전략 (김밥천국)

소개글

이번 산업경영공학개론 수업의 과제는 전략사례에 대하여 조사하는 것으로 지정되었습니다.

전략 사례는 기업, 사업, 기능 등으로 크게 나누어 생각해볼 수 있었습니다. 그 중에 음식점 사업을 선택하였습니다.

저는 평소에 흔하게 이용하는 음식점들을 생각해 보다가 『김밥천국』을 생각해 보았습니다.

목차

Ⅰ. 선정 배경
Ⅱ. 소개
Ⅲ. 분석
(1) SWOT
(2) STP
(3) 4P

Ⅳ. 기본 전술
Ⅴ. 정리

본문내용

전략의 정의:
전쟁(경쟁)에서의 승리를 위하여 여러 전투(경영)를 계획·조직·수행하는 방책

사업에는 목표가 있습니다

김밥천국 업소의 목표는 「이윤창출」입니다.

지금부터 김밥천국(명지점)을 대상으로 여러 가지 방법(SWOT, STP, 4P)으로 분석해 보겠습니다.

(1) SWOT 분석
(2) STP 분석
Segmentation(시장세분화)
- 김밥천국은 김밥이라는 대중적이며 저렴한 가격의 음식으로 주 메뉴를 정하고 한식 위주의 메뉴를 내세우고 있다. 메인 음식 자체가 유행을 타지 않는 음식이기 때문에 특별히 시장을 세분화를 하지 않은 것 같다.

Targeting(표적시장의 설정)
- 메뉴를 보면 김밥류, 면류, 분식류, 식사류, 계절메뉴으로 나눴으며, 다양한 연령층을 구별하지 않고 대량마케팅을 하고 있음.

Positioning(포지셔닝)
- 김밥천국은 저렴한 가격과 다양한 메뉴로 시간에 한정을 받지 않고 언제든지 찾을 수 있는 편리함으로 소비자들이 인식하고 있다.

(3) 4P 분석

참고 자료

없음