[ 단위조작이론및실험2 A+ ] 재결정및분별결정 예비레포트

소개글

"[ 단위조작이론및실험2 A+ ] 재결정및분별결정 예비레포트"에 대한 내용입니다.

목차

1. 실험 목적

2. 바탕 이론
1) 용해도 (Solubility)
2) 재결정 (Recrystallization)
3) 분별결정(Fractional crystallization)
4) 수득률 (yield)

3. 기구 및 시약

4. 실험 방법

5. 참고 문헌

본문내용

1. 실험 목적
물질에 따라 다른 용해도 값을 가지며, 온도에 따라 증가하는 경향도 다르다. 물질에 따른 용해도 차이를 알아보고, 이를 통해 고체에 들어 있는 불순물을 제거하여보고 수득률을 구한다.

2. 바탕 이론
1) 용해도 (Solubility)
용해(dissolution)은 용질이 용매와 고르게 섞이는 현상을 말한다. 따라서 용해도는 어떤 특정온도에서 용매(보통 물) 100g 안에 최대로 녹을 수 있는 용질의 g수를 말한다. 용해도는 온도, 용매, 용질, 압력에 따라 다르다.
용해도는 위 식과 같이 표현되므로 단위가 없다. 극성용질을 극성용매에, 무극성용질을 무극성용매에 대해 용해도가 높고, 보통 용질이 기체인 경우 압력이 높을수록 용해도가 크며, 고체용질은 온도가 높아질수록 용해도가 커진다.
- 온도와 용해도
고체 용질 : 보통 고체용질이 용매에 녹을 때 흡열반응을 통해 녹기 때문에 온도가 증가할수록 용해도가 커진다. 하지만 황 화합물처럼 발열반응을 통해 녹는 물질은 온도에 반비례한다.

참고 자료

분석화학, D. kealey & P.J. Haines , 자유아카데미(2017)
일반화학, Masterton, 사이플러스 (2014)