영양보충제 섭취 청소년 운동선수의 영양지식수준에 관한 연구

최초 등록일
2010.05.03
최종 저작일
2010.05
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영양보충제 섭취 청소년 운동선수의 영양지식수준에 관한 연구에 대한 논문발표자료입니다.

목차

서론
연구 개요
연구의 필요성
연구목적 및 가설

연구방법
조사대상
조사내용
자료처리

연구결과
조사대상
조사내용
자료처리

본문내용

스포츠 강국으로서의 면모를 과시
운동 수행력 향상을 위해 스포츠 전문 학자들과 의사, 영양사, 인체공학자 등 많은 분야에서 연구가 이루어지고 있음

영양보충제 실태
헬스보충제, 영양보충제 또는 운동 보충제 등의 이름으로 판매

엘리트 선수와 레저로 운동을 하는 사람들에서는 그 이용률이 급증

불필요한 과잉영양공급의 우려와 검증받지 못한 보충제

부정적요인들에 관련하여 국제 경기단체들은 지속적으로 영양 보충제의
금지항목들을 추가적으로 늘리고 있음

그러나 국내 실정은 운동선수들의 에너지 섭취와 관련한 경기력,
도핑(doping), 생리적 영향에 관한 전문지식을 정확하게 알고 선수
들에게 지도하는 사례는 거의 없는 실정

이론적 배경
남녀 운동선수들의 영양보충제 섭취는 80%이상 차지
Bjerkan, Helle, & Holm, 2000

체급경기에서 제지방량의 증가에 영양보충제 섭취가 긍정적 영향
윤종대, 2000

참고 자료

없음

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