"산성도 측정 식초" 검색결과 161-180 / 1,927건

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  [일반화학실험] 양배추 pH 지시약 결과보고서

  실험결과 식초, 사이다, 레모나, 아스피린, 증류수, 에탄올은 산성으로, 암모니아수, 유리창세척제, 베이킹소다, 빨래비누조각은 염기성으로 측정되었다. ... 식초, 사이다, 레모나, 아스피린은 산성으로, 증류수, 에탄올은 중성으로, 암모니아수, 유리창세척제, 베이킹소다, 빨래비누조각은 염기성으로 측정될 것이라고 예상했다. ... 화합물 양배추 지시약의 색 (대략적인) pH 산성/염기성/중성 식초 붉은색 1 산성 암모니아수 노란색 13 염기성 에탄올 연보라색 5 산성 사이다 연분홍색 2 산성 유리창 세척제 청록색

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.04

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  생활속의 산 염기 분석 실험 예비레포트 A

  또한 지방족의 중간체로 시중에서 식초로 판매되기도 하기에 식초산이라는 이름도 가지고 있다. 식초로 판매 될 때에는 아세트산의 4%에서 6%의 수용액으로 판매된다. ... 대표적인 예로는 식용식초의 산-염기 반응이 있다. ... 또한 용액의 중화반응 실험에서 pH를 측정하는 방법은 지식약이나 지시약이 묻은 종이를 이용해 색깔변화를 관찰하는 것이다. 5-3 지시약의 종류: 산-염기 지시약은 이온화 되지 않은

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.11

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  생활속의 산 염기 분석

  실험방법 ① 250 mL 삼각 플라스크의 질량을 측정한다. ② 식초 10 mL를 피펫으로 정확히 취하여, 250 mL 삼각 플라스크에 넣고 다시 한번 질량을 ... 제목생활속의 산 염기 분석2. 날짜2021년 6월 30일3. 목적산, 염기의 중화반응을 이용하여 산이나 염기의 농도를 알아낸다< 중 략 >6. ... 측정한다. ③ 여기에 20 mL의 증류수를 넣고, 페놀프탈레인 용액 2방울을 떨어뜨린다.④ 뷰렛에 1 M NaOH 표준 용액을 넣고 교반하면서 적정한다. ⑤ 초기에는 용액의 색이 옅은

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.26

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  생활 속의 산염기 측정 결과보고서

  지시약을 이용한 산·염기 분석 1) 식초분석 ? 빈 삼각플라스크의 무게 측정 후 식초 10m를 취하여 삼각플라스크에 넣고 전체 무게를 측정한다. ... 이것을 이용한 산·염기 적정을 통해 수용액 속에 녹아있는 산·염기 농도를 정확히 알아낼 수 있다. 중화반응을 이용하여 식초, 제산제에 있는 산·염기의 농도를 측정할 수 잇따. ... (식초의 무게 = 전체 삼각플라스크의 무게 ? 빈 삼각플라스크의 무게) ? 식초 10ml를 피펫으로 정확히 측정하여 250ml 삼각 플라스크에 넣고 질량을 측정한다. ?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.07.25

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  실험조리-산에 의한 우유의 응고 특성

  다섯 번째는 정확한 실린더 측정이다. 눈금에 눈높이를 맞춰 정확히 재고, 될 수 있으면 한 사람이 측정한다. 참고 문헌 ? ... 양이 B보다 적음 B 탈지 우유+식초 손에 잘 묻지 않고 단단하며 A보다 색이 어둡고 양이 적음 맑고 양이 A보다 많음 고 찰 ① 산에 의한 우유의 응고원리 (등전점) 우유에는 단백질이 ... 실험 결과 구분 조건 유청(ml) 커드(%) 식초 첨가 전 pH 식초 첨가 후 pH A 우유+식초 24 40 6~7 4~5 B 탈지 우유+식초 30 25 6~7 4~5 * 커드(%)

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.02 | 수정일 2022.08.23

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  [일반화학실험] 생활 속의 산염기 분석 결과레포트

  식초 분석 CH _{ 3}COOH : 60.0526g/mol 1회 식초의 무게(측정값) 3.08g NaOH의 표준용액의 농도(주어진 값) 0.25M 소비된 NaOH의 부피(측정값) ... ) 0.213g 식초의 순도(아세트산의 질량/식초의 무게 x 100) 6.9% ? ... 실험A에서 산하고 염기하고 중화반응 시작해서 지시약 색깔이 딱 변하는 순간 분홍색으로 변하는 순간까지 몇 mL가 됐는가를 측정하는 실험이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.03 | 수정일 2022.04.05

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  식초를 이용한 아세트산 농도 구하기 (산 염기 적정 실험)

