"떡" 검색결과 21-40 / 29,807건

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  한국 떡류 영업자의 영업 특성 및 온·오프라인 식품위생교육 비교 분석에 관한 연구

  한국식품위생안전성학회 이형국, 김지연

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  로젤(Hibiscus sabdariffa L.) 꽃받침 분말을 첨가한 설기떡의 품질특성 및 항산화 활성

  한국식품영양학회 신소연, 송가영, 오현빈, 정기영, 김영순

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  지방별 떡의 특징과 종류 조사

  서론 1-1) 떡이란? 1-2) 떡의 역사 1-3) 떡의 효능 2. 본론 2-1) 떡을 만드는 방식의 분류 Ⅰ. 찌는 떡 Ⅱ. 치는 떡 Ⅲ. 빚는 떡 Ⅳ. 지지는 떡 Ⅴ. ... 삶는 떡 2-2) 강원도 떡의 종류 & 특징 2-3) 떡을 만드는 방법 2-4) 떡을 만드는 도구 3. 결론 3-1) 과제를 마치며 4. 참고문헌 1. 서론 1-1) 떡이란? ... 종류: 가래떡(흰떡), 절편, 수리취절편, 인절미, 수리취인절미, 차조수리취인절미, 계피떡, 골무떡, 쑥절편, 송기절편, 벙거지떡, 옴자떡, 잔절편, 쑥인절미, 대추인절미 Ⅲ.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

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  떡박물관 답사보고서

  박물관에는 다양한 종류의 떡과 그 제조 과정, 그리고 관련된 소품들로 한국의 떡 문화를 소개하고 있었다. ... 서울에 위치한 떡박물관은 한국의 전통과 문화를 이해할 수 있는 장소였다. 이 박물관은 한국인의 일상과 전통 떡에 대한 전시를 제공했다. ... 한국인에게 떡은 단순한 음식을 넘어 문화와 전통의 상징으로 자리 잡고 있으며, 이곳에서는 떡의 역사, 종류, 제조 방법 등을 다양한 방식으로 체험할 수 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.05

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  떡볶이 시장조사 보고서

  높음 떡볶이 주재료 밀떡 / 쌀떡 선호도 차이는 크게 없으며 맵기조절에 대한 니즈가 높음 → 순한맛 , 매운맛으로 구성 떡볶이 인터넷 주문 시 선호 용량 ( 단위 :%) 떡볶이 온라인 ... 떡볶이 4 온라인으로 주로 구매하는 가정간편식 4 위 떡볶이 21 년도 하반기 온라인 떡볶이 온라인 매출 증가추세 ( 떡 시장 내 전체 매출규모 1 위 ) 2013-2019 년 국내 ... ) 21 년 하반기 온라인 떡볶이 거래액 추이 *자료 : 추후기재 떡볶이 / 떡국 시장 규모 성장 추이 ( 단위 : 억원 ) *출처 : FIS 쌀 가공식품 보고서 (2020) Why

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16

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• (주)떡다움
  기업보고서

  • (주)떡다움 (보고서 10건)

  • 대표자명	이형섭	사업자번호	140-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	떡류 제조업
    제공처

• 안성떡방
  기업보고서

  • 안성떡방 (보고서 11건)

  • 대표자명	길진희	사업자번호	125-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	떡, 빵 및 과자류 제조업
    제공처

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  죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어

  죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어 책 소개 백세희 작가의 “죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어”는 경도우울증을 겪고 있는 저자의 치료기록을 담고있는 에세이 이다. ... 죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어 독후감 1. 죽고싶지만 떡볶이는 먹고싶어 책 소개 2. 이 책이 나의 마음에 자리 잡은 이유 3. 가장 기억에 남는 구절 4. 느낀점 (독후감) 1.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.27

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• 시루에찐떡
  기업보고서

  • 시루에찐떡 (보고서 6건)

  • 대표자명	박하나	사업자번호	679-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

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  김유정 떡 독후감 (A+)

  배불러 먹던 떡을 사양하는 옥이의 말을 들었는지 못 들었는지 아씨는 새롭고 다양한 떡을 권한다. ... 떡이 사람(옥이)을 먹었다. 사람(옥이)이 떡에게 먹혔다. 소설의 이 첫 시작 구절을 읽을 때 떡이 옥이를 유혹하여 옥이를 구렁텅이로 빠져든 것 같은 느낌이 들었다. ... 그 상황에서 과연 작가는 옥이가 정말 욕심으로 떡을 계속 받아먹어 탈이 난 의미로, 떡에게 먹혔다고 표현했을까.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2021.11.23

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• (주)떡쟁이
  기업보고서

  • (주)떡쟁이 (보고서 6건)

  • 대표자명	임종천	사업자번호	126-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	-
    제공처

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  빈대와 빈대떡에 얽힌 인문학적 의미

  유럽에서 빈대가 들끓기 시작하면서 유럽 여행자들을 통해 빈대가 우리나라에도 새롭게 전파되었다. 온 나라가 코로나 영향인지 공포에 떨고 있다. 빈대의 역습과 공포가 전국적으로 퍼져나가고 정부당국도 전담반을 꾸리고 관리에 나섰다. 초기에 빈대의 확산을 막아보려는 의지는 매..

