초유에 관한 발표 ppt

목차

1. 초유란?
1) 사람의 초유
2) 젖소의 초유

2. 초유의 대표성분

3. 초유와 모유 면역요소 비교

4. 초유의 수집

5. 초유의 등급

6. 초유의 장점

본문내용

초유란?
모든 포유 동물은 새로 태어날 새끼를 위해 분만 몇주 전 부터 몸안에서 새끼의 생명유지에 절대적으로 필요한 성분만 끌어 모으는 준비를 하고 이러한 성분이 출산과 더불어 유즙을 통해서 2세에게 공급 됨

먼저 초유란 간단히 말씀드리면 분만 후 며칠간 분비되는 노르스름하고 묽은 젖을말하며 단백질, 무기질, 비타민류, 면역 물질 따위를 함유하고 있는것입니다.
새로 태어날 2새를 위해 몇주전부터 생겨나며 출산과 함께 유즙을 통해 공급됩니다.

사람의초유
- 출산과 함께 약 5일동안 분비되는 모유
- 하루에 약 10cc - 40cc 씩 분비
- 첫 1 - 5일 동안 분비되는 초유에는 아기에게 필요한 모든 것이 들어있음.
- 각종 면역물질과 항체를 포함하고 있어 두뇌발달과 성장 꼭 필요한 식품
- 초유속에는 단백질과 무기질이 많고 탄수화물과 지방이 적은 특징
면역성분(면역단백질, 리소심 등)을 함유하여 아기가 많은 세균과 바이러스에 대항하는 첫 번째의 면역체를 공급해주는 역할

참고 자료

없음