"과일" 검색결과 301-320 / 60,794건

• 

  차별화 우위전략(당찬과일을 사례로)

  의 차별화 전략 16-3 당 찬 과 일 대구 소재 동네 과일가게 과연 장사가 잘될까요 ? ... 대구시 상권분석 17- 9 16-4 16-5 대구시 상권분석 16-6 당찬과일 의 차별화 전략 ? ... vs 편의성 , 제품품 질 , 가격경쟁 , 판 촉 원주 아줌마들이 알게 모르게 많이들 애용하는 과일가게 16-7 HOW ?

  리포트 | 23페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.03.24

  다운로드 장바구니
• 

  과일 구매요령, 과일 저장 방법, 좋은 과일 고르는 방법, 식품영양

  식품구입 요령 및 저장방법 과 일 학과 학번 성명 열대 과일 · 자주 먹는 과일 좋은 과일 고르는 방법 과일 보관 방법 원산지 표시 방법 과일 구매 경로 ■ 열대 과일 좋은 과일 고르는 ... 방법 ■ 자주 먹는 과일 포도 좋은 과일 고르는 방법 귤 좋은 과일 고르는 방법 배 좋은 과일 고르는 방법 감 좋은 과일 고르는 방법 딸기 좋은 과일 고르는 방법 키위 좋은 과일 ... 고르는 방법 열대 과일 · 자주 먹는 과일 - 원산지 표시 방법 과일 구매 경로 - 과일 보관 방법 - 좋은 과일 고르는 방법 과일 보관 방법 ■ 열대 과일 자몽 - 보관온도 13-

  리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.08.01 | 수정일 2017.04.12

  다운로드 장바구니
• 

  식품학개론 채소와 과일류

  과일의 맛은 단맛·신맛이 주이고, 그밖에 식감으로서 펙틴이 들어 있다. 4.과일의 분류 인과류:꽃턱이 발달하여 과육부를 형성한 것으로, 사과·배·비파 등이 이에 속한다. ... -열매채소 가지과 : 가지, 토마토, 고추 박과 : 단호박, 오이, 애호박, 박, 수세미 3.과일의 성분 과일 속에는 수분이 85∼90％로 가장 많고, 단백질, 지방, 당분과 섬유질의 ... 증가 -비타민의 증가 -조직의연화 -유기산의 감소 6.특이한과일 스타후르츠,드레곤후르츠,키와노 멜론,양메이,망고스틴

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.21

  다운로드 장바구니
• 

  과일퍼즐x

  양파 양파 토마토 토마토 오이 오이 감자 감자 옥수수 옥수수 상추 상추

  서식 | 7페이지 | 300원 | 등록일 2015.05.19

  다운로드 장바구니
• 

  여름 과일 일러스트 모음

  여름 과일 일러스트 모음입니다

  리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  귀여운 과일 캐릭터 일러스트

  귀여운 과일 캐릭터 일러스트 이미지 입니다.

  리포트 | 1페이지 | 20,000원 | 등록일 2016.05.20

  다운로드 장바구니
• 

  바나나 과일 일러스트 AI

  ..PAGE:1

  리포트 | 2,000원 | 등록일 2016.05.04

  다운로드 장바구니
• 

  좋은 과일 선별법 보고서

  결론 좋은 과일 선별법 레포트를 쓰면서 어떤 과일이 싱싱한 과일인지 안 좋은과일 인지 과일을 보는데 구분할 수 있는 안목이 이번 과제를 통해 생긴 것 같아 기쁘고 영양학적 측면에서도 ... 과일도 마찬가지이다. 신선한 과일인가 아닌가에 따라 맛이 좌지우지 되고 건강에까지 영향을 미칠 수 있다. 그러므로 신선하고 맛있는 과일을 고르는 방법을 지금부터 알아보자. 2. ... 본론 1) 맛있고 신선한 과일 고르기 (1)사과 고르기 나는 과일이라면 달콤하고, 시큼한 과일 모두를 좋아하지만 그 중에서 제일 좋아하는 과일을 꼽으라면 단연 사과를 꼽을것이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  건조 과일

  진공건조법밀폐된 건조실내를 감압하여 원료로부터의 수분증발을 촉진시켜 비교적 저온에서 건조하는 방법이다. 일반적으로 감압의 정도는 30~100Torr 정도로 건조실내 공기의 수증기압을 낮게 한다. 보통 건조실내의 온도는 50℃ 이하로하기 때문에 원료 중 단백질의 열변성이..

