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"물 음식 조화" 검색결과 21-40 / 15,695건

  • 한글파일 동양음식의 장단점 비교 분석 및 향후 과제
    지역적 특산과 전통적인 조리법을 존중하면서도, 다양한 문화와 조화를 이루어내어 소비자들에게 새로운 음식 경험을 선사할 것이다. ... 중국의 다양한 채소, 일본의 신선한 해산, 한국의 고기와 채소의 조화는 다양한 영양소를 제공하며, 이는 건강한 식습관을 형성하는 데 기여한다. ... 이러한 동양음식은 건강과 맛의 조화, 다양한 식재료, 복잡한 양념 등으로 꾸며져 있어 독자적인 매력을 지닌다고 할 수 있다.
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.02
  • 한글파일 조리실무사 자기소개서 및 면접자료
    또한, 음식의 조리 및 보관에 대한 철저한 지식과 안전한 위생 관리에 대한 경험을 갖추고 있습니다. 또한, XX 요리학원에서 기초부터 전문적인 요리 기술을 학습하였습니다. ... 서로의 업무를 이해하고 소통하며 조화롭게 협력하여 업무를 수행했습니다. ... 주어진 업무를 정확하고 철저하게 수행하며, 주변 사람들과의 협업을 통해 효과적인 결과을 이끌어냅니다.
    자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.21
  • 파일확장자 중국사회와 문화(음식, 명절, 공휴일, 식사문화, 호구제도, 언어)
    -시각적으로 외관이 풍요롭고 화려하다 -채소, 해산, 육류 등을 조화시켜 만든 음식을 큰 그릇에 담고 장식을 한다. -향신료와 조미료의 향을 잘 활용한다. ... 대체로 바삭바삭 -음식은 신선하고 부드럽고 담백함 -소맥을 비롯한 농작, 청과 등이 풍부하여 면류, 만두 전 등 밀가루 음식과 쇠고기와 돼지고기의 내장, 양고기, 오리고기, 어패류 ... *중국 음식문화의 일반적 특징 -모든 걸 재료로 한다 -녹말 을 사용하는 음식이 많다 -요리기구가 간단하고 쓰기 편하다 -냄비, 후라이팬(웍), 찜통 외에 식칼, 뒤집개, 국자 등이
    리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.13 | 수정일 2021.12.14
  • 한글파일 한국의음식문화_한국의 음식문화와 사상에 대한 칼럼, 에세이
    이는 음식에도 적용이 되어 우리나라 음식문화에 있어서 가마솥이 가장 맛있는 이유는 오행설에서 나무로 불을 때 토인 쌀로 가마솥인 금으로 밥의 을 지어 이러한 원칙으로 음양 조화가 ... 이러한 발효 음식조화된 맛으로 음식 재료와 양념과 그리고 조리법의 조화에서 맛이 나오게 되어 있다. ... 우리나라의 전통적인 음식인 삼합은 삼합 구이, 해 삼 함,홍어삼합, 김치삼합, 관자 삼합 등 여러 가지 종류의 삼합이 많다.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07
  • 워드파일 음식과문화 필기 a+
    열대기후에서는 에너지 소비추, 계피, 고추냉이 등 음식에 향기와 맛을 더해주거나 음식의 부패를 방지하기도 하는 식음식을 말한다. ... 지리적으로 북방계의 요리로 몽 골족과 변방의 여러 민족의 산동요리, 양저우 요리가 잘 조화되어 발달하였고 추운 날씨 때 문에 기름의 사용이 많은 고칼로리 음식이 많다. ... 않은 행위이다. - 음식을 빨리 먹지 않는다. - 음식을 먹을 때 입술을 오므리고 씹으며 소리를 내지 않는다. - 음식이 입안에 있을 때 말을 하지 않는다. - 국을 포함한 모든
    시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17
  • 한글파일 우리나라 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오.
    이를 통해 충주 고기막걸리 소세지는 충주시의 지역적인 특산과 식품문화를 대표하는 음식으로서의 역할을 수행하고 있다. ... 이러한 지역 문화는 지역 주민들의 삶과 음식문화에 영향을 주며, 충주 고기막걸리 소세지와 같은 지역 특산의 발전과 연관되어 있다. ... 이처럼 충주시는 자연환경과 생활환경이 조화로운 지역으로, 충주 고기막걸리 소세지의 생산에 적합한 지리적 특징과 기후를 갖고 있다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.14
  • 한글파일 우리나라의 특별한 음식문화 중 계절음식과 관련된 내용에서 계절(봄, 여름, 가을, 겨울) 중 하나를 선택하고, 해당 계절음식으로 대표적인 것 3가지를 들고 각각의 유래와 해당 음식의 조리방식에 관하여 구체적으로 설명하시오.
