본인이 호텔프로젝트를 설계하여 호텔을 완성한다면, 어느 지역에 어떤 종류의 호텔을 건축하고자
- 최초 등록일
- 2022.06.28
- 최종 저작일
- 2022.06
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소개글
과목명: 호텔 및 리조트 관리
주제 :
1.본인이 호텔프로젝트를 설계하여 호텔을 완성한다면, 어느 지역에 어떤 종류의 호텔을 건축하고자 하는지에 대하여 논하시오.
2.포스트 코로나 시대에 호텔리조트산업의 발전전망과 경영대응전략에 대하여 논하시오.
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. MZ & 베이비부머 세대를 모두 잡을 수 있는 호텔
1) 소비자
2) 위치
3) 시설
2. 포스트 코로나 시대의 산업 전망 및 경영대응 전략
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
본문내용
코로나 19 이후 호황이었던 호텔 또한 많은 타격을 받게 되었다. 전 세계 사람들의 발이 묶이게 되면서 여행 산업 전반이 직격탄을 받게 되어, 많은 여행사가 문을 닫았다. 당연히, 여행 수요 자체가 줄어들게 되니, 호텔을 방문하는 고객들 또한 줄어들게 되어 호텔들이 줄 폐업하게 되었다.
하지만, 위드코로나 이후 호텔업계는 구인난에 빠져들게 된다. 기존에 무기한 휴직을 권고했던 직원들에게 연락을 취해보았지만, 많은 사람이 이미 다른 업종으로 직업을 옮기거나 이미 창업했다고 한다. 호텔 직원들을 구하기 어려운 실정이라 호텔에서 ‘무인화 전략’ 까지도 생각하고 있어서 귀추가 주목된다.
‘포스트 코로나 시대’에서 호텔은 현 소비자의 트렌드를 잘 반영해야 한다고 본다. 현 소비자가 무엇을 원하는지, 현 소비자가 어떤 형태의 공간을 원하는지 잘 살펴볼 필요가 있다.
참고 자료
송혜진, 「다시 밀려드는 예약… 직원 떠난 호텔업계 구인난」,조선일보, 2021-11-09
https://www.chosun.com/economy/industry-company/2021/11/09/GPPKVGR4CVEVRFZDIEBZAAAOQE/
이성훈, 「특급호텔도 예외 없다…지난해 53곳 폐업」,SBS뉴스, 2021-03-10
https://news.sbs.co.kr/news/endPage.do?news_id=N1006237467
한여진, 「2022년 대한민국 지배할 소비트렌드 10]」,주간동아, 2021-10-19
https://weekly.donga.com/BestClick/3/all/11/2990716/1
진동영, 「피데스개발, ‘2020년-2021년’ 주거공간 7대 트렌드 발표」,서울경제, 2019-12-04
https://www.sedaily.com/NewsVIew/1VRXZGFQRM
최영덕, 「[최영덕의 Hospitality Notes] 2021년 호텔 변화의 Key Trends 분석」,Hotel & Restaurant, 2021-03-18
http://hotelrestaurant.co.kr/mobile/article.html?no=8846