이렇게 만들어진 과육은 열풍건조 과정에서 갈변억제를 위하여 과육절편을 Ascorbic acid 0.5%용액에 20초간 침지하거나 또는 절편을 용액에 침지하지 않고 바로 열풍건조 즉 ... 흡습성이 강하여 보존하기가 힘들며, 동결건조 ·진공건조 ·분무건조 등 비교적 생산원가가 많이 드는 건조법이 이용되기 때문에 제품 가격이 높은 경향이 있다. ... 과실은 일광에 건조시키면 빛깔이 나빠지고 굳어지기 쉬워 동결건조 ·진공건조 등의 방법이 이용되고, 착색방지를 위하여 아황산가스로 처리한 후 건조시키기도 한다.
Agarose란 우뭇가사리나 꼬시래기같은 한천질을 가진 홍조식물류를 수확하여, 세척-자숙(고열로 끓임)-여과-응고-동결-융해-탈수-건조의 과정을 반복하여 한천(agar)를 만든 뒤 ... 시료성분이 각각의 전하와 이동도에 따라 일정한 방향과 속도로 이동하는 것을 발견하였다.(1948년 노벨상) DNA의 인산은 하나의 음전하를 띄고 있으며, 수천 개의 염기가 연결된 DNA절편은
급속동결이 완료된 검체는 즉시, 혹은 동결된 채로 -70C의 냉동기등에 보관하였다가 동결절편을 만들어 조직화학염색에 사용할 수 있다. ... 근육생검(검체의 처리) 조직화학염색용으로 처리하기 위해서는 반드시 동결근 절편을 얻어 시행하여야 하는데 동결 과정에서 쉽게 발생하는 얼음결정에 의한 인공물을 방지하기 위해서는 급속동결이
이 취급 기준은 별도로 정한 바에 따라서, 급속 동결되고 그 이상의 가공이 없이 소비자에게 직접 판매되는 급속 동결 식품에 적용한다라고 했다. (2)미국의 냉동식품 정의: AFDOU ... 목적하는 유용한 유전자를 식물에 들어가게 하는 것이다. 3) 입자총(Particle-gun) 법 금속의 미립자에 유용한 유전자를 결합시켜, 그 미립자를 고압가스의 힘으로 농작물의 잎절편 ... 포장의 요구 조건도 시대에 따라서 다양하나, 식품용으로서 특히 동결시의 기계적 내성이 요구된다.
위암 수술 시에는 암의 침윤을 예상하여 눈에 보이는 암 조직에서 충분한 안전거리를 두고 절제하게 되며, 수술 중에 병리과에 동결절편 검사를 내서 절단면에 암세포가 없음을 확인하고 소화관 ... 만약 이 검사에서 암세포가 발견될 경우 추가적인 절제가 필요할 수 있으며, 아주 드물게는 동결절편 검사에서는 암세포가 검출되지 않았으나 수술 후 조직검사 상에서 암세포가 검출되어 재수술을
동결절편은 아주 시간이 적게 걸린다. 만약악성일 경우 수술의는 영향 있는 장기나 신체부위를 급히 절제한다. ... 수술의가 조직의 일부를 떼어낸 즉시 진단을 원할 때 병리학자는 동결절편을 하기 위해 수술실에 올 수 있다. 순환간호사는 병리학자가 자신의 도움을 필요로 하는지를 알아야 한다. ... 수술의가 효율적으로 항생제를 쓸 수 있도록 배출물을 배양한다. 2) 동결절편(Frozen section) 조직검사는 악성인지 양성인지 근처 결절로 전이 되었는지를 알 수 있다.
위암 수술 시에는 암의 침윤을 예상하여 눈에 보이는 암 조직에서 충분한 안전거리를 두고 절제하게 되며, 수술 중에 병리과에 동결절편 검사를 내서 절단면에 암세포가 없음을 확인하고 소화관 ... 만약 이 검사에서 암세포가 발견될 경우 추가적인 절제가 필요할 수 있으며, 아주 드물게는 동결절편 검사에서는 암세포가 검출되지 않았으나 수술 후 조직검사 상에서 암세포가 검출되어 재수술을
