"건중탕" 검색결과 201-220 / 248건

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  냉동 생선육의 Battering, Breading

  커스터드크림은 우유를 데운 후 계란이나 난황과 설탕, 약간의 소금, 향료를 넣고 잘 섞은 후 중탕을 한다. ... 인류가 오랜 세월을 거치면서 더욱 지혜가 발달하여 식품에 얼음을 재워 저장하는 소위 빙장법을 발견하게 되었고 점차적으로 냉동을 식품가공에 이용하게 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.17

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  중국과 한국의 명절음식문화

  들어가는 속은 매우 다양한데 예들 들면 팥, 콩고물, 호두, 대추, 얼음설탕 혹은 고기, 새우, 햄 생선살子)의 기원은 오래전으로 거슬 러 오른다. ... 제호탕: 오매육, 초과, 백단향, 축사 등의 약재를 가루로 만들어 꿀과 섞어 중탕한 음료이다. 준칫국: 준치로 끓인 맑은 장국으로 5,6월에 맛이 나는 국이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.12

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  Synthesis and Analysis of Ammonium Decavanadate

  저어주면서 95 % 에탄올 150 mL를 가한 다음, 냉장고나 얼음 중탕에서 식힌다. 3. 15분간 0 ~ 10 ℃로 유지한 후, 오렌지색의 생성물을 감압 여과하고 얼음같이 찬 95 ... 할 때 감압을 하여 메카바나듐산 암모늄을 석출하였는데 감압할 때 약간이지만 거름종이에 걸러지지 않고 밑으로 빠져나간 메타바나듐산 암모늄을 볼 수가 있었다 그리 많은 양은 아니였던걸로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.08

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  [화학실험]아스피린의 합성 예비 및 결과 레포트

  복잡한 경우에는 몇 년 동안에 수십 단계의 합성 단계를 거치기도 한다.합성 의약품 중에서 가장 성공적인 것으로 알려진 아스피린(aspirin)은 앞에서 보여준 것과 같은 구조를 가진 ... 이때 용기 벽에 묻은 살리실산을 모두 씻어낼 수 있도록 용기 벽을 따라 무수물이 흘러내리도록 하는 것이 좋다.(2) 85% 인산 3∼4 방울을 촉매로 넣어주고 물중탕 장치를 이용하여 ... 아세트산 무수물이 분해되는 동안에 아세트산 증기가 발생하므로 실험실의 환기가 잘 되도록 한다.(4) 아세트산 증기가 더 이상 발생하지 않으면 플라스크를 물중탕에서 꺼내 증류수 25~

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.08.26

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  모유수유의 장점과 단점

  .- 비누를 과다하게 사용하면 유두가 건조해지고 유륜에서 분비되는 항염증성 물질을 제 거해 버리는 결과를 가져옵니다.④ 장시간 유지할 수 있는 편안한 자세를 취합니다.3. ... 모유 해동법- 다음날 수유할 만큼을 전날 밤 냉장실에 넣어 둔다(얼린 모유 녹는 시간은 약 12시간)- 따뜻한 물에 중탕 한다- 전자렌지의 사용은 모유의 성분을 변화 할 수 있다-

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.19

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  아스피린합성

  잘 녹지 않으면 물중탕으로 조금 데우면서 저어준다. 그래도 용액이 맑아지지 않으면 거름종이로 걸러 녹지 않는 물질을 제거한다. ... 복잡한 경우에는 몇 년 동안에 수십 단계의 합성 단계를 거치기도 한다.합성 의약품 중에서 가장 성공적인 것으로 알려진 아스피린(aspirin)은 앞에서 보여준 것과 같은 구조를 가진

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.10.30

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  가을여행

  공 원의 총 면적이 105.582 평방km로 행정구역상으로 청송군과 영덕군의 2개군 5개면에 걸 쳐있고 북쪽에는 설악산과 오대산, 남쪽에는 경주, 서쪽에는 속리산과 덕유산 등의 국 ... 주왕산의 제 1폭포를 여성에 비유하며 달기폭포는 마치 남성과도 같이 힘차다. ( 달기약수탕 ) 청송읍에서 동북쪽으로 3km거리에 있는 달기약수탕에는 하탕, 중탕, 상탕, 신탕을 비롯 ... chuwang 청송군 www.cs.go.kr/culture 관 리 청 : 국립공원 주왕산사무소(054-873-0014~5)청송읍에서 동쪽으로 3km 거리에 있는 달기 약수 탕에는 하탕, 중탕

