Separation of pigments by thin _badtags chromatography-1
- 최초 등록일
- 2011.05.27
- 최종 저작일
- 2011.05
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Abstract 지구상의 생물은 태양에서 얻은 에너지에 의존하여 생활한다. 하지만 모든 생명체가 태양에너지를 직접 이용할 수 있는 것은 아니다. 생명체 중 식물은 광합성이라는 과정을 통해 태양에너지를 생명체가 이용할 수 있는 에너지로 전환한다. 식물은 광합성을 하기 위해 빛, 물, 이산화탄소등을 사용한다. 그 결과 녹말과 같은 많은 유기 화합물을 생산한다. 그렇다면 식물은 어떻게 태양에너지를 흡수할 수 있을까? 답은 식물의 Pigment(색소)이다. 태양 광선에 따라 식물의 엽록소 안의 색소의 광선 흡수는 달라진다. 그 예로 식물은 Green light를 제외하고 가시광선 및 자외선을 흡수한다. 이것이 식물이 녹색으로 보이는 이유이다. 우리가 음식으로 먹는 시금치에는 여러 가지 색소가 존재한다. 푸른색을 띠는 Chlorophyll a, b와 Vitamin A로 바뀔 수 있는 노란색 α, β Carotene, 그리고 Xanthophyll등이 있다. 이번 실험에서는 Thin _badtags chromatography를 통해 색소 분리와 Rf 값을 측정하고, Spectrophotometer를 이용해 분광도 값을 측정함으로써 시금치 안에 존재하는 색소의 여부를 직접 눈으로 확인할 수 있다.
Key Words Chromatography, pigments, thin-_badtags chromatography(TLC), Absorption spectrum, spectrophotometer.
참고 자료
김택제 외, 2002, 실용적인 기체 액체 크로마토그래피와 질량분석법, 자유아카데미
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D.A.SKOOG, 분석화학 교재 연구회 역, 2000, 분석화학-제7판-, 자유아카데미
문석식 외, 2000, 유기화학실험, 도서출판 포인트