업용 잔디의 기능을 극대화하고 유지하기 위한 물, 농약에 대비하기 위한 유전자변형이다. 4) 산업용 제품, 제약, 환경정화 현재 산업용 제품은 유용한 단백질, 효소 ... 의약품의 경우 포함된 물질은 치료와 진단에 사용될 수 있는 효소, 항체, 백신과 특수용도를 갖는 단배질을 포함한다. 5) 유전자조작 동물 · 어류 및 곤충 1991년 첫 번째 유전자조작
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19
  • 한글파일 기술임용대비 생물기술 정리
    토양과 하수에 살고 있으나, 대부분 동물의 장 내에 서식하고 있으며, 식품의 위생상태의 기준으로 이용되고 있다. ... 화학 약품에 대해 강한 내성을 가지고 있다. - 대장균 : 대장균 자체에는 병원성이 없지만 물, 식품 등에서 검출되며, 장에 기생하면서 다른 균의 감염성을 높인다. ... 현재 이들은 주요 낙농 발효 식품인 치즈 또는 요구르트의 제조에 이용되고 있다. - 고초균 : 토양, 고엽, 낙엽 등의 자연계에 폭넓게 존재하며, 밥과 방을 부패시키고 열, 방사선과
    시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19
  • 워드파일 미생물과 생활 족보 2020
    다음 중 젖산 발효식품이 아닌 것은? ① 올리브 ② 김치 ③ 살라미 ④ 요구르트 ⑤ 치즈 42. 유전공학기술의 핵심요소에 해당하지 않는 것은? ... 현재의 생명공학, 유전공학시대는 DNA가 유전물질임을 밝히는 사건에서 시작되었다고해도 과언이 아니다. ... 다음에서 산업용 효소가 아닌 것은? ① 아밀라제 ② 레닌 ③ 단백질분해효소 ④ 인슐린 46. 일반적으로 토양에 가장 부족하기 쉬운 원소는 무엇인가?
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.19 | 수정일 2021.04.03
  • 워드파일 [생물공학실험]미생물 유래 기능성 정성 실험 레포트 A+/GABA,cellulase,amylase,protease
    또한 식물조직의 붕괴력이 강하여 식품가공, 자원의 개발, 의약품 등에 이용가치가 높은 효소이다. ... 그 중 단백질을 펩티드단위로 가수분해 하는 단백질 분해효소(protease)는 산업체에서 가장 많이 사용되고 있는 효소의 하나로 식품 및 제약, 피혁 가공업, 세제, 진단 등에 이용된다 ... 생명공학실험1 Abstract 이번 실험에서는 신경전달물질 GABA를 어떠한 미생물이 생산하는지 Chromatography의 한 종류인 Thin layer chromatography
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2021.01.26
  • 한글파일 세포배양
    이 세포배양기술은 오늘의 생물공학을 뒷받침하는 주요기술 중의 하나이다. ... 이제까지 주로 소의 혈청을 사용했는데, 최근 광우병을 유발시키는 프리온이나 바이러스가 유입될 것을 염려한 미식품의약국이 혈청배지의 사용을 금지했다. ... 생체조직을 무균적으로 선발해서 트립신이나 프로나아제 등의 소화효소로 처리하여 단세포로 분리하여 초대배양을 한다.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.05.01
  • 한글파일 서울대 KAIST 고려대 서강대 화학과 합격 자소서
    위해 3일간 식품공학과 캠프에 학교대표로 참가했습니다. ... 식품성분분석법, 벤조피렌의 위험성 등을 알아보며 그동안 배운 유기화학, 분석화학, 생화학이 응용되어지는 것이 흥미로웠고 식품공학과에 들어가면 행복하게, 열정을 갖고 공부할 수 있겠다는 ... 배양된 미생물에서 악취단백질의 분해효소를 얻고 정량화했지만, 분해속도를 높이는 촉매와 효소를 활성화시키는 최적조건을 탐구해보기에는 시간상의 제약이 많아 아쉬웠다.