  산화되는 식용 식초 중에 포함된 아세트산의 함유율을 측정하기 위해 수산화나트륨으로 적정하고, 실험과정을 통해서 산·염기 중화 과정 원리를 식초 용기에 표기된 아세트산 함량이 실제 식초의 ... 농도 x 적정된 NaOH부피)/식초 샘플 부피 2) 아세트산 질량 농도 = (아세트산 몰농도 x 아세트산 몰질량)/(식초비중) x 10 3) 식초 속의 아세트산 % 농도 = [(아세트산 ... 몰농도 x 아세트산 몰질량)/(식초 비중) x 10]x4 (4를 곱하는 이유 : 실험에서 사용한 식초가 4배 희석한 식초 이므로) 식을 이용하여 대입 아세트산 몰 농도(M) 아세트산

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.02

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  일반화학실험 산염기분석

  꼭 measure 버튼을 눌러서 pH를 측정한다. ... 식초는 발효 과정에서 산성인 아세트산이 만들어져 산성을 띄고, 비누는 비누 속에 포함된 염기성 성분에 의해 손을 씻을 때 사용한다. ... 산성 물질은 식초처럼 톡 쏘는 신맛을 가진다는 특징이 있고, 염기성 물질은 비누처럼 미끌미끌거리는 특유의 촉감이 존재한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.06

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  산도 측정

  실험보고서 산도 측정 학과 : 000000 학번 : 000000000 성명 : 000 1. 실험 제목 : 산도 측정 2. 실험 날짜 : 2019. 09. 26 3. ... 이 두 가지의 산도를 측정하기 위해서는 중화적정을 이용해야 한다. 페놀프탈레인 종말점에서 음식에 유기산을 적정하는데 사용한 표준 염기의 부피를 산도측정에 사용할 수 있다. ... 찾아본 논문은 시판되는 사과식초의 산도에 따른 품질특성을 비교한 것이다. 논문에 따르면 낮은 산도의 식초가 다른 식초에 비해 유리당의 수와 플라보노이드가 많았다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.05

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  1. 수중유적형의 유화액을 만들기

  다상 유화액은 식품에 들어있는 지방 물질의 정성적, 정량적 성질을 변형시켜서 지방함량을 줄이고, 건강에 이로운 지방산을 더 많이 포함할 수 있는데 활용되고 있다. ... 단, 섞어 주는 시간은 3)~5)의 과정에서 소요된 시간(시간측정1+시간측정2+시간측정3)과 동일하다. 8) 시료 A와 시료 B의 유화형성여부, 외관, 점도, 맛을 비교한다. ... (시간측정 2) 5) 유화가 잘 일어나면 식용유를 1ts씩 넣어 저으면서 섞어준다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2021.12.29

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  [ 방송통신대학교 생활과학 조리원리 ] 이 과제물은 수중유적형의 유화액을 만들어 봄으로서 유화의 원리를 이해하는 것에 목적을 둔다. 따라서 유화에 대한 이론적 배경( 유화원리, 유화액, 유화제 등 )을 학습한 후 아래에 제시된 방법에 따라 실험을 실시하고 그 결과를 비교하여 설명하시오.

  다상 유화액은 식품에 들어있는 지방 물질의 정성적, 정량적 성질을 변형시켜서 지방함량을 줄이고 건강에 이로운 지방산을 더 많이 포함할 수 있는데 활용되고 있다. ... 소금과 설탕을 넣어서 그런지 짜면서도 달았고 식초가 들어가서 시큼하고 향도 강했다. ... 단, 섞어 주는 시간은 (3)~(5)의 과정에서 소요된 시간 (시간측정1+시간측정2+시간측정3)과 동일하다. (8) 시료 A와 시료 B의 유화형성여부, 외관, 점도, 맛을 비교한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.01.06 | 수정일 2022.03.13

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  화학반응과 에너지 용해열의 측정 결과보고서(인천대학교)

  CaCl2 + → + 식초 + NH4NO3 + → + 식초 + NaCl + → + 3. ... 반응 화학반응식 물 + 베이킹소다 + → + 물 + CaCl2 + → + + 물 + NH4NO3 + → + 물 + NaCl + → + + 식초 + 베이킹소다 + → + + 식초 + ... 또한, 이를 이용하여 , 를 물에 용해시킨 후 발생하는 온도의 변화를 측정하여서 용해열을 구하였다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.19 | 수정일 2024.03.04

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  세종대 일반화학실험 보고서 산 염기 적정

  \ 1.생활 속의 산 염기 분석 2.초록 1)실험목표: 산 염기 적정 방법을 이용하여 일상생활에서 많이 사용되는 제산제, 아스피린, 식초에 들어있는 산과 염기의 농도를 측정한다. 2 ... 산-염기의 적정 직접 적정 : 적정시약을 반응이 완결 될 때까지 분석 물질에 첨가하여 분석 물질의 농도를 확인하는 적정 방법 ① 식초의 산-염기 반응 (CH3COOH + NaOH → ... )핵심개념: (1) 산-염기 적정: 산 - 물에 녹으면서 수용액에서 수소이온(H+)의 양을 증가시키는 물질 - 수소이온(양성자) H+주는 이온 - 전자쌍을 받는 이온 염기 - 물에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.05.27

