"국내 외식업체" 검색결과 101-120 / 8,003건

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  (급식경영학) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지 공급과 수요의 측면 모두를

  급식 업체의 경우도 마찬가지이다. 금년 1월 코로나가 국내에서 첫 발발한 이후 약 700여개의 급식 업체가 폐업하였다. ... "With COVID-19, 외식업의 길을 묻다.." 외식경영연구 23.4 (2020): 343-365. (2).이규성. "코로나19 출현에 따른 외식업체 ... 매장 내 사회적 거리두기 그렇다고 모든 외식업체들이 방문 취식을 없애고 배달과 포장 서비스만을 제공하고 있는 것은 아니다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  우리나라 외식산업의 발전 과정 정리

  생존하기 위한 수단 * 18세기 산업사회에서는 소품종 대량생산의 내식 위주로 전개됨 * 20세기 후반의 산업화, 정보화 사회 - 기호와 취향을 기준으로 음식의 종류와 질을 결정 * 국내 ... 외식산업의 위생관리와 환경문제 1) 식품위생관리 * 우리나라 외식업체에서는 HACCP 제도 도입화 더불어 식자재 구매, 유통, 조리의 각 단계별로 국제 품질관리 시스템인dardization ... 전략모색 (3) 단체급식 * HACCP제도 도입하여 위생관리와 고품질의 식자재 공급을 도모하고 표준 메뉴 적용을 통해 원가 절감을 꾀할 것 * 업체간의 M&A로 대형화, 해외 선진업체들과

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.11

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  경영학개론_1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오

  육아로 바쁜 엄마도 “어디서나 간편하게” - 유통업체(ex.쿠팡새벽배송, 마켓컬리 등)와의 협업으로 판로 개척 - 고급 음식을 집에서 요리해 먹을 수 있도록 외식업체와의 콜라보를 통한 ... 배달로 인한 생활비 낭비 방지와 1회용 쓰레기 배출량 감소로 1~2인 가정의 생활력 강화 효과 ② 자취인의 요리 실력 증대로 인한 부수적인 요리 재료 구매력 증가 ③ 유통-식품제조-외식업체 ... 국내 온라인 음식서비스 거래액 규모는 지속적으로 확대되고 있으므로 가정으로 배송해주는 직접 요리 가능한 키트(Kit)의 수요가 예상됨. 2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.08.05

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  [이러닝 A+] 미래소비사회와 상품 중간과제(2020)

  필럽 코틀러의 마케팅론은 국내 한우산업의 성장기와도 맥락을 같이 한다. ... 바이러스 사태의 확산으로 마트 및 외식을 기피하고 배달 서비스를 이용하는 사례가 급증했다는 것이다. ... ’ 등과 같은 음식 배달 업체를 통한 음식 배달로 대체되었다.

  시험자료 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.17

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  교재 1장부터 5장까지 핵심내용을 단답형 문제와 정답 작성하기.

  : 국제곡물가격의 인상으로 인한 식재료원가 상승 (48) 국내 치킨업체들이 가격인상이 불가피해지자 추진한 대표적인 전략은 무엇인가? ... : 외식산업 (6) 국내 외식산업을 표준화, 시스템화, 산업화하는 데 기여한 것을 무엇이라 하는가? ... : 프렌차이즈 시스템/ 다점포 전개방식의 확산 (7) 국내 외식산업의 동향 중 ‘3고 산업’ 이라고 하는 표현에 해당하는 세 가지 비용항목은 무엇인가?

  방송통신대 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.09.21

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  월마트 사례 분석 리포트

  식품유통 프로세스 ① 국내 중소외식업체 식채로 유통 프로세스 그림 1. 중소외식업체 식재료 유통 프로세스 위의 그림은 중소외식업체의 식재료가 유통되는 유통 프로세스를 나타낸다. ... 농장 주인, 도축 / 가공 업체, 물류 챵고, 유통 업체, 월마트 순서로 이동하면서 발생하는 여러 프로세스에 대한 정보를 그림으로 자세히 표현하고 있다. ... 중소형 기업의 경우 지역 기반 도매업체를 통해 유통하는 모습을 나타낸다. 월마트, 젯닷컴 등의 대형 유통업체가 이와 같은 방식을 채택하여 활용하고 있다. 그림 3.