    냉면은 더위를 식히고 체온을 낮춰주는데 효과적이며, 시원한 국과 부드러운 면의 조화가 여름철 식욕을 돋구어준다. 마지막으로 소개할 여름 계절음식은 초계국수이다. ... 이처럼, 한국의 다양한 계절음식을 통해 우리의 음식문화와 전통, 자연과의 조화를 느낄 수 있었다. ... 마지막으로, 계절별 음식을 통해 한국의 자연과 인간의 조화로운 관계를 느낄 수 있었다. 한국의 음식문화는 자연의 소중함을 깊이 이해하고 존중하는데 있어 중요한 역할을 한다.
    방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.22
  • 한글파일 약선식품요리_약선식품요리에 대해 자신이 연구한 것을 작성하세요.
    《동의보감·탕액·곡부》에 의하면 두부는 기(氣)를 보(補)하고 비위(脾胃)를 조화시키는데, 이러한 두부는 독이 있고 성질이 차서 그 기를 동하게 하니 신기(腎氣), 두풍(頭風), 창개 ... 그러나, 아무리 영양가가 높은 음식이라도 그 음식을 섭취하는 사람이 소화기능에 문제가 있는 경우에는 소화불량 또는 복통, 구토, 설사 등의 부작용이 발생할 수 있어 약선 음식에 넣을 ... 여기서 약선은 약 약(藥), 음식 선(膳)의 한자어를 합친 단어로써 약이 되는 음식을 뜻하는 한의학적 용어다.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.07
  • 한글파일 모발의 건강은 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하고 외적 이미지 표현에 중요한 요소가 되고 있다. 이로써 두피건강을 위한 음식과 영양소의 관계에 대해 기술하시오.
    과도한 지방 또는 당의 섭취는 두피 문제를 악화시킬 수 있으므로 다양한 음식군에서 영양소를 공급받는 것이 좋다. ② 적절한 수분 섭취 은 두피와 모발의 유연성을 유지하며 건조와 갈라짐을 ... 두피와 모발 건강은 외부의 보호와 영양소 섭취, 올바른 생활습관의 조화로 이루어진다. ... 식이 요법 및 생활습관 건강한 두피와 모발의 유지를 위해선 올바른 식이 요법과 생활습관의 조화가 필수적이다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.04
  • 한글파일 한의학 오장육부
    일반적으로 오장은 정기(精氣), 신기(神氣), 혈기(血氣), 혼백(魂魄)을 간직하는 반면 육부는 음식을 소화시키고 진액을 돌게 하는 기능을 한다. ... 입은 비(脾)에 속한 기관으로 비(脾)의 기운이 조화되어야 입이 음식 맛을 잘 알 수 있으며, 비가 병들면 입술이 누렇게 된다. ... 대신 이 나가는 길과 통해 있기 때문에 같은 육부 중 방광에 속한다. 오장은 몸의 내부에 있는 장기이지만, 얼굴에 있는 일곱 개의 구멍과 연결되어 있다.
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.16
  • 워드파일 한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본
    인식 3) 중용철학 - 균형과 조화(화합)의 관계로 승화시킴 음(육류,주식) 식(곡류,부식) 이 조화+균형을 이루어야 함 서로 조화와 균형을 이루어야 음식으로 완전한 생명력을 가질 ... 미침 1) 오행철학 - 이 세상에 존재하는 모든 질은 , 불, 나무, 금속, 흙 5가지 요소의 구조체로 파악 음식의 구조를 오행철학에 입각해 파악! ... 수 있다고 봄 1.2.2 중국 음식문화의 특징 - 재료 및 조리법의 다양성 - 음식요법 (음식=약) - 조화와 균형 - 지역적 특색 중국황실요리 ‘만한전석’ : 만주식과 한족식의
    시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03
  • 한글파일 [유럽여행] 이탈리아 여행감상문
    여행을 마치며 이탈리아는 역사와 예술, 음식과 풍경이 조화롭게 어우러져, 나의 여행은 삶의 풍요로움과 함께 특별한 의미를 지니게 되었다. ... 대성당 내부는 화려한 스테인드 글라스 창과 미켈란젤로의 조각로 장식되어 있어 예술과 종교의 조화를 느낄 수 있다. - 피렌체 미술관: 예술의 보고 피렌체는 세계적인 미술관들로 가득하다 ... 이탈리아의 음식은 또한 나에게 큰 감동을 안겨주었다. 토마토의 풍미, 올리브 오일의 향기, 그리고 신선한 해산의 맛은 이탈리아의 대표적인 맛집들에서 느낄 수 있었다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.21
  • 한글파일 제품의 구매의사결정과정 및 정보처리과정 작성 과제
    예를 들어 제품명 검색으로 음식 처리기를 봤음에도 불구하고 연관정보로 비싼 가격의 음식 처리기가 뜨기도 했다. ... 등으로 선택하지 않은 대안의 강점을 의도적으로 감소시키면서 인지부조화를 감소시키고 태도를 변화하고자 했다. ... 냄새 발생 ▲ 기를 제거하지 않으면 처리시간이 추가 소요 ▲ 음식 추가로 넣으면 뒤집어줘야함. 2 락앤락 음식 쓰레기 냉장고 ▲ 락앤락 밀폐 기술 및 냉각으로 냄새 및 벌레
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.10
  • 파워포인트파일 공기조화설비 및 난방설비 원리 및 사례조사 PPT
    음식점 주방 학교 화장실 사례 13 가정 음식점 THANKS FOR WATCHING {nameOfApplication=Show} ... ( - 공기방식 ) 멀티죤 유니트방식 각층 유니트 방식 공기 - 방식 덕트병용 팬코일 유니트방식 유인유니트방식 복사 냉 , 난방 방식 개별식 냉매방식 자납식 원격식 사례 12 ... 공기조화시설 사례 2 공기조화란 ? 공조설비와 난방설비 차이 공조설비 분류 - 구성 공기조화 종류 - 사례 What We Do? 공기조화란 ?