    자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.06.23 | 수정일 2021.07.12
  • 워드파일 농심 안전연구 20년 하반기 합격 자기소개서
    . * 한글 800자 이내 및 18라인 이내로 작성 어렸을 때부터 부모님과 장 보러 가는걸 유독 좋아했고, 식품에 대한 관심으로 식품공학을 전공했습니다. ... 먼저, 전분자성입자를 활용하여 식품 내 존재하는 병원균을 선택적 분리했습니다. 그리고 효소적 방법을 활용하여 병원균의 유무를 비색으로 분석할 수 있는 시스템을 제작했습니다. ... 식품 공학을 전공하며 여러 연구와 실험을 통해 쌓은 식품 안전성 평가 시험법, 위해 요소 분석법 개발 경험을 활용해, 저희 가족을 비롯한 온 국민이 즐겨 먹는 농심의 간편식품들을 안전
    자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.09.10
  • 한글파일 삼양식품 합격자소서 2019하반기
    자체적으로 개발한 효소 기술은 다양한 기능성제품으로 변모하고 있고, 내수시장의 한계를 뛰어넘어 냉동 베이커리 계약을 체결하여 가능을 보여주고 있습니다. ... 삼양식품은 고기능성 소재로 식품시장을 선도하고 있습니다. ... 전자공학을 전공하며 시설관리 분야에 대해 가장 관심이 많고 자신 있기 때문에 이 분야에서 취업하고 싶었습니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.19
  • 한글파일 효소 고정화 - 예비
    화공생물공학실험 예비보고서 [실리카 입자를 이용한 효소 고정화] 1. ... 실리카겔은 식품 포장 용기 내에 투입되어 용기내의 습기를 흡착한다. ... 참고 문헌 - “화공생물공학실험”, 동국대학교 화공생물공학과, 2016, pp. 61-67
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.24
  • 워드파일 생물공학설계 발효공정 관련 설계레포트 최종본_A+_식초공정 관련
    생물공학설계 생물공학설계 보고서 발효공정 : 식초 - 2017. 05. 00대학교 화학공학과 목차 목적 ------------------------------------------- ... 발효 향미액 또는 장류 식품, 주류식품, 김치류 식품 제조, 라면 제조 등에 적당량 첨가함으로써 맛과 향을 개선할 수 있다. ... 갈변현상 발효 공정 과정 시 효소에 의한 변색이 일어나게 되는데, 이를 방지하기 위한 방법은 다음과 같다.
    리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.21 | 수정일 2022.11.23
  • 한글파일 유전자변형생물 (GMO) 찬반논쟁
    유럽연합의 식품, 농업, 어업, 및 생명공학 특별 위원회(EU Commission on Food Agriculture Fishery and Biotechnology)에서는 세균에서 ... 이를 기반으로 유럽연합의 식품, 농업, 어업, 및 생명공학 특별 위원회는 2010년에 10년간의 연구 결과를 집대성한 보고서에서 GMO는 인체 유해성이 없다고 결론 내렸으며, 2016년 ... 유전자편집도구인 크리스퍼는 오늘날 가장 인기 있는 장비 중 하나인데 이를 통해 과학자들은 특정 형질을 담당하는 유전자를 확인한 다음 RNA와 효소를 사용해 유전자를 표적화해 편집한다
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.30 | 수정일 2022.12.23
  • 한글파일 (교양 생명과학 A+) 마이크로바이옴의 적용분야와 전망 레포트
    신규로 탐색하는 산업용 미생물 효소는 정밀화학 산업이나 환경 공학에 활용이 가능하다. ... 생물공학 분야에서의 활용 수 세기동안 미생물은 식품, 제약, 환경 산업에서 널리 이용되어 왔다. ... 생명공학의 발달과 더불어 미생물은 제약, 식품, 에너지 분야 등 산업적 측면에서도 매우 중요한 생물자원이기도 하다.
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2022.09.23
  • 한글파일 GMO
    해결책으로 두 가지 전략이 사용되었는데, 첫째는 해충에 독성을 나타내는 물질을 만드는 유전자를 식물에 도입하는 방법이고, 둘째로 여러 가지 해충에 대해 효과적으로 작용하는 단백질 분해효소 ... GMO 정의 GMO란 생명공학기술인 유전자재조합기술을 이용하여 개발된 작물을 말하며 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자만을 취하여 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 것을 ... 이와 같은 ‘먹는 백신’은 식물체를 먹거나 이를 가공하여 이용함으로써 특정질병에 대한 백신효과를 내도록 하는 것으로서, 이를 제2세대 식물 유전공학 기술이라고 한다.