  리포트 | 6페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.11.29

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  BHC(치킨프랜차이즈)_구매직무_최종합격 자기소개서_자소서 전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

  또한 시장의 니즈에 부합하는 차별화 된 신메뉴를 개발하며 국내 외식프랜차이즈 업종을 선도하고 있습니다. ... 그 동안 국내 외식프랜차이즈기업에서 구매 업무를 수행하며 체계적인 구매프로세스를 구축하고, 이를 지속적으로 개선하는 직무역량을 길렀습니다. ... 또한, 국내 및 해외업체들과의 구매협상 및 계약체결을 통해 합리적인 원재료 구매비용과 안정적인 조달을 통해 회사의 브랜드 성장에 기여해 온 경력을 보유하고 있습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.03.28

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  피자 프랜차이즈 외식 시장 현황조사 2020

  64.59 68.09 한식 육류요리 전문점 64.59 68.09 한식 해산물 요리 전문점 63.59 59.08 *기타 참조(한국 외식 산업 규모 *한국외식업중앙회) ... 불황에 따른 매출의 감소와 함께 1인가구의 증가로 인하여 가격에서 부담이 되는 피자를 구매하는 것에 치킨에 비하여 감소한 점, 그리고 업계 전반적인 순위의 급격한 변화 속에 주요 업체들의 ... 경쟁 품목 증가 등 다양한 대체 시장의 강세로 시장의 정체성은 당분간 지속될 것으로 판단됨 - 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘2019 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 국내

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.21

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  미스터피자 경영전략과 SWOT분석

  및 대체제의 증가 -외식시장이 확대되면서유사업체와 기타 대체 외식업이 늘어나는 추세 ③ 복잡한 중국의 환경 - 중국의 급속한 발전으로 인해 상권의 변화 - 점포 설치에 대한 복잡한 ... 서버의 세심한 고객에 대한 배려도 타 외식업체에서는 보기 힘든 것으로 항상 고객을 주시하도록 교육하여 고객이 불편한 점이나 원하는 것이 있으면 바로 대응할 수 있도록 하였다. 3. ... 미스터피자는 국내에 많은 전략을 통해 소비자들에게 신뢰를 받으며 많은 사랑을 받고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.06.07 | 수정일 2021.10.18

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  ,롯데리아자상한기획서,롯데리아상황분석,롯데리아경쟁사분석,롯데리아소비자분석

  LOTTE + Cafeteria = LOTTERIA 1979 년 소공점 오 픈 - 한국 최초의 프랜차이즈 패스트푸드 업체 - 외식업계 최초 물류센터 설치 - 업계 최초 고속도로 휴게소점 ... 국내에서 맥도 날드는 1988 년 강남구 압구정동에 처음 문을 열었으며 , 지금은 어디서나 쉽게 볼 수 있는 가장 대표적인 패스트푸드 업체로 자리잡았다 . 9 반면 , 맥도날드는 어떨까요 ... 경쟁 업체인 맥도날드는 ? 8 반면 , 맥도날드는 어떨까요 ?

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.08

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  외식프랜차이즈 기업사례분석

  있으나 여전히 매년 증가하는 추세를 보여주고 있지만, 브랜드 존속 기간은 도소매 업종이 11년 3개월인데 비해 6년 5개월로 비교적 짧은 것으로 나타냈고 2010년 이후 급격히 외식업체 ... 국내 프랜차이즈 시장 현황 국내 외식프랜차이즈 시장은 2000년대 들어 급속히 팽창하기 시작했다. ... 외식프랜차이즈 시스템연구 주제: 외식프랜차이즈 기업사례분석 - 목 차 - Ⅰ. 서론 Ⅱ. 본론 1. 외식 프랜차이즈 산업 구조 및 특성 2. 국내 프랜차이즈 시장 현황 3.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  단체급식 개선방안