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.16 | 수정일 2023.11.20

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  음식레시피-카르보나라 떡볶이(중식)

  인기 메뉴명 카르보나라 떡볶이(중식) ? ... 우유, 휘핑크림, 크림소스, 소금, 후추, 마늘을 넣고 끓이다가 떡볶이 떡과 베이컨, 브로콜리, 양파, 양송이를 넣고 끓인 후 마지막에 파슬리를 넣음. ... 어울리는 식단 또는 행사 오리불고기, 낙지볶음 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 떡볶이떡 : 4kg, 마늘 : 0.1kg, 브로콜리 : 0.8kg, 양파 : 0.6kg

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  학교급식표준레시피-떡 샐러드

  인기 메뉴명 떡 샐러드(석식) ? 어울리는 식단 또는 행사 파프리카 통살 깐풍기, 등뼈감자탕, 친환경 콩나물무침, 배추김치.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  글쓰기 ) 그깟 떡볶이 김관훈 저자

  글쓰기그깟 떡볶이 김관훈 저자글쓰기그깟 떡볶이 김관훈 저자일단 도전해라! 그래야 놀라운 결과도 있다.그깟 떡볶이 - 성공하는 사람은 좋아하는 것에서 가치를 찾아낸다1. ... ‘떡모닝’을 타고 전국을 돌아다니며 떡볶이 맛집의 매력을 수집하기 시작했다. ... 그래야 결과가 있다.김관훈은 떡볶이에 미쳐 우리나라 떡볶이 장인이 되려고 노력했다. 그런 노력들이 하나하나 이루어져 우리나라 최고의 떡볶이 레스토랑의 대표가 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.11

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  식품과학 한식 떡의 개요와 분류

  찌는 떡 맵쌀떡 * 설기떡 : 백설기, 물호박떡, 사과떡, 콩떡, 무시루떡, 밤설기, 약편, 물호박떡, 사과떡, 콩떡, 밤설기,무지개떡, 쑥버무리, 메싹떡, 수리취떡, 모시떡, 칡떡 ... , 상주설기, 각색편, 잡과병,서속떡(조.기장), 남방감저병, 구선왕도고, 복령떡, 조침떡, 신과병 * 켜떡 : 팥시루떡, 녹두편, 깨떡, 밀범벅떡, 감자시루떡, 옥수수시루떡, 감고지떡 ... , 꼽장떡, 달떡, 가랍떡, 깻잎떡 B.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.27

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  ((마태복음 15장vs마가복음 7장)) 자녀들의 떡과 개들의 떡 부스러기이신 그리스도

  자녀로 먼저 배불리 먹게 할지니 자녀의 떡을 취하여 개들에게 던짐이 마땅치 아니하니라. *** 떡을 취해 던짐 vs 떡이 상에서 떨어짐 자녀들은 유대인들이고, 작은 ‘개들’(애완용 ... 그러나 누가 주님이 떡이신 것을 있다. ... 자녀들의 떡과 개들의 떡 부스러기이신 그리스도 마태복음 15장 21절부터 28절 마가복음 7장 24절부터 30절 가나안 여인 수로보니게 여인 = 헬라인, 베니게인, 가나안 여인 하늘의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.27

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  절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트

  붉은팥시루떡, 검은콩시루떡, 무설기떡, 밤단자(고사) 11월: 골무떡, 호박떡, 무시루떡(동지) 12월: 온시루떡, 꼬리떡(제석) -떡의 상품화- 최근에는 떡의 화려한 부활이라고 ... , 인절미, 올벼송편(오려송편), 개떡, 조떡, 콩떡, 호박떡, 콩찰떡, 무시루떡(추석) 9월: 감국화전, 밤단자, 밤떡, 감떡, 호박전, 소머리떡(중양) 10월: 콩인절미, 감떡, ... 즉, 떡의 종류는 크게 떡의 켜와 켜 사이에 고물을 얹은 시루떡, 켜를 만들지 않고 찌는 설기떡과 증편, 송편, 두텁 찐떡이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02

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  개떡같은 기분에서 벗어 나는 법

  보통 떡은 쌀로 만들어서 먹는데 예전 개발도상국 시절에는 쌀이 부족하여 보리밥 약 70% 그리고 쌀 (통일벼) 30% 혼식 할 때도 있었다. 이때 등장하는 것이 개떡이다. ... 썩은 감자를 잘 불려서 전분을 뽑거나, 쑥을 이용한다든지 또는 보리로 만들어 먹는 등 개떡 종류도 정말 많다. ... ♣ 개떡 같은 기분에서 벗어나는 법 (독후감) 안드레아 오언 지음 김고명 옮김 출판사 글담 젊은 시절 저자는 알코올 중독에다 이혼 그리고 식사 장애까지 겪고 다시 태어나서 세계적인

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.03.22

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  표준 조리법-닭떡갈비(중식)

  인기 메뉴명 닭떡갈비(중식) ? ... (또는 떡볶이 떡이 짧을 경우는 한쪽 끝이 약간만 보이도록 감싼다.) 5.코팅 팬을 이용하여 4의떡갈비에데리야키 소스를바르고250도에서15분간(구이)예열한오븐에서185도에서12분간( ... 떡은 유장을 고르게 바른다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30

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