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.04
  • 한글파일 요리사 자기소개서
    또한, 환경과 지속 가능성에 대한 관심을 가지고, 지구촌의 자원을 보전하고, 지역의 지속 가능한 농산을 활용하여 지역사회와 함께 성장하고자 합니다. ... 이로 인해 뒷심이 약해질 때가 있는데, 저는 완성과 과정의 균형을 잡는 능력을 키우고자 노력하고 있습니다. 위와 같이 제 성격의 장단점을 솔직하게 소개드렸습니다. ... 이를 위해 저는 미리 계획을 세우고 우선순위를 정하는 능력을 키워 완벽함과 효율성을 균형있게 조화시키려고 노력하고 있습니다. 둘째, 완성보다 과정에 집착하는 것입니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.06
  • 워드파일 음식과 세계문화 강의 내용 총 정리 [2020년도 작성]
    그래서 약주, 약과, 약식, 약염 등 약 자가 붙은 음식이 많음. -조화와 균형. ... 음식을 조리할 때 육류와 채소, 해산과 채소처럼 육류, 해산, 채소 중 적어도 두가지를 섞어서 조리하는 경우가 많음. ... 이는 영양과 맛의 조화와 균형을 고려한 것으로 음식의 균형적 섭취를 통해 건강을 유지하려하는 것.
    시험자료 | 239페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.07.02 | 수정일 2021.09.27
  • 한글파일 질병을 일으키는 병원성 미생의 근원과 세균 감염예방에 필요한 환경인지와 세균감염예방에 부정적인 환경인자에 대하여 토론해 보세요
    주요 근원으로는 감염자의 분비, 오염된 음식 또는 , 동과의 접촉, 벡터(모기 등)를 통한 전파 등이 있습니다. ... 음식을 깨끗하게 조리하고 보관하며, 신선한 식품을 섭취하는 것도 중요합니다. ... 세균 감염 예방은 개인과 환경의 조화로 이루어져야 한다고 생각합니다. 개인 위생에 대한 인식과 실천은 론, 공공 장소와 의료 시설 등의 적절한 환경 관리가 필요합니다.
    리포트 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.27
  • 파워포인트파일 서양요리의 이해와 평가 및 평론
    플레이팅 구도 및 평가 평론 다양한 식감 맛의 조화 맛의조화 액체로 이루어진 음식 액체와 같이 먹을수 있는 주재료와 연관된 음식과같이 제공 한다 . ... 관자 , 무화가 젤리 케비어 식감 -- 신맛 / 단맛 / - 유자 향 참치 새우 샐러드 - 새우 , 참치 , 연어알 토마토 미트식감 - 신맛 / 단맛 / - 레몬 향 다양한 해산 ... 조리방법 액체로 이루어진 음식 평가기준 너무 많은 색감을 사용 하였는가 ? 5 가지 이하의 색감 여러 가지 맛의 조화가 되었는가 ?
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.12
  • 한글파일 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기
    한편 우리나라의 음식에는 자연과 인간을 하나로 인식한다는 음양오행사상이 깃들여져 있는데 음식을 만들 때 다섯 가지 맛의 조화, 음식을 다루는 기구, 계절과 음식의 관계를 고려한 음식의 ... 전문가는 한국의 식문화로 인해 만들어진 음식의 20%가 음식 쓰레기로 버려지고 있다고 지적한다. ... 또다른 한국 음식의 특징 중 하나는 국이 있는 탕을 즐기며 건강식품 즉 보신 음식의 메뉴가 많다는 것이다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28
  • 파워포인트파일 중국 요리에 대하여
    중국 전통 술 , 차 중국 요리의 특징 1 - 식품 재료의 선택이 광범위함 2 - 써는 방법이 다양하고 정교함 3 - 조리 방법이 다양함 4 - 음식의 균형과 조화를 강조하며 독특한 ... 상해 요리 → 따뜻한 기후로 인한 풍부한 농산과 여러 해산을 바탕으로 발달함 이 지방 포도와 비슷한 장유 라는 특산을 사용한 독특한 요리도 발달 함 서양과의 무역으로 칼 공예가 ... 광둥 요리 → 옛날부터 요리가 발달한 곳 외국과의 교류가 많은 지역으로 전통 요리와 국제적인 요리의 특성이 조화를 이뤄 독특하게 발달함 서유럽 요리의 영향을 받아 쇠고기 , 서양 채소
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21
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