에스테르화 반응

소개글

에스테르화 실험입니다.예비 레포트여서 책에 내용과 상당히 겹치는 부분은 있지만 모르는 용어 정리를 인터넷에서 찾아서 직접해 실험하시기전에 내용 자체를 이해하시기 쉬우실 꺼에요 저는 이 레포트로 시험전에 읽고 에이쁠 맞았거든요. 조교님도 칭찬 해주셨어요. 열공하세요~

목차

1. 실험 목적
2. 이론
3. 실험장치
4.실험방법
5. 추론

본문내용

1. 실험 목적
에스테르화 반응의 중요성과 원리, 방법 등을 알아본다.

2. 이론
에스테르 화합물들은 자연계에서 널리 존재하는 중요한 화합물 중의 하나이다. 몇 가지
간단한 에스테르 화합물들은 파인애플이나 바나나의 향을 내는 주성분과, 그 밖의 과일 이나 꽃의 향기를 내는 주요 물질로 알려져 있다. 이러한 에스테르 화합물들이 우리의 몸 속에도 많이 존재하고 있어 생물학적으로도 그들의 중요성이 더해지고 있으며, 신소 재 및 정밀화학들의 화학공업에도 널이 사용되고 있다.
에스테르 화합물을 합성하는 방법은 이미 여러 가지가 알려져 있다. 그 중 카르복시산 으로부터 에스테르 화합물들은 합성하는 방법이 가장 널리 사용되고 있는데 이러한 방법 으로는 유기산과 알코올을 사용하고 있다.

Carboxylic acid(RCOOH)를 알코올(R`OH ⇄ RCOOR` + H2O)


위의 반응은 가역반응으로, 좋은 수율의 에스테르 생성물을 얻기 위해서는 몇 가지 사항 을 생각해야 한다. 먼저, 반응속도를 빠르게 하기 위해서는 온도를 높이는 방법과 촉매 를 이용하는 방법들이 있는데, 온도의 상승은 한계점이 있으므로 촉매를 이용하는 방법 을 고려해보는 것이 좋은데, 촉매로는 황산이 많이 이용되고 있다. 좋은 수율의 에스테 르 화합물을 얻기 위한 방법으로는 반응 후 얻어지는 물을 제거하거나(Dean-Stark 장치 이용), 반응물 중 알코올을 과량으로 사용하여 Le-Chatelier의 원리를 적용하면 된다.

참고 자료

유기화학 Robertj Ovellette P128 12.8 에스테르의 합성
최신유기화학 출판사 동화문화 저자 권효식 외 P267 12.3 에스테르(Ester)