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  [일반화학실험] 물질의 pH측정

  시료 색 색 번호 산/염기 HCl 진한 주황색 1 지 실험결과 pH 미터 실험결과 시료 농도 pH 측정값 산/염기 HCl 1.32 산성 식초 2.30 산성 오렌지 주스 4.08 산성 ... [Fig 6] 전체 결과 비교 시료 pH 시험지 pH 미터 양배추 지시약 산/염기 pH측정값 산/염기 pH 값 산/염기 HCl 산성 1.32 산성 2 산성 식초 산성 2.30 산성 ... 얻어진 용액의 부피가 20mL가 되도록 졸여 양배추 지시약으로 사용할 용액을 준비한다. pH 측정 (1) pH를 측정할 시료용액들(식초, 사이다, 오렌지 주스, 암모니아수, 증류수,

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2021.06.03

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  산 염기 적정 결과레포트

  위에서 구한 식초 중 아세트산의 질량 퍼센트는 얼마인가? ... 식초 50ml와 반응하는데 0.24M NaOH 22.3ml가 사용되었다. 식초 중의 아세트산의 농도를 계산하여라. ... ) x V(NaOH) M(CH₃COOH) x 0.050L= 0.24M x 0.0223L M(CH₃COOH)= 0.10704M ≒ 0.11M 식초 중의 아세트산의 농도는 약 0.11M이다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.30

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  일반화학실험 생활 속의 산-염기 분석 결과 보고서

  식초분석 1) 빈 삼각플라스크의 무게 측정 후 식초 10mL를 취하여 삼각플라스크에 넣고 전체 무게 측정(식초의 무게 = 전체 삼각플라스크의 무게 ? ... 아세트산의 분자량 : 60.0526g/mol 아세트산의 질량 : 0.0105mol × 60.0526g/mol = 0.631g 식초 순도 = {0.631g} over {10.07g} ... 아스피린 분석 식초 분석과 마찬가지로 페놀프탈레인 용액에서의 오차와 C9H8O4의 물에 대한 용해도는 20℃를 기준으로 나온 수치이기 때문에 정확한 온도를 측정하지 않은 것에서 나온

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.02

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  산염기의 적정 예비레포트

  실험 목적 산 및 염기 표준용액의 제법과 지시약을 이용한 산-염기 적정의 원리를 이해하고 그 응용으로서 염기 표준용액으로 식초 속의 아세트산 농도를 결정한다. 2. ... 당량점은 일종의 이론적인 점이고 실험적으로 측정할 수 없다. 그 대신 당량점 조건과 관련 있는 물리적 변화를 관찰하여 그것을 측정할 수 있다. ... 염기를 구별하는 지시약, 산성 용액에는 무색 투명하며, pH9 잉상의 염기성 용액에서는 붉은색을 나타낸다. ④ 식초 ⑤ 증류수 4.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.06

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  생활 속의 산-염기 분석 예비,결과,고찰

  Title : 생활 속의 산-염기 분석 2. Date : 3. Purpose : 산의 염기와 중화 반응을 이용해서 산이나 염기의 농도를 측정한다. 4. ... 피펫으로 정확하게 측정해서 넣고 가열판을 이용해서 천천히 가열한다. ... 이용해 구한 식초의 몰농도 : 0.28M -㉡ -이론값과 ㉠사이의 절대오차 : 0.0기 : 아레니우스에 따르면, 산은 물에서 해리하여 수소 이온(H+)을 생성하는 물질이고, 염기는

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.17 | 수정일 2019.07.01

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  표면장력 예비레포트

  적정실험에서, 이론값인 당량점과 실제 측정한 종말점이 반드시 일치하는 것은 아니다. ... 식초 50mL와 반응하는데 0.24N NaOH 22.3mL가 사용되었다. 식초 중 HC2H3O2의 노르말 농도를 계산하여라. 산 염기 적정 실험에서 NV=N’V’ 이다. ... (식초의 밀도는 1.000g/mL) HC2H3O2의 노르말 농도가 0.107N이고 HC2H3O2은 단일 양성자 산이므로 1몰은 1당량을 가진다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.13

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  실험7. 생활 속의 산-염기 분석 예비보고서

  식초 분석 시판되고 있는 식초 10mL를 피펫으로 정확하게 취해서250mL 삼각플라스크에 넣고 무게를 잰다. ... 질량측정과 액체옮기기 실험 일자 2021.04.21 핵심 개념 산(acid), 염기(base), 중화(neutralization), pH, 지시약(indicator), 당량점(equivalence ... ·결과 처리 (예를 들어 계산함) 식초의 무게 : 10 g NaOH 표준 용액의 농도 : 0.5M 소비된 NaOH의 부피 : 20 ㎖ 소비된 NaOH의 몰수 : 아세트산의 몰수 NA

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.18

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