롯데리아 마케팅전략 A+] 자사분석/패스트푸드의 개념과 특징/외식산업의 발전배경과 특징/경쟁사분석/SWOT/4P/STP전략

소개글

롯데리아 마케팅전략 A+] 자사분석/패스트푸드의 개념과 특징/외식산업의 발전배경과 특징/경쟁사분석/SWOT/4P/STP전략

목차

Ⅰ. 기업선정이유

Ⅱ. 패스트푸드
1. 패스트푸드의 개념
2. 패스트푸드의 특징
3. 패스트푸드 3사 매장수 비교
4. 외식산업 발전배경과 특징

Ⅲ. 자사분석
1. 기업소개
2. 역사
3. 롯데리아 점포 현황 (국내, 해외)

Ⅳ. 경쟁사 분석
1. 버거킹
2. 맥도날드
3. KFC

Ⅴ. SWOT분석
1. Strength
2. Weakness
3. Opportunity
4. Treat

Ⅵ. 4P분석
1. Product
2. Price
3. Place
4. Promotion

Ⅶ. STP전략
1. Segmentation
2. Targeting
3. Positioning

본문내용

Ⅰ. 기업선정이유

오늘날, 바쁜 현대사회에서 소비자들은 간편하고 빠르게 이용할 수 있는 패스트푸드를 이제는 하나의 소비 트랜드로 여기며 즐겨 찾고 있다.햄버거 문화가 언제부터인가 우리나라에 들어와 현재는 깊숙하게 자리매김하고 있는 상황에서 한국의 패스트푸드점에서 1,2위를 다루고 있는 롯데리아와 맥도날드를 비교, 분석해 볼 것이다.치킨, 햄버거, 피자 등 패스트푸드는 1980년대부터 국내 외식시장을 주도해 오기지 시작하면서 일상화된 식사습관과 간식으로 청소년과 젊은 층의 식생활 문화를 장착시키게 되었다. 1998년 국내 패스트푸드 시장이 어려움을 다소 겪었지만 하반기부터 우리 경제에 대한 국내의 평가가 개선되기 시작하였다.이에 힘입어 1999년에 접어들면서 대외신인도가 약간 상향조정되고, 소비자들의 지출도 점점 나아지기 시작하면서 패스트푸드는 1999년 약 1조 4백 억원의 시장규모 전년대비 28% 증가율을 보였다.특히, 다양한 판촉행사와 매체광고, 가격할인 마케팅은 서울 및 수도권을 비롯하여 전국 주요도시의 중심가나 유동인구 다발지역에 출점한 업체에서 활발하게 진행되었으며 롯데리아와 세계 유명브랜드인 버거킹, 하디스, 맥도날드, KFC, 파파이스에 의해 주도되었다. 롯데리아는 2000년 기준으로 하여 600여개의 점포에서 4,700억원으로 부동의 시장점유율 1위를 유지하고 있으며 맥도날드는 210개의 점포에서 2,800억의 매출을 보였다.패스트푸드업계는 21세기 전략으로 새로운 비전속에서 다점포와 마케팅전략, 광고 등 새로운 기법을 도입하여 한층 더 상위 업체 간의 전국적인 경쟁격화가 심화되고 있다. 패스트푸드점은 다른 제조업과는 달리 무형의 서비스나 환경이 하나의 상품이기 때문에 이미지의 요소가 경쟁의 차별화에 중요한 역할을 하고 있다. 이 때 이미지는 고객이 특정 기업에 대해서 가지고 있는 좋고, 나쁜 느낌으로 이미지를 결정하는 주요 요소는 제품, 서비스, 기업의 명성 등이다.

참고 자료

없음