  선택권이 고객들의 자유의사에 달려있고, 외식업체와 대등한 경쟁 관계에 놓여 있음에 따라 급식 대상 고객의 기호도에 맞춘 식단개발과 다양한 조리법 개발 등에 심혈을 기울이고 있다(김우곤 ... 조직적인 행동 및 이러한 행동의 산물로서 식사를 일컫는 용어이며, 급식(給食)과 혼용하여 사용하고 있는 용어로써, 일반 대중을 대상으로 식음료를 판매하여 이윤을 추구하는 형태인 외식업체와는 ... 10%에도 못 미쳐 김치 무역역조가 갈수록 심각해지는 양상으로서, 국내 김치 업계의 자생력을 높이지 않으면 국내 김치 시장의 붕괴가 가속화할 것이란 우려가 커지고 있다(한국농수산식품유통공사

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  A+ 자료_심각한 국내 물가상승 현황 및 물가상승 완화 방안에 대한 고찰

  서론 국내 대표적인 외식 품목의 가격이 ‘23년 상반기에도 가파른 상승세를 이어갔다. 냉면은 1만1천원, 삼겹살은 2만원, 자장면은 7천원선을 위협하고 있다. ... 김밥·햄버거·치킨 등 12개 외식 품목에 대해 매주 프랜차이즈 업체별로 가격을 공개해 가격 인상을 사전 차단하고 물가 안정을 도모하겠다는 취지였다. ... 민생이 어려워지는 와중에 라면 업체들의 수익성이 좋아진다는 말이 다소 불편하게 느껴질지는 것도 있다.

  리포트 | 7페이지 | 7,900원 | 등록일 2023.05.29

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  대기업 단체급식에 관하여

  또한 1인가구, 맞벌이 가구 증가>외식업성장>식자재 유통 산업 성장으로 이어져 긍정적 영향을 끼칠 것이다. 2018 사업은 국내 최초 연화식 판매사업, 모바일 식자재주문.결제 서비스 ... 영역에도 성공적으로 진출, 고객과의 접점을 늘려나가고 있다. 2010년 국내 급식업체 최초로 중국시장에 진출한 아워홈은 이제 ‘Global Food Business Group’. ... 대기업 단체급식 업체 매출액 ’케이터링(단체급식) 상위 10개기업 3년간 매출액’(단위:억원,자료:한국외식산업협회가 개별기업에서 받은 자료로 작성) 회사별 2008년 2009년 2010년

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  외식산업론-베이커리외식산업의 발전 및 트랜드 조사

  본론 - 베이커리산업의 발전 및 변천사 - 국내 업계 동향과 전망 - 카페형 베이커리의 샵 트랜드 분석 - 베이커리외식산업의 주요 품목 분석 - 최근 3년간의 베이커리외식산업의 트랜드 ... 국내 업계 동향과 전망) 한때 ‘국내 베이커리 산업현황은 프랜차이즈다’ 라고 설명할 수 있다고 해도 과언이 아니었습니다. ... 카페형 베이커리의 샵 트랜드 분석) * 복합화 및 대형화 주요 베이커리 업체 서울 강남과 명동 등 특급상권에 ‘라이프스타일’ 형 대형 카페 매장 운영 (파리크라상, 뚜레쥬르, 빈스앤베리즈

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09

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  외국 자동차에 대한 수입규제가 철폐됨에 따라 많은 외국 자동차회사들이 한국 승용차시장에 진출해 국내승용차 제조업체를 위협하고 있습니다. 국내 H자동차의 마케팅담당자 입장에서 이러한 환경변화에 대한 대안을 찾기 위한 조사프로젝트를 진행하는 절차에 대해 생각해 봅시다.

