생화학 10단원 미카엘리스-멘텐 식 Michaelis-Menten 요약정리

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2. Explain how reaction velocity is determined and how reaction velocities are used to characterize enzyme activity.
Enzyme의 activity를 결정할 때 반응 속도가 사용될 수 있다. 만약 반응속도식을 알 수 없는 경우 여러 농도에 대한 실험 경우를 여러 식에 대입하여 반응속도식을 결정하게 된다.
Enzyme과 substrate가 반응하여 enzyme-substrate complex를 형성하는 속도상수를 k1, 그 역반응의 것을 k-1, complex가 enzyme과 product로 되는 반응의 속도상수를 k2라 두면 enzyme-substrate complex의 농도가 변하지 않는다고 가정할 때(steady state approximation) 다음과 같이 쓸 수 있다.

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