    리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.21
  • 한글파일 유전자가위, CRISPR
    안지은 외 3인 , “CRISPR-Cas9시스템을 이용한 유색고약버섯의 리그닌 분해 효소의 유전자 편집”, [한국목재공학회 학술발표논문집], 2017권2호, p49 ? ... 식품의약품안전평가원, “유전자 가위기술 연구개발 동향 보고서”, (식품의약품안전처, 2017.5), p14~18 ? ... 듀폰 역시 가뭄 저항성 콩과 밀을 개발하기 위해 유전자 가위 벤처기업인 카리부 바이오사이언스와 공동 연구협약을 맺었고 생명공학 계열사 듀폰 파이오니어 역시 찰기를 크게 높인 찰옥수수를
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.11 | 수정일 2020.11.16
  • 한글파일 코드 브레이커 중 크리스퍼의 발견
    두 사람은 생명공학 회사를 차려보고 싶었다. 다우드나가 -다른 크리스퍼 연관 효소를 도구로 사용하는 회사를 세우자-고 말했고 함께 스타트 업 ?카리부-을 세웠다. ... 센프란시스코의 생명공학 기업인 제넨테크에 들어갔다. ... -바랑구와 오르바트-는 식품 과학자다. 요거트와 치즈 제조법을 개선하기 위해 크리스퍼를 연구했다. 요거트와 치즈의 종균은 박테리아를 배양해서 만든다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09
  • 한글파일 바이오 산업에서의 동물 자원의 이용 가치
    생물학, 의학, 화학, 약학, 농축산학, 해양수산학, 생물공학, 환경공학, 의공학 등 다양한 분야의 학문을 배경으로 바이오 산업 연구가 진행되고 있다. ... 기술기획평가원 / 2010. 5 · 국내 바이오 산업 동향 / 한국식품영양과 12 ... 이종장기 생산 연구는 인체를 대상으로 한 실험 연구가 상대적으로 어렵고 위험성이 높은 까닭에체세포에 존재하는 알파갈 전이 효소 유전자 두 개 중 한 개를 제거하고, 이 체세포의 핵을
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03
  • 파워포인트파일 글로벌 효모(발효) 2020년 시장 환경분석
    시장 현황 50 % 의료 용 효소 시장 : 유전 공학 발전으로 효소와 생체 단백질의 대량 생산 가능 : 제넨코 / 노보자임 ( 글로벌 효소 업체 ) = 2 업체가 세계 시장 70% ... 결과 효소에 대한 기대치는 맛 + 효능 / 효과 + 원료 중심 이이며 늘 새로운 제품을 추구함 * 기간 : 2018 Oct_ 한달 ■ 효소에 대한 기본적 기대 식품 , 소화 , 건강 ... 소비자 Data 분석 단백 질 제품 효능 효과 건강 맛있는 원료 좋은 건강한 식품 소화 효소 기능적 측면 소비자 인식 필요 한 상 하지 않는 새로운 신선한 깨끗 한 ■ 소비자 분석
    리포트 | 15페이지 | 5,900원 | 등록일 2020.12.03 | 수정일 2021.09.07
  • 한글파일 식품위생학-유전자 변형식품의 개발 방법 외
    출처: 농업 생명공학 정보 한국센터 ③ 입자 총(Particle gun) 법 출처: 농업 생명공학 정보 한국센터 금 입자나 텅스텐 등의 금속 미립자의 표면에 외래식물 세포의 유용한 ... 이때 식물세포를 원형질체로 만들기 위해서는 효소나 화학물질로 세포벽을 용해한다. 그리고 세포벽이 없는 상태의 식물세포에 유용한 유전자를 넣기 위하여 전기자극을 준다. ... 변형 식품을 개발하는 방법에 관해 설명하시오(3가지 이상). ① 아그로박테리움 법(Agro bacterium method) 출처: 농업 생명공학 정보 한국센터 본래 아그로박테리움(
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.16
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