  외국 자동차에 대한 수입규제가 철폐됨에 따라 많은 외국 자동차회사들이 한국 승용차시장에 진출해 국내승용차 제조업체를 위협하고 있습니다. ... 서론 한국의 자동차 시장에서 외국 자동차 회사들이 진출하는 상황이 발생하면서, 국내 자동차 제조업체들은 대처 전략을 마련해야 합니다. ... 결론 한국의 자동차 시장에서 외국 자동차 회사들이 진출하는 상황이 발생하면서, 국내 자동차 제조업체들은 대처 전략을 마련해야 합니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  FTA에 따른외식산업의 영향,FTA개념,FTA내용,FTA확산이유,우리나라FTA영향,FTA로 인한 식품 산업의 영향

  식품가공산업 원료비 부담 식품 원자재 저가 사용가능 단점 · 국내 농수산물 생산 업자는 큰 피해 ·FTA 가 체결된다고 하더라도 가격 경쟁력 측면에서 선진국 식품 업체들에게 있어서 ... 원산지 표시 위반사례가 증가되는 추세 소비자들은 믿을 만한 브랜드이미지를 지닌 대형외식업체로의 쏠림 현상이 일어남 . 2* 부정적 영향 사례 – 착한 식당 열풍 햄 바라기 2* 부정적 ... 동남아시아 지역의 경제적ㆍ사회 적 기반을 강화하기 위해 1967 년 창설된 동남아시가국가연합 . 3* FTA 로 인한 식품 산업의 영향 장점 대부분의 원재료 외국에서 수입 높은 관세율 국내

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.08

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  프랜차이징(Franchising)의 개념 및 장단점을 라이선싱(Licensing)과 비교하여 설명하고, 우수 프랜차이징(Franchising) 국내외 기업 중 한 회사를 선택하여 선정사유를 기술하시오.

  이처럼 김가네가 프랜차이즈 외식업체로 큰 성공할 수 있었던 요인은 믿음, 정직, 사랑이라고 한다. ... 김가네는 1994년 대학로에 ‘김가네 김밥’ 브랜드 출시를 통해 한국 외식역사에 즉석김밥이라는 새로운 용어를 창출하며, 지금은 국내에 500여개가 넘는 가맹점을 오픈시켰을 뿐만 아니라 ... 우수 프랜차이징(Franchising) 국내외 기업 중 한 회사를 선택하여 선정사유를 기술하시오.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.19

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  외식산업의이해 1. 교재 6장과 7장을 참고하여, 우리나라 외식산업의 주요 정책 3가지와 제도 3가지에 관하

  (3高산업) 지방상권의 확대 기업형, 외식업체의 성장 등 문제가 있고 국내 외식산업의 문제점으로는 점포운영의 영세성 농수산물 유통에 대한 구조적 의존성, 다산다사의 산업구조 기업형 ... 산업구조의 선진화 및 고부가가치를 위한 주요 정책 사업으로는 국내 외식산업의 육성과 해외진출기업에 대한 지원방안 등이 담겨 있다. ... 식육 원산지는 국내산 쇠고기의 경우 국내산 표시와 함께 식육의 종류를 한우, 젖소, 육우로 구분해 표시하고, 수입산 쇠고기는‘수입국가’를 표시하도록 하였다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13

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  경영학개론) 국내 스타트업 기업 중 한 곳을 선정하여 해당 기업의 외부 환경을 분석하고, 향후 성공적인 경영을 하기 위한 개선방안을 제시하시오.

  결론 미국의 경우에도 묶음 배달만 진행하던 1위의 배달업체를 새롭게 등장한 단건 배달의 배달업체가 제치고 1위를 차지하는 경우가 있었다. ... 마련해야 한다. 1) 공항·공원 누비고 오피스까지...가까워지는 배민 ‘로봇배달’ 시대(일간스포츠 2022) 2) ‘배달의 민족’ 성공 비결 2가지(사이다경제, 2019) 3) 국내 ... 혼밥족이 많이 생겨나면서 기존에 배달 개념이 없던 외식 업종까지 배달 시장에 참가하는 등 외식 시장에서 배달 시장 규모가 확대되고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.20

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