생명공학부 졸업 리뷰 논문 A자료 (Lactobacillus plantaum 특성과 연구 결과 현황)

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목차

1. 서론

2. Lactobacillus plantaum
1) 분류(Classification)
2) 설명 및 의의
3) 세포 구조
4) 대사 (Metabolism)
5) 게놈(Genome)
6) 생합성 및 분비
7) 프로바이오틱스(Probiotics)
8) 배양

3. 질환 개선 및 치료
1) 위장 질환
2) 장내 미생물 편성
3) 피부 질환
4) 콜레스테롤 저하
5) 장벽 기능

4. 총평

본문내용

피부에는 수많은 박테리아 곰팡이들이 존재한다. 그 미생물들은 서로 경쟁하면서 살고 피부에 도움과 병을 주면서 살고 있다. 피부 박테리아에 존재하는 종을 식별하기 위해 16S ribosomal RNA를 이용하여 보통 사람의 피부에 상주하는 미생물에는 1000 종의 박테리아가 존재하고 있다고 밝혀졌다[1]. 대부분은 표피의 표피층과 모낭의 윗부분에서 발견된다[3][6]. 피부에 존재하는 박테리아는 일반적으로 비병원성이며 공생 또는 상호적인 관계에 있다. 박테리아가 피부에게 제공하는 것 들에는 먹이를 놓고 경쟁하거나 화학물질을 분비하여 피부의 면역 체계를 자극하여 일시적으로 병원성 유기체로부터 피부를 보호한다.
우리가 비병원균과 병원성균으로 간주하는 것의 구별은 종종 미생물의 고유한 특성이 아니라 감염의 저항하는 피부의 능력에 있다는 것이다. 인간(host)의 피부 방어는 다양한 보완 시스템의 결합된 행동을 통해 발생한다. 여기에는 1차적으로 표피에 의한 물리적 장벽, 피부 표면의 pH, 그리고 2차적으로 표피 내부에서 단백질 분해효소, lysozyme, cytokine, chemokine 과 같이 세포 및 적응 면역 반응의 활성화가 있다.
과거에는 피부 미생물에 대한 의견들은 피부에 서식하는 군의 개체군 구조 또는 이러한 미생물의 하위 집합이 병원균이 될 수 있는 방법을 이해하는데 중점을 두었다. 하지만 피부 미생물이 숙주에 직접적으로 도움이 되며 병원성을 거의 나타내지 않는다는 새로운 가설들이 떠오르고 있다. 따라서 요즘 피부 건강에 상주하는 피부 미생물 총의 영향을 체계적으로 평가 한 문헌들이 계속적으로 연구되고 있다.
현대사회에서 우리는 다양한 피부 문제 제를 해결하기 위해 많은 시간과 돈을 투자하고 있다. 현대에 이르러 수 많은 화장품회사들이 존재하고 화장품에는 수 십가지의 종류, 수 만개의 화장품이 존재하게 되었고, 또한 거의 대부분의 사람들은 그것들을 이용하고 있다.

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