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아웃백기업분석,아웃벡마케팅전략사례,외식산업경영,프랜차이즈 시장조사,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p

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목차

1) 자사 분석
2) 시장 분석
3) 경쟁사 분석
4) 제품 분석
5) SWOT 분석
6) 소비자 분석
7) Positioning Map
8) Brand spectrum
9) Brand concept
10) Naming Direction
11) Name Recommendation

본문내용

1997년 한국에 처음 아웃백이 소개 되었으며, 현재 아웃백 스테이크하우스는 전국 100여 개 매장이 운영 되고 있다.
아웃백은 국내최초 단일 브랜드 최다매장, 최대매출의 기록을 세우며 외식산업의 정상에 위치하였으며, 각종 신뢰도 있는 기관에서 진행하는 소비자 만족도, 브랜드지수 등의 시상식에서 매년 1위의 쾌거를 이루고 있다.
1988년 미국 플로리다 템파시에서 태어난 Outback Steakhouse.

호주식 영어로 ‘오지(奧地)를 뜻하는 Outback’

<중 략>

국내외의 장기적인 경기 침체에도 불구하고 아웃백 스테이크하우스, T.G.I.F 등의 국내 패밀리레스토랑들은 지속적인 성장을 보이며 해마다 높은 성장률을 보이고 있다.
뿐만 아니라, 주 5일제 근무, 가족 중심의 생활 패턴 등으로 인해 외식업계는 꾸준히 성장할 것으로 보여 현재 패밀리레스토랑 업계는 투자와 성장에 박차를 가하고 있다.
국내 패밀리레스토랑 시장 현황을 살펴보면, 패밀리레스토랑의 시장규모는 1998년 2천 4백억원에서 2002년 3천 8백억 원에 이르렀고,
2005년 현재 상위 8개 업체기준으로 패밀리레스토랑 업계는 5천억원의 시장규모로 성장했다. 또한, 지난 2~3년 전부터 꿈꿔오던 매출 1천억원(업체별) 달성이 아웃백 스테이크하우스와 T.G.I.프라이데이스로 인해 현실화되었다.
지난해 FR 업계는 전반적인 경기불황에도 불구하고 아웃백 스테이크하우스와 T.G.I.프라이데이스가 총 1천600억원, 1천억원의 매출을 기록하는 쾌거를 올리며 업계 최초로 1천억원 시장의 포문을 열었다.
빕스와 씨즐러, 토니로마스도 전년 대비 30%에 가까운 성장률을 나타냈으며 베니건스(8.7%)와 카후나빌(10.8%)도 불황 속 선전을 했다.

참고 자료

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