<<일반화학실험: 결과레포트>> 알코올의 정량 분석

소개글

이 레포트는 미리보기에서 보이는 바와 같은 실험 방법에 의해 작성된 결과 레포트입니다.

필요에 따라 실험이론을 간단하게 기입한 레포트이며 토의사항은 거의 2500자 가까이 될 정도로 자세하게 작성하였습니다.
결과값 계산하는 방법도 차례대로 작성하였으니 결과값 계산에 도움이 필요하다면, 참고하시면 좋을 것 같습니다.

이 레포트를 사용할 때, 그대로 사용하지 말고 조금씩 참고해가면서 작성하면 좋을 것 같습니다.

목차

1. 실험 일자

2. 실험 목적

3. 실험 이론
1) 분광법
2) 정량분석
3) Beer-Lambert law
4) 알코올의 산화반응
5) 크로뮴의 환원

4. 시약 및 기구

5. 실험 방법
1) 실험 A) Beer의 법칙 곡선
2) 실험 B) 알코올의 정량
3) 실험 C) 포도주의 분석
4) 실험 시 주의사항

6. 실험 결과

7. 토의 사항

본문내용

2. 실험 목적:
크로뮴(Ⅵ)산이 알코올에 의해 청록색의 불투명한 크로뮴(Ⅲ)으로 환원 되는 반응을 이용해서 알코올의 농도를 알아낸다. 또한 핵심 개념인 분광법, 정량 분석법, 투광도 (Transmittance: T), 흡광도 (Absorbance: A)에 대해 알 아보며 관련 개념인 Beer-Lambert law, 알코올의 산화반응에 대해서도 알아 본다.

3. 실험 이론:
★ 분광법 : 분광계나 분광기 등을 사용하여 물질이 방출 또는 흡수하는 빛의 스펙트럼을 측정하여 그것으로 물질의 정성·정량 분석과 상태 분석 을 하는 방법
★ 정량분석 : 정량분석(quantitative analysis)이란 시료 중 성분화학종이 얼마나 많은가를 측정하는 분석을 말한다. 실험에서 대부분의 분석작업은 복잡한 시료 중 목표 화학종 농도를 측정하는 것과 관련이 있다.  
→ 일정한 I0의 세기를 가진 빛(입사광)을 시료에 쪼여주면 빛의 일부가 시료에 흡수되고, I0보다 약한 I의 세기를 가진 빛(투과광)으로 투과되어 나온다.
→ 이 경우에 빛이 시료에 의하여 흡수된 정도(흡광도 A)는 용액내의 화학종의 농도에 따른다. 따라서 농도가 높을수 록 투과되어 나온 빛의 세기(I)는 줄어 든다.
★ Beer-Lambert law:
→ 흡광도 A는 시료의 화학종과 관련된 흡광 계수 ε, 투과 거리에 해당하 는 시료 용기(cell)의 두께 , 그리고 시료의 몰 농도 c 로 다음과 같이 표 시할 수 있다.
→ 이 실험에서는 먼저 알고 있는 알콜 농도 c 와 cell 투과거리 l 를 가 진 시료를 분광기로 측정해 흡광도 A를 구한다. 그 다음, 알코올 농도에 따른 흡광도 그래프를 그려 Beer의 법칙 곡선을 얻고, 기울기인 흡광 계 수 ε를 구한다. 마지막으로, 미지시료의 흡광도를 측정 하여 Beer의 법칙 곡선에 대입하여 알코올 농도를 알아낸다.

참고 자료

“분광기”, 두산백과, www.doopedia.co.kr
“R-squared or coefficient of determination”, 칸아카데미, ko.khanacademy.org
“화이트와인”, 두산백과, www.doopedia.co.kr
“white wine”, 위키피디아, en.wikipedia.org