떡카페사업계획서

*광*

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떡까페사업계획서- K대 외식관련학과 4학년수업에서 A+받은자료입니다 ^^

본문내용

타 겟 : 20~30대 대학(원)생 중심
상 품 : 떡 cafe / 떡, 전통차 전문점 / 선물용 떡 세트, 떡 케익
객 단 가 : 10,000원
Exterior : - 전통미를 살린 단아하고 심플한 외관
- 간판가시성 확보, 대나무를 이용한 조경연출
Interior : - 차분하면서 모던한 분위기
- 작은 공간을 십분 활용 효율성을 극대화
- 다크브라운과 화이트를 중심 색상으로 차분함과 여백의 미를 강조
- 젋은 대학(원)생 고객을 위한 깔끔한 매장 분위기
마 케 팅 : - Man to Man Marketing, Take out, 무료시식권

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