가야인의 식생활

목차

1. 머리말
2. 飮食物材料와 食生活
3. 土器를 통해 본 가야인의 食文化
4. 맺음말

본문내용

식생활은 인간생활의 가장 기본적인 요건으로 계층성과 다양성, 시기별·지역별 변화와 차이를 가지며, 정치·경제·예술·의학적인 측면까지 반영하기도 한다. 식생활과 관련된 이들 제반 요소들을 통틀어서 식문화라고 규정할 수 있을 것이다.
가야인의 식문화와 관련된 자료는 다른 여타 기록과 마찬가지로 소략하다. 문헌기록은 물론, 고고학자료도 현재로서는 충분하지가 않을뿐더러 일률적으로 정리되어 있지도 않은 실정이다. 하지만, 발굴되어 있는 자료 중 음식물자료나 토기자료는 이미 적지 않은 량이 축적이 되어 있어 어느정도 결과분석이 가능하리라고 생각하고, 이를 통해 가야사회의 식문화의 일단을 살펴보고자 한다. 주된 방법도구로서는 최근까지의 고고학발굴자료를 이용하고, 삼국의 문헌기록을 원용할 것이다.

참고 자료

없음