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.15

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  [공학기술]생활속의 산과 염기

  물과 침전(갈색)이 분리됨⑥식초를 섞은 우유를 중탕하면서 저어줌?걸죽한 용액이 됨⑦‘⑥’을 감압기에 거름? ... 페놀프탈레인용액의 붉은 색의 농도가 필요이상으로 짙었던 걸로 보아 페놀프탈레인의 색깔이 변하는 순간, NaOH수용액이 과량적정되었다고 생각할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.25

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  가정과 학교의 안전교육과 응급처치법

  하교시 : 교통사고, 자전거사고, 맨홀에 빠지는 사고, 도로 시설물과의 충돌사고, 공사장 인근사고, 태풍피해, 장마 비로 인한 수해, 감전사고 등 2) 교육 활동 시 가) 체육시설 ... 실습활동 : 실험기구에 의한 사고(송곳, 칼, 알코올램프), 화공약품에 의한 사고 (화산폭발 위험), 실험방법 절차 착오로 인한 사고 (중탕) 등 다) 일반교과 교육활동 : 학용품에

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.30

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  [조리]현대의 양고기의 이용과 고조리에서 본 양고기요리

  을 해서 덮어 끓는 물에서 중탕한다. 다시 식초와 간장을 각각 반잔씩 넣고 생강가루를 넣은 후 종이를 덮어 끓인다. ... -거가필용⑨ 관장방(灌腸方):양갈비국대장을 깨끗이 씻고 양의 피와 찬물을 동량으로 섞어서 장에 넣어 양끝을 동여매고 찐다-거가필용⑩ 골삽갱방(滑揷羹方):양고기무국양갈비를 5쪽으로 ? ... 닭,오리,거위,비둘기도 이 방법으로 조리한다-거가필용⑪ 완증양방(碗蒸羊方): 양고기 찜양고기를 편으로 썰어 사발에 담고 물을 넣어 끓인다.

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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  [화학.화공]데카바나듐산암모늄의 합성과 분석

  수업시간에 0.02M의 표준화를 하는데 이론상에서는 37㎖쯤으로 들어가는 걸로 계산이 되었었는데, 우리조가 실험을 했을 때는 그것보다 훨씬 적은 29㎖정도 들어갔었다. ... 실험방법SythesisAmmonium metavanadate 3.0g을 100㎖물에 넣고 열을 가하여 녹인다. 50 vol % acetic acid 4㎖을 가하고, 저어주면서 95 % ethanol을 가한다음 얼음중탕에서

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.22

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  [실험보고서] 조리 원리 실습

  거품이 거치면 카스테라의 촉촉한 맛이 없어진다.6) 5)에 중탕 시킨 3)을 5)에 물엿(부드럽게)과 럼주(비릇 내 제거-달걀)를 함깨 섞는다.7) 틀에 종이를 깔고 반죽을 70% ... 방 법1) 밀가루와 소금을 체에 친다.2) 달걀(달걀 6개, 노른자 5개)와 설탕을 넣고, 약한불(36℃)에서 저어가며 가열한다.3) 우유와 버터를 중탕시켜 녹인다.4) 2)을 믹서에 ... 방 법1) 젤라틴에 물 70g을 혼합해 불려 놓는다. 22℃2) 물을 80℃로 가열하여 설탕을 넣고 녹인후 쥬스와 럼주를 혼합한다.3) 불려 놓은 젤라틴을 중탕으로 녹여 2)에 혼합한다

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.02

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  [정밀화학실험] 아스피린 합성

  이정도 수율이면 괜찮은 수율이긴 하지만 이번실험의 반응은 상당히 잘 일어나는 반응이고, 또 생성물에 수분이 함유되어 있을 것을 예상하면 100%가 넘는 수율이 나올 걸로 예상했었다. ... 용기벽 에 묻은 살리실산을 모두 씻어낼 수 있도록 용기벽을 따라 무수물을 흘려 내린다.2 물중탕 장치를 하여 삼각 플라스크를 고정시킨다.3 85% 인산 3∼5방울을 촉매로 넣어주고 ... 분해시에 아세트산 증기가 발생하므로 환기시킨다.5 아세트산 증기 발생이 멈추면 플라스크를 물중탕에서 꺼내 증류수 20ml를 넣고 실 온까지 냉각시킨다.6 아스피린 결정이 생성되지 않으면