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.05.07

  다운로드 장바구니
• 

  연구논문 : 과일, 야채 및 한약재 발효액의 품질과 기능성에 대한 연구

  한국식품영양학회 한국식품영양학회지 김덕희, 백경연

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  과일류

  과일의 종류는 평소에 많이 접했던 흔한 과일이었다. 여러 가지 신선한 과일마다 조직감과 질감도 다 달랐다. ... 과일의 맛에 있어서는 시럽의 경우와 반대였다. 방법3이 가장 강하고 단맛을 나타냈고, 1로 갈수록 그 맛이 덜했다. ... 과육이 흰 백도와 노란 황도로 나뉘는데, 생과일로는 수분이 많고 부드러운 백도를 쓰고, 통조림 등 가공용으로는 단단한 황도를 쓴다.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.07

  다운로드 장바구니
• 

  연구논문 : 과일류의 염소 소독 농도 및 세척 횟수에 따른 미생물 제거 효과

  한국식품영양학회 한국식품영양학회지 박종숙, 남은숙, 박신인

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  연구논문 : 과일류의 염소 소독 방법에 따른 이화학적 및 관능적 품질 특성 변화

  한국식품영양학회 한국식품영양학회지 박종숙, 남은숙, 박신인

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  연구논문 : 조미배합 조건과 과일농축물 첨가에 의한 노령 사슴육포의 품질특성

  한국식품영양학회 한국식품영양학회지 양철영

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  바나나 세계를 바꾼 과일의 운명을 읽고

  ‘바나나 세계를 바꾼 과일의 운명’을 읽고 도서관에서 책을 빌려 읽는 동안 마음이 불편했다. 자본주의의 한부분을 너무도 자세하게 표현했다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.23

  다운로드 장바구니
• 

  상큼한 여름 과일 음료 편집 디자인

  상큼한 여름 과일 음료 편집 디자인 입니다.

  리포트 | 1페이지 | 22,000원 | 등록일 2017.11.03

  다운로드 장바구니
• 

  과일 통조림

  탈기 , 밀봉 시머 , 통조림 냉각 과일류 가공법에 따른 분류 당수류 과일 통조림 : 분류를 하여 껍질 ( 혹은 씨 ) 을 벗기고 , 손질 ․ 분리 선별 등 과정을 끝낸 후의 과일 ... 유통기 한 제품의 정의 과일에 당류로 조제된 충전액을 가하거나 또는 가하지 않고 캔에 밀봉하여 가열 살균한 것을 말한다 . ... 다만 , 과일의 경우는 적당히 익은 향기나 맛을 사용할 과일이나 야채 통조림의 공장은 원료가 재배되고 있는 산지에 많이 배치되어 있다 .

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  과일의 pH, 당도 및 펙틴 양 측정

  실험제목 과일의 pH, 당도 및 펙틴 양 측정 2. 실험목적 과일 종류에 따른 과일의 pH, 당도 및 펙틴 양을 비교한다. 3. ... 고찰 과일 속 펙틴의 양을 측정하기 위해서는 과일을 강판이나 믹서에 갈아 즙을 낸 뒤 건더기는 버리고 즙7ml에 에틸알코올 7ml을 넣은 후 기다리면 된다. ... 전분은 12~14%로 미숙과일 때는 미량이지만 숙성됨에 따라 당분으로 변한다. 유기산은 주로 사과산으로 0.5%를 차지하고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  서울.경기지역 학교급식에서 과일류의 전처리시 세척 및 소독 방법에 대한 조사

  The principal objective of this study was to evaluate the sanitary management status of chlorine sterilization methods used for raw fruits in a schoo..

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

  다운로드 장바구니
• 

  생과일 카페

  , 생과일을 이용한 쥬스, 조각과일을 이용한 디저트과일 및 간편과일도시락(빵포함), 커피, 신선편의채소류와 웰빙간식류, 기프트시즌의 총각네 과일선물세트를 판매하는 총각네의 퓨전화 된 ... 건강웰빙의 테크아웃형 상품 식사대용 웰빙과일도시락 고급 Gift 상품코너 운영 청과/와인/특산물 시장 환경 생과일, 생과일 쥬스, 조각과일 간편과일도시락(빵포함), 커피, 채소류 ... 및 웰빙 간식류 판매 생과일 주스, 아이스드링크, 커피 티, 커틀릿 등의 퓨전 푸드 판매 생과일 주스, 생과일 모듬 생과일 빙수 판매 SWOT Analysis Strenth 저가 Pricing

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.04.15

  다운로드 장바구니