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.31

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  의부전록 전음문의안 위생보감 의종필독 설씨의안

  뒤에 사물탕, 건중탕, 감초 같은 분량을 투여하니 곧 편안해졌다. 《醫宗必讀》曰：常州尹文輝嗜火酒，能?五斤。 의종필독이 말하길 상주 윤문휘가 화주를 좋아하여 3kg을 마셨다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.12.22

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  PLD추출

  .- 처리한 조효소 용액을,, 유기 용매, 높은 염의 농도 등의처리로 가온해서 당 (saccharide), nucleotide등을 단백질로부터 분리한다.이 과정을 거치면 어느 정도 ... 단백질은 고유의 등전점에서 최소의 용해도를 가지므로를 목적 효소의등전점으로 맞추어서 침전, 회수함6.시약 및 기구:①기구: 비커, Mixer, 거즈, 고무줄, 원심분리기, 전열기, 중탕냄비

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.07

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  [제과제빵] 제과

  공립법(共立法)전란을 기포하여 밀가루와 혼합하는 방법으로 중탕법과 일반법이 있다.- 중탕법 : 계란을 거품기로 풀어준후 소금과 설탕을 넣고 중탕으로 가열하여 43도씨로 만들고 거룸을 ... 충전물- 건과류 : 아몬드, 호두, 개암, 잣, 피칸, 코코넛, 밤 등- 과실류 : 파인애플, 무화과, 체리, 블루베리, 오렌지필, 레몬필, 사과절임 등- 건과류 : 건포도, 건대추 ... 설탕이 녹기 때문에 껍질색이 균일하여 많은 거품으로 인한 손작업이 용이하다.- 일반법 : 실온에서 계란 거품을 올리고 밀가루와 혼합하는 방법으로 중탕법 보다 공기 포집 속도는 느리지만

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.14

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  [자연과학]곡 류

  건국수는 부피를 측정하기 어려우므로 60g에 해당하는 중량을 표에 제시하였다. 익으면 물을 따라 버리고 찬물로 즉시 헹군 다음 삶은 후의 양, 조리 시간 및 질감을 평가한다. ... 저어주면서 완전히 익을 때까지 중불에서 계속 가열한다.방법4. ①우유를 85℃ 정도로 가열한다.② 오오트를 서서히 가하면서 끓을 때까지 포크로 저어 준다.③ 끓으면 가끔씩 저으면서 중탕으로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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  [자연과학]가루제품 - 글루텐 형성

  건부량은 13%이상이며, 성질이 강인하여 제빵용의 밀가루로서도 우수하다. 캐나다산의 밀은 강력분으로 적당하다. ... 측정한다.푸딩의 기본재료 및 방법 :옥수수전분1 1/2 Tsp우유1 C설탕2 Tsp바닐라향1/2 tsp① 옥수수 전분과 설탕을 잘 섞고 여기에 1/4C의 찬 우유를 가한다.② 나머지 우유를 중탕하여

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.08

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  [화공소재합성실험]딜스 엘더 반응 예비보고서

  Diels-Alder 부가 생성물은 출발물질인 안트라센의 안정성과 대등한 정도의 공명 안정화를 가진 두개의 독립된 벤젠고리를 가진다.가장 두드러진 에는 p-벤조퀴논과 안트라센이 반응하여 ... 실험방법A) N-페닐 말레이미드1) N-페닐말레암산(1) 물 또는 증기중탕에서 80-100℃ 로 따뜻하게 한 합성주정 8ml에 말레산 무수물 1g을 녹인 용액에 아닐린 0.82 ml의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.07

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  [실험]1족양이온 예비와결과레포트

  나는 1학년때의 실험때만을 생각해서 당연히 만들어 주시 는걸로 알고 있었다. ... 전열기: 전류에 의한 발열을 이용해서 가열하는 기구이다.스포이트 붙은 지시약병(50ml, 갈색50ml), 물중탕, 씻기병, 시험관용 솔, 시험관 집 게, 비커(50ml), 원심분리시험관 ... 단계에서 마지막 검출시약에 의해 색상 변화를 통해 Ag+, Hg22+, Pb2+의 존재를 확인할 수 있다.우리2조는 처음 실험할 때 실험시 필요한 시약은 조교님께서 만들어 주시는